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凤眼莲栽培草菇平菇试验

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:南方水域特别是珠江三角洲地区历来都是凤眼莲爆发的重灾区,如何使得凤眼莲变废为宝,合理资源化利用成为目前解决凤眼莲爆发后的重要问题。试验以经过机械破碎处理并晒干后的凤眼莲为原料,按一定比例加入培养料中分别栽培草菇、平菇。试验结果表明,凤眼莲添加量为48%和35.59%栽培的草菇、平菇子实体生长正常,生物转化率分别为14.4%、76.3%,其产品主要重金属含量均符合国家食用菌卫生标准,可用于食用菌生产栽培。

关键词: 凤眼莲 食用菌 草菇 平菇 栽培

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2012年广东水稻产业发展形势与对策建议

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:广东2011年稻谷总产和单产都有较大幅度的增加,水稻生产成本略有提高,农民种粮收益有较大幅度的提高,水稻保险试点开始扩大。科技进步对广东省水稻产业的贡献率逐步趋于稳定,农户选择物质投入较高和劳动力投入较少的品种和技术的倾向逐渐明显。水稻种业市场分布比较集中,涌现了一批具有较高技术经济效益的的水稻新品种(如黄华占),以稻米价格、物质成本、总粒数和米质方面的优势在广东和湖南推广面积呈现快速增长趋势,具有较高的社会经济效益。

关键词: 水稻产业 发展形势 对策建议 广东省

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甘蔗转基因育种研究进展

生物技术通报 2013 北大核心 CSCD

摘要:由于复杂的遗传背景、较低的可育性和缺乏优异种质资源等因素给甘蔗品种改良带来了很大的困难,而通过转基因技术为甘蔗品种改良提供了有效的途径。甘蔗通过转基因,不仅在其抗虫性(螟虫和蚜虫)、抗病性(白条病、花叶病和黑穗病)、蔗糖改良(蔗糖产量、蔗糖纯度和色泽)、抗除草剂、抗旱性等方面已经取得了很大的进展,而且转基因甘蔗作为生物反应器生产重组蛋白(GM-CSF等)和生物塑料聚羟基丁酸酯(PHB)也取得了很好的成果。综述甘蔗主要性状遗传改良研究进展、转基因存在的问题以及转基因安全性研究状况,并对今后的甘蔗转基因育种前景和研究方向进行分析。

关键词: 甘蔗 转基因 抗虫 抗病 转基因安全性

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芦笋种质资源茎粗、株高及其相关性初步分析

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:对40份芦笋种质资源的茎粗、株高及其相关性进行比较分析。结果表明,株高和茎粗表现均较好的是Pacific Purple、UC157、JK107、Purple Passion、冠军,芦笋的株高与产量密切相关,近半种质的株高和茎粗的相关性不大。研究结果为芦笋种质改良及产量的提高提供了理论依据。

关键词: 芦笋 株高 茎粗 相关性

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取食不同寄主植物小菜蛾对氯虫苯甲酰胺敏感性及体内解毒酶活性的变化

应用昆虫学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:为探明寄主植物影响小菜蛾Plutella xylostella L.抗药性的内在因素,本研究以小菜蛾嗜好性不同的菜心(Brassica parachinensis)、芥菜(B.juncea)、白菜(B.chinensis)和芥蓝(B.alboglabra)4种寄主植物为材料,利用生物测定和解毒酶活力测定的方法,研究了取食不同寄主植物的小菜蛾幼虫对氯虫苯甲酰胺敏感性及体内解毒酶活力变化情况。结果表明,4种寄主植物饲养小菜蛾5代后,其敏感性分别为菜心>芥菜>白菜>芥蓝,且其体内活性酶谷胱甘肽S-转移酶(GSTs)、羧酸酯酶(CarE)比活力差异显著(P<0.05),活性的强弱与其敏感性相一致。以取食芥蓝的小菜蛾体内2种解毒酶活性最强。说明寄主植物能影响小菜蛾药剂敏感性及解毒酶活性。试验结果对小菜蛾的综合防控及抗氯虫苯甲酰胺机理研究具有重要的参考价值。

关键词: 小菜蛾 寄主植物 氯虫苯甲酰胺 解毒酶活性 敏感性

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院地农业科技合作共建的实践、创新与对策——以广东省农科院与茂名市人民政府“合作共建”为例

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:以广东省农业科学院与茂名市人民政府"合作共建"多年实践为例,回顾合作历程与成效,总结模式的创新性做法,梳理管理机制的经验方法,提出新时期推进农业科技院地"合作共建"的对策,包括推动区域性合作共建整体设计与布局、地方农业科技园区多样化与多元化建设、农业科技培训与年轻人才培养兼备、运用网络信息化手段提升效率等。

关键词: 农业科研单位 合作共建 创新 对策

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柔嫩艾美耳球虫二氢乳清酸脱氢酶基因注释、克隆与原核表达

动物医学进展 2013 北大核心 CSCD

摘要:二氢乳清酸脱氢酶(DHODH)是催化嘧啶从头合成途径中的关键酶,由于顶复门原虫等低等生物与其宿主的DHODH在分子结构上的差异,可以作为研发新型抗顶复门原虫药物的靶标而成为研究的热点。本研究利用电子克隆策略,以疟原虫DHODH氨基酸基因序列为信息探针,搜索球虫基因库(www.sanger.ac.uk/projects/E-tenella/),拼接注释了柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)DHODH的基因序列,以E.tenella广东株第2代裂殖子总RNA为模板,利用RT-PCR技术扩增获得EtDHODH ORF基因序列。构建重组表达载体pColdⅠ-EtDHODH,进行原核表达。测序结果显示,EtDHODH的基因大小为1 254bp,SDS-PAGE鉴定结果表明,目的蛋白约45ku。本研究重组表达并纯化了EtDHODH基因,为建立以EtDHODH为靶点的抗球虫药物筛选奠定了基础。

关键词: 柔嫩艾美耳球虫 二氢乳清酸脱氢酶 电子克隆 原核表达

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肉猪安全卫生监督的几项关键技术应用与示范

广东农业科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:商品肉猪安全卫生监督的有效实行是保障动物健康及动物产品质量安全和公共卫生安全所必须的重要措施。随着对肉食品安全重视程度的提高和相关技术的进步,近几年来,猪肉安全卫生监督技术水平有了很大提升。实践证明,通过病原学监测和血清学监测手段的实施,产销联建监督、远程诊疗与流通监控模式的运行,生猪产销联建、动物卫生可追溯系统及屠宰猪肉的二分体激光灼刻检疫标识系统建设与应用,肉猪安全卫生监督工作水平得到有效地提升。根据笔者多年的应用实践,对现代安全卫生监督关键技术应用包括疫病监测、流通监控与可追溯、产销联检、屠宰检疫等技术等进行总结,以期更好地宣传和推广。

关键词: 肉猪 卫生监督 关键技术 远程诊疗 可追溯性 激光灼刻

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蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼肌肉品质的影响

中国水产科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:选用初始体质量约2.02 g的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)960尾,随机分为6组,分别投喂6种用蝇蛆粉替代饲料中0%、20%、40%、60%、80%、100%鱼粉配制的等氮(39.5%)等能(16.8 MJ/kg)饲料,分别记为G0、G20、G40、G60、G80和G100。养殖期为60 d。结果显示,黄颡鱼肌肉水分、粗蛋白质、粗脂肪含量受蝇蛆粉替代鱼粉水平的影响不显著(P>0.05),但G60~G100灰分含量与G0相比显著升高(P<0.05)。蝇蛆粉替代鱼粉对肌肉pH、滴水损失(DL)、蒸煮损失(CL)和超氧化物歧化酶(SOD)活性影响不显著(P>0.05)。与G0相比,G20~G100肌肉胶原蛋白含量差异不显著(P>0.05),G40~G60肌肉丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。与G0相比,G80肌肉精氨酸(Arg)、组氨酸(His)、苯丙氨酸(Phe)、必需氨基酸(TEAA)含量显著高(P<0.05),各替代组总氨基酸含量差异不显著(P>0.05)。各组肌肉谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、天冬氨酸(Asp)等风味氨基酸和总风味氨基酸(TFAA)含量差异不显著(P>0.05)。肌肉C14:0、C18:3n-3、DHA、EPA+DHA、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-3 PUFA含量和n-3/n-6比值随蝇蛆粉替代鱼粉水平的升高而降低,其中G60~G100显著低于G0(P<0.05);C16:1、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量随替代水平增加而升高,其中G60和G100显著升高(P<0.05)。结果表明,当蝇蛆粉替代鱼粉水平不超过40%时,除MDA含量显著降低外,蝇蛆粉对黄颡鱼肌肉常规成分、理化指标、氨基酸和脂肪酸含量影响不显著。

关键词: 黄颡鱼 鱼粉 蝇蛆粉 肌肉品质 理化指标 氨基酸 脂肪酸

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乙烯和1-MCP处理对香蕉采后果皮色素含量及褪绿变黄的调控

果树学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:【目的】为了揭示香蕉采后果皮色素代谢及褪绿变黄的生理机制,【方法】以‘巴西’蕉(Musa acuminate L.AAA group‘Brazilian’)果皮为试材,通过自然后熟、乙烯、1-MCP 3种不同处理,分析果皮褪绿变黄与各种色素含量变化的相关关系。【结果】在自然后熟过程中,叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量均呈下降趋势,类胡萝卜素含量逐渐上升;乙烯处理后0~12 d,总叶绿素含量由32μg·g-1下降到2μg·g-1,同时类胡萝卜素迅速合成;1-MCP处理延缓了果皮叶绿素含量降解和类胡萝卜素含量积累。相关性分析表明,在自然后熟和乙烯处理后,类胡萝卜素含量变化与叶绿素b含量变化分别达到显著、极显著负相关;而1-MCP处理后类胡萝卜素含量变化与叶绿素b相关性不显著。【结论】香蕉采后果皮褪绿变黄过程可能主要涉及到叶绿素b含量的下降和类胡萝卜素含量的上升。

关键词: 香蕉 果皮 色素代谢 褪绿 相关性

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