不同节木培养料对香菇子实体氨基酸含量的影响

王卫平; 王钫; 陈德富; 《安徽农业科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：比较了不同节木培养料对香菇子实体氨基酸含量及组分的影响。结果表明 :以野草为主料的配方②栽培的香菇子实体氨基酸含量较高 ,与对照木屑配方差异不大 ,人体必需氨基酸、支链氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、儿童氨基酸、芳香族氨基酸和含硫氨基酸的含量分别是对照木屑配方栽培香菇子实体的 99.3 8%、94.87%、90 .87%、95 .83 %、10 9.3 8%、96.99%和 14 0 .91%。

关键词： 香菇 培养料 氨基酸含量

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国外芦笋品种在浙江的适应性表现

王连平; 梁训义; 陶荣祥; 杜新法; 叶琪明; 张明忠; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：从国外引进的9个芦笋品种在浙江主产区进行适应性试验,对其抗病性(指抗茎枯病)、产量及其商品品质等性状作综合评价。结果表明ImperialF1,GrandeF1,ApolloF1和AtlasF1等品种在浙江的综合性状表现较好,推广应用价值较大。

关键词： 芦笋 茎枯病 产量 适应性 引种

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果实中糖的运输、代谢与积累及其调控

陈俊伟; 张上隆; 张良诚; 《植物生理与分子生物学学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：叶片光合产物向果实运输的主要形态是蔗糖,但在木本蔷薇科果树中,光合产物的主要运输形态为山梨醇。糖从质外体空间跨膜运入共质体的过程由糖运输蛋白介导,而糖运输蛋白的基因表达伴随着果实糖的积累而增强。蔗糖代谢酶参与了细胞内外4个与糖运输有关的无效循环。己糖代谢抑制是果实糖快速积累的前提。在木本蔷薇科果实中,蔗糖代谢酶活力仍非常活跃,表明蔗糖可能与山梨醇在果实生长发育中都起重要的作用。糖作为信号分子,调节了承担糖运输与代谢的基因的表达。自然环境因子和栽培措施能有效调控糖运输、代谢与积累。反义抑制Ivr基因表达能提高番茄果实含糖量的实验结果表明遗传工程调控糖积累的潜力。阐明糖信号与其它信号互作对糖运输与代谢的调控机制是今后研究的重点。

关键词： 果实 蔗糖 山梨醇 运输 代谢 积累 调控

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低硝酸盐叶菜类蔬菜水培技术研究

雷娟利; 陈杰; 戴丹丽; 陈丽萍; 周胜军; 寿伟林; 董文其; 朱育强; 徐志豪; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

关键词： 小白菜 生菜 品种 水培 硝酸盐

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杭州市城市和郊区各功能区土壤的性质比较

王美青; 章明奎; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：杭州市城区和郊区各功能区土壤理化性质的分析表明:从郊区到城区,土壤中的人为侵入体明显增多,砾石含量明显增多;有机质含量增加;土壤趋向碱性化,市区土壤具有明显的富磷特征。从各功能区土壤重金属污染评价表明,市郊农业区的污染最轻,市郊工业区和市内商业区的污染较为严重。

关键词： 城郊土壤 重金属 污染 土地利用

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康氏木霉TN-27饲用木聚糖酶制剂的制备及其性质研究

费笛波; 冯观泉; 袁超; 《微生物学杂志 》 2004 CSCD

摘要：以康氏木霉为出发菌株 ,经亚硝基胍 (NTG)和60 Co辐射交替诱变处理 ,获得 1株木聚糖酶高产菌TN 2 7,在优化培养条件下 ,产酶活力可达 3 61 7U/g。对该酶的性质研究表明 ,其米氏常数为 4.76g/L ,最适温度 5 0℃ ,最适pH 5 .2 ,热稳定性较好 ,适合于用作饲料酶制剂。

关键词： 木聚糖酶 康氏木霉 诱变选育 饲料酶制剂

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设施栽培黄秋葵食用嫩荚的品质变化研究

李学智; 徐志豪; 董文其; 寿伟林; 吕家龙; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：以黄秋葵品种"纤手"为材料,研究了设施提早栽培中开花后不同时期嫩荚营养成分的变化规律。结果表明,嫩荚中可溶性蛋白、粘性物质和各种矿物元素的含量均较高,且可溶性蛋白和粘性物质的含量随荚果的增长急剧下降。黄秋葵食用嫩荚的采收以花后5天左右、荚长8～9cm为宜。

关键词： 黄秋葵 食用嫩荚 荚果品质

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油料作物基因工程育种

陈锦清; 黄锐之; 《中国生物工程杂志 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：日新月异的基因工程技术对现代育种学产生了深远的影响 ,特别是转基因油料作物在目前全球种植的转基因作物中占了很大比例 ,对油料作物的基因工程研究更是涉及了抗性育种、品质改良、杂种优势利用和分子农业等广泛的领域。概述了国际上油料作物基因工程研究和商品化应用的现状 ,举例介绍了我国在该领域中取得的主要进展。在综合分析我国该领域研究现状、存在问题和国际发展趋势基础上 ,提出了我国油料作物转基因研究及产业化的发展策略和取得重大进展的突破口 ,着重强调了油料作物基因工程与“生物柴油”战略的结合。

关键词： 油料作物 基因工程 育种

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换培养液和秋水仙碱处理对白菜型油菜小孢子胚胎发生的影响

顾宏辉; 张冬青; 周伟军; 《作物学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：选用对小孢子培养反应较好的白菜型油菜地方品种 (茅山种 )为供体材料 ,研究了换培养液和秋水仙碱直接处理分离小孢子对胚产量的影响 ,并分析了秋水仙碱直接处理小孢子所获再生植株的染色体倍性水平。结果表明 ,分离小孢子在 1 0 %蔗糖浓度的NLN 1 0培养基上培养 2d后换成新鲜培养液 ,能显著提高出胚产量 ,比不换培养液的胚产量高1 5倍。更换培养液还能明显改善胚状体质量。用 0 8mg L秋水仙碱处理刚分离的小孢子 2d ,能显著提高出胚产量 ,并能提高再生植株二倍体率。而过高秋水仙碱浓度 (4～ 2 0mg L)未能提高出胚产量 ,且对胚状体萌发和小植株再生产生不利影响。

关键词： 白菜型油菜(Brassicarapasspchinensis) 小孢子培养 胚胎发生 双单倍体 秋水仙碱

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出口蔬菜与贸易壁垒

王小骊; 赵志强; 王强; 吴岩; 李宁; 高春先; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：阐述了我国出口蔬菜的概况,分析了国际贸易市场和我国蔬菜出口的基本态势;并进一步探讨了出口蔬菜遭遇欧美、日本等进口国贸易技术壁垒的原因,并提出应对措施。

关键词： 出口蔬菜 贸易技术壁垒 对策

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