科研产出
不同灵芝子实体及其粗多糖中微量元素及重金属含量分析
《菌物系统 》 2002 北大核心 CSCD
摘要:利用电感耦合等离子发射光谱-质谱联用法(ICP-MS)、原子荧光法(AFS)和原子吸收法(AAS)对不同品种灵芝子实体中的生物必需微量元素、有毒的微量元素及重金属元素的含量进行了测定,并对其营养性和安全性进行了分析。与砷、镉、汞相比,在所有品种的灵芝中重金属铅的含量相对较高,但是在对全国各地收集的灵芝及其培养基分析,灵芝对铅没有生物富集的作用。另外,灵芝粗多糖中各种元素的含量均明显高于提取用的灵芝子实体,其中铅和砷含量高于国家标准,其安全性应该受到重视。
关键词: 电感耦合等离子发射光谱-质谱联用法 原子荧光法 原子吸收法 生物富集
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包衣对辣椒种子发芽与苗素质的影响(简报)
《上海农业学报 》 2002 CSCD
摘要:使用种衣剂包衣的辣椒种子,测试其发芽状况,结果表明:包衣种子的发芽率、成苗数与对照比较并未降低。由于种衣剂中生物活性物质的存在使得辣椒幼苗生长加快,酶活力、叶绿素、可溶性蛋白及过氧化物酶含量均有一定程度的提高。
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猪繁殖呼吸综合征病毒(PRRSV)S_A毒株的分离与鉴定
《上海农业学报 》 2002 CSCD
摘要:从仔猪内脏分离到一株猪繁殖呼吸综合征病毒 (PRRSV)毒株 ,该毒株能在Marc 14 5细胞上增殖致细胞病变 ,该病变能被PRRSV美洲型阳性血清所抑制 ,不被乙脑病毒、猪细小病毒、伪狂犬病毒阳性血清所抑制 ,经美洲型PRRSV荧光抗体染色呈阳性反应 ,电镜观察到直径 5 5nm左右的病毒粒子 ,属RNA病毒 ,接种阴性仔猪未见临床症状异常 ,但血清学阳性。命名该分离毒为PRRSV SA 毒株。
关键词: 猪繁殖呼吸综合征(PRRS) SA毒株 分离 鉴定
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水稻胚大小对蛋白质含量的影响
《上海农业学报 》 2002 CSCD
摘要:以化学诱变获得的水稻胚突变体作为试验材料 ,分析了胚、糊粉层和淀粉层等糙米各部位蛋白质含量及其对糙米总蛋白质含量的影响。结果表明 ,在糙米各部位中以胚内蛋白质含量最高 ;其次为糊粉层 ;淀粉层最低。胚的增大使千粒重和胚内蛋白质含量明显下降 ,但胚重和胚占糙米重的百分率以及胚内蛋白质占糙米总蛋白质含量的百分率则明显增加 ,胚的增大对糙米蛋白质含量的提高产生一定影响。若要提高糙米蛋白质含量 ,需要在增加淀粉层内蛋白质含量的同时 ,增加胚的大小。胚的巨化是增加稻米蛋白质含量的重要途径之一
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巴西蘑菇深层发酵培养条件的优化研究
《食品科学 》 2002 北大核心 CSCD
摘要:本文对巴西蘑菇深层发酵条件进行了详细的研究,确定了巴西蘑菇发酵的最优方案是:7%葡萄糖,1.5%酵母膏,0 3%磷酸氢二钾,0.1%硫酸镁,VB110mg/100ml.自然pH,接种量为15%,装液量为100ml/250ml三角瓶,150r/min,25℃恒温培养9d,菌丝干重达到1.8g每100ml发酵液。
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生物体中的氧化还原系统及其效应
《生命的化学 》 2002 CSCD
摘要:生物体中的氧化还原系统主要是由一些富含半胱氨酸残基的蛋白质组成 ,通过巯基和二硫键的改变调节生物体中的氧化还原状态 ,从而实现对基因表达的调控
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检测鸡传染性鼻气管炎病毒抗体的间接ELISA方法的研究
《中国预防兽医学报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要:分别用绿猴肾细胞和鸡胚成纤维细胞增殖鸡传染性鼻气管炎病毒NL 7784株 ,提纯抗原建立了检测鸡传染性鼻气管炎病毒抗体的间接酶联免疫吸附试验 (ELISA)。试验的最佳反应条件为 :抗原最佳稀释度为 1∶16 0 ,酶标抗体为 1∶10 0 0稀释 ,待检血清为 1∶16 0稀释 ,包被液为pH9.6的碳酸盐缓冲液 ,6 %犊牛血清 (CS)作封闭液 ,稀释液用含 10 %CS的Tween_2 0磷酸盐缓冲液 ,洗涤液用含 0 .5 %Tween_2 0的磷酸盐缓冲液 ,抗原与抗体的最佳反应时间为 30分钟 ,底物的反应时间为 15分钟。与中和试验进行了比较 ,证明所建立的方法具有良好的特异性、稳定性、可重复性和较高的敏感性。
关键词: 鸡传染性鼻气管炎病毒 间接酶联免疫吸附试验
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