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陕西病区粮食真菌及其毒素在克山病、大骨节病病因中作用的比较研究

西安医科大学学报 2001 北大核心 CSCD

摘要:目的 克山病 (KSD)和大骨节病 (KBD)两病病因至今尚未明了 ,特调查病区粮食真菌及其毒素在两病病因中的作用。方法 用病例对照研究结合实验病理学验证以探索粮食内可疑致病真菌及其相关毒素质量与两病发病的关系。结果 ① 40 2份小麦内培养出的优势菌为链格孢霉 ,其检出率与两病发病之间未见统计学联系 ,未培养出镰刀菌 ;② 2 4份小麦和 2 3份小麦面粉样品内未检出 1 1种镰刀菌毒素中的任一毒素 ,1 4 3份小麦、玉米样品内未检出AOH、AME和ZEN ;③化学纯品T 2毒素 (1 0 0 μg·kg- 1BW·d)致雏鸡KBD模型实验和链格孢霉培养粮 (含AOH 6 5 1 9μg/ g饲料 )致雏鸡KSD、KBD模型实验 ,均未见动物心肌损害和软骨损害等 ;④T 2毒素和MON实验组内 ,检出小型猪关节软骨OC—Ⅲ型损害 ,后一结果对KBD病因研究的参考价值需待更多工作之后才好判定。结论 病例对照研究和实验病理学综合结果不支持两病病因镰刀菌毒素中毒说和链格孢霉毒素中毒说。建议多家协作 ,重复粮食真菌及其毒素的检测 ,以便对两病真菌毒素病因说作出最终评价。

关键词: 克山病 大骨节病 病因 镰刀菌 镰刀菌毒素 T-2毒素 链格孢霉

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葡萄贮藏中SO_2伤害与活性氧代谢的关系

沈阳农业大学学报 2001 CSCD

摘要:以耐SO2 品种巨峰和不耐SO2 品种红地球葡萄为材料 ,研究了葡萄贮藏中SO2 伤害与活性氧代谢的关系。结果表明 :SO2伤害使葡萄体内活性氧水平、GSH含量和ASP活性增加 ,SOD和CAT活性降低 ;与红地球相比 ,巨峰具有较高的SOD活性和GSH水平 ;受SO2 伤害后 ,巨峰的ASP活性上升幅度大于红地球 ,其SOD活性和CAT活性的下降幅度低于红地球

关键词: 葡萄 贮藏 SO2伤害 活性氧代谢

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细菌纤维素生物理化特性和商业用途(综述)

上海农业学报 2001 CSCD

摘要:简要介绍了木醋杆菌 (Acetobacterxylinum)纤维素的生物合成、理化特性、发酵和应用研究的进展近况。醋菌纤维素形成纳米级极细的纤维 ,具有极高的杨氏模量和机械强度、高纯度和高结晶度、高亲水性和生物可降解性 ,预计不久将成为一种多用途的重要商品生物材料

关键词: 细菌纤维素 木醋杆菌 生物合成 理化特性 商业用途

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mRNA差别显示技术分离草菇低温诱导基因

菌物系统 2001 北大核心 CSCD

摘要:本文报道采用改良的mRNA差别筛选法,通过选用3'锚定引物和18-25碱基的PCR随机引物组合,以琼脂糖凝胶电泳,EB显色替代聚丙烯酰胺凝胶电泳和放射自显影,对低温处理草菇(Volvariella volvacea)及正常草菇基因表达进行筛选、分析,结合RNA斑点杂交技术加以验证,分离得到70个草菇低温诱导DNA片段。

关键词: 草菇 mRNA差别筛选法 低温诱导

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早熟高产优质鲜食糯玉米新品种“沪玉糯一号”的选育

上海农业学报 2001 CSCD

摘要:“沪玉糯一号”是由隐性基因wx控制的糯性 (或称蜡质 )玉米自交系SW 0 1和SW 2 2杂交选育而成的鲜食糯玉米单交种。该品种早熟、高产、优质、抗逆性好 ,适应性广。目前 ,我国已有较大面积推广。

关键词: 玉米育种 自交系 糯玉米 早熟 优质 高产

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入世后的上海农产品批发市场发展研究

上海农业学报 2001 CSCD

摘要:“入世”对中国农产品批发市场将产生较大的冲击 ,中国的农产品批发市场正面临着生存与发展的抉择。而其目前规模小、分布散、效益低、市场功能残缺不全的问题将阻碍上海农产品批发市场在WTO框架下的持续发展。本项研究借鉴国外发达国家农产品批发市场建设的经验与教训 ,研究了上海农产品批发市场发展现状与问题 ;WTO框架下的上海农产品批发市场发展方向 ;建设现代化农产品批发市场的保障措施。结果认为 :压缩上海市中心批发市场的数量 ,积极发展产地市场 ,运用现代营销方式是上海农产品批发市场今后的发展方向 ;并提出了制定中长期发展规划、健全政策法规、扶持农产品中介组织和经纪人队伍的建议等有关建设上海现代化农产品批发市场的保障措施

关键词: WTO 上海 农产品批发市场 现状 发展方向 保障措施

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产几丁质酶芽孢杆菌的筛选鉴定和酶活力测定

上海农业学报 2001 CSCD

摘要:从 10 3份采自中国各地的土样中分离得到了 3 12株芽孢杆菌 ,用平板透圈法筛选到3株产几丁质酶菌株G1、G2和G3。经鉴定 ,G1为短芽孢杆菌 (Bacillusbrevis) ;G2为地衣芽孢杆菌 (Bacilluslicheniformis) ;G3为枯草芽孢杆菌 (Bacillussubtilis)。它们在几丁质平板上的透明圈直径以G1>G3 >G2为序 ,在以Schales’法测定壳聚糖酶活力时 ,其摇瓶发酵上清液的酶活力以G3 >G1>G2为序。本文首次报道短芽孢杆菌产生几丁质酶和壳聚糖酶

关键词: 芽孢杆菌 几丁质酶 筛选 鉴定 测定

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农业科研院所与企业合作的模式、现状与对策(以上海市农业科学院为例)

上海农业学报 2001 CSCD

摘要:以理论研究和个案分析相结合的方法 ,论述了科研院所与企业合作的各种模式 ,并针对上海市农业科学院院企合作的现状及存在的问题 ,提出对策措施 ,可作为院所改革与发展的决策参考。

关键词: 上海市农业科学院 院企合作 对策

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钴室扩源能力计算及安全性评估

上海农业学报 2001 CSCD

摘要:根据最新国际防护标准 ,采用QAD CG程序 ,对上海市农业科学院钴源室的各点屏蔽参数进行验算得出如下结论 :该钴室扩源至 3.7× 10 15Bq( 1× 10 5ci)后 ,其辐照防护安全系数在1.6~ 2 5.0之间 ,是安全的 ;最大的扩源能力为 5.55× 10 15Bq( 1.5× 10 5ci)。辐照停止后再通风10min以上 ,臭氧浓度可降至 0 .12mg/m3(符合GB30 95 1996)

关键词: 钴源 γ-射线 辐照防护 屏蔽 程序 安全系数 臭氧浓度

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不同施肥量对甘蓝吸收水分与养分的影响

上海农业学报 2001 CSCD

摘要:研究了甘蓝耗水量、干物质累积量、每升水干物质产出率在不同土壤水势与不同施肥量双重因素作用下的变化规律。在同一水势范围内 ,甘蓝叶、根机体养分中的N含量随施N量的加大有增高的趋势 ,而P2 O5、K2 O含量则有减少的趋势 ;甘蓝N、P、K的吸收量 ,以适量施肥(30 0kgN/hm2 )的最高、不施肥的较少、过量施肥 (12 0 0kgN/hm2 )的最少 ;养分含量中的N/P、N/K值都是随施N量的增加而提高 ,致使养分吸收失衡 ,抑制了正常生长。

关键词: 耗水量 干物质累积量 产出率 养分含量 养分吸收量

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