科研产出
水产养殖环境中农兽药物的污染暴露水平及其风险影响评价
《环境科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探究水产养殖环境中农兽药物污染暴露水平及其对生态环境的风险影响，以上海地区水产养殖环境为例，于2022年7～9月采集40家主要水产养殖场中水体、底泥以及投入品，采用超高压液相色谱-静电场轨道离子阱质谱法分析其农兽药物的含量及种类，并通过风险商值（RQ）法对底泥和水体中的农兽药物污染进行生态风险评估.结果表明，204份样品（水样72份、泥样72份和投入品60份）中共筛出13种药物，分别是扑草净、多菌灵、西草净、扑灭津、氟苯尼考、西玛津、金刚烷胺、地西泮、甲氧苄啶、环丙沙星、氧氟沙星、甲苯咪唑和恩诺沙星，其中水样中12种，浓度在0.016～2.084μg·L-1之间.泥样中7种，含量在0.018～23.101μg·kg-1之间.投入品中4种，含量在1.979～101.940μg·kg-1之间.水体与底泥同时发现的药物有7种.风险商值评价结果显示，农兽药残留在水产养殖场底泥和水体中均存在高中风险，其中生态风险最高的药物为多菌灵，RQ值分别为3.848和1.580，表现为高风险.建议加强养殖环境中农兽药物外源进入的控制与管理，以保护水产养殖环境的生态系统健康.
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乌鳢三种性腺组织的转录组比较分析
《农业生物技术学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：乌鳢（Channa argus）是我国重要的淡水经济鱼类，具有显著的性别二态性。为了研究乌鳢性别分化和性腺发育的分子机制，挖掘精、卵巢差异表达的功能基因和信号通路，本研究采用Illumina HiSeq 2000测序平台对6月龄乌鳢XX雌鱼（XX-F）、XY雄鱼（XY-M）和YY超雄鱼（YY-M）的性腺组织进行了转录组测序（RNA-seq）分析。性腺组织两两样品的表达量相关性分析显示，XY-M精巢和YY-M精巢具有相似的表达模式，与XX-F卵巢表达模式相差甚远，与性腺的组织学结果一致。三种性腺组织的基因差异表达分析显示，XY-M vs XX-F中有12 317个差异表达基因（differentially expressed genes, DEGs），其中5 427个上调、6 890个下调；XY-M vs YY-M中有212个DEGs，其中59个上调、153个下调；YY-M vs XX-F中有11 282个DEGs，其中5 038个上调、6 244个下调。利用qRT-PCR对性别分化和性腺发育相关的DEGs进行验证，发现抗缪勒管激素2型受体（anti-müllerian hormone receptor type 2, Amhr2）、抗缪勒管激素（anti-müllerian hormone, Amh）、double sex和mab3相关转录因子1（double sex and mab3-related transcription factor1,Dmrt1）、性腺体细胞衍生因子（gonadal somatic cell-derived factor, Gsdf）等10个基因在XY-M和YY-M精巢中高表达，骨形态发生蛋白15（bone morphogenetic protein 15, Bmp15）、性腺型芳香化酶基因Cyp19a1a（cytochrome P450 family 19 subfamily A member 1a）、叉头框转录因子2（forkhead transcription factor gene 2, Foxl2）等9个基因在XX-F卵巢中高表达。qRT-PCR验证结果与转录组分析结果一致，说明Amhr2、Amh、Dmrt1和Gsdf等基因与乌鳢精巢发育调控相关，Bmp15、Cyp19a1a和Foxl2等基因与乌鳢卵巢发育调控相关。另外，对DEGs进行KEGG代谢通路富集分析，发现较多的DEGs富集在性别分化和代谢相关通路，如丝裂原活化蛋白激酶（mitogen-activated protein kinase, MAPK）、无翅型MMTV整合位点家族成员（wingless-type MMTV integration site family, Wnt）以及转化生长因子-β（transforming growth factor-β, TGF-β）信号通路等。本研究筛选出了大量乌鳢性别分化和性腺发育相关的候选基因和信号通路，为后续深入研究乌鳢的性别分化和性腺发育的分子机制及性别相关基因的功能提供了基础资料。
关键词： 乌鳢 转录组 差异表达基因（DEG） 性别分化 性腺发育
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不同温度下四指马鲅幼鱼耗氧率及其窒息点研究
《渔业研究 》 2024
摘要：为探讨四指马鲅幼鱼（Eleutheronema tetradactylum）在不同水温条件下耗氧率和窒息点的变化规律，试验比较了不同温度（22、27、32℃）对平均全长（4.5±0.5）cm、平均体质量（1.5±0.5）g四指马鲅幼鱼耗氧的影响。试验结果表明：1)在本试验条件下，水体温度越高，幼鱼全部死亡的时间越短，水体中所含溶解氧（DO）的质量浓度越高，22℃窒息点为1.39 mg/L,27℃窒息点为1.54 mg/L,32℃窒息点为1.76 mg/L;2)各温度组中幼鱼的耗氧率随试验时间的延长呈下降趋势，且温度越高，其耗氧率下降速度越快，当耗氧率从试验之初的1.418、2.346、4.243 mg/（g·h）下降到0.4～0.5 mg/（g·h）时，幼鱼全部死亡，不同温度组变化减慢，相邻观测时间点浓度差异不显著（P＞0.05）,对照组幼鱼存活率为100%;3)试验过程中，当22、27、32℃温度组的DO含量分别为2.53、2.90、3.10 mg/L时，幼鱼开始出现乱窜、焦躁不安、偶尔跃出水面以及咧鳃等现象，随着试验持续进行，幼鱼跃出水面的频次增加，鳃盖振动幅度随之增加；其剧烈应激后静卧于水底、咧鳃、抽搐，然后窒息死亡。
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基于SSR标记的钱塘江中下游三角鲂4个放流苗种群体遗传多样性和遗传结构检测
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：为检测钱塘江中下游三角鲂放流苗种群体遗传多样性和遗传结构，采用毛细管电泳基因分型技术，基于9对荧光标记SSR引物对来自4个放流苗种群体的192尾样本进行扩增和基因分型测序。结果表明，各群体单个位点检测到的等位基因数Na均值为（20±2）～（24±2），有效等位基因数Ne均值为（10.76±1.51）～（13.66±1.33），其中余杭群体等位基因数Na和有效等位基因数Ne最大，建德和桐庐群体的这2项指标大体相当；4个群体Shannon’s信息指数I均值为（2.55±0.13）～（2.83±0.09）;4个群体观测杂合度Ho均值为（0.83±0.08）～（0.94±0.03），期望杂合度He均值为（0.88±0.02）～（0.92±0.01），绝大多数位点表现出杂合子过剩；余杭、建德、桐庐、富阳各群体的私有等位基因数依次为54、9、15、17个；4个放流三角鲂苗种群体遗传多样性处于较高水平，部分群体出现了杂合子过剩和等位基因丢失现象。分子方差分析显示，98.7%的遗传变异来自群体内的个体间，1.3%遗传变异来自群体间，4个放流群体间遗传分化指数为0.013～0.017，遗传分化很小（0＜FST＜0.05）。主坐标分析（PCoA）与群体遗传结构分析结果具有一致性，所有个体被分成2个理论类群，但每个类群都包含4个群体的个体，各类群的个体来源没有明显的差异。本研究检测了三角鲂4个放流苗种群体种质遗传现状，以期将来更好地指导三角鲂的增殖放流。
关键词： 三角鲂 放流苗种 群体 微卫星 遗传多样性 遗传结构
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基于结构方程模型分析海洋环境因子对南海鸢乌贼的影响
《南方水产科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究鸢乌贼（Sthenoteuthis oualaniensis）资源变化与海洋环境因子的关系，基于2019—2020年南海围网捕捞鸢乌贼的电子渔捞日志数据，首先分析了鸢乌贼资源的月间变动特征，之后利用结构方程模型解析海洋环境因子对其资源时空分布的影响。结果表明：围网月间的平均单位捕捞努力量渔获量（Catch per unit effort, CPUE）变化趋势基本一致，年平均CPUE则为2020年大于2019年。南海鸢乌贼渔汛期为3—4月，高产区域集中在112°E—117°E、8°N—12°N，渔汛期CPUE呈现向东和向北偏移的趋势。海洋环境对鸢乌贼资源分布的综合影响系数为0.38，而海表盐度和光合有效辐射在海洋环境上的载荷量分别为0.87和0.82，两者是影响鸢乌贼资源分布的重要环境因子。所用结构方程模型为量化海洋环境因子与鸢乌贼资源分布之间的复杂关系提供了新的研究思路，可为鸢乌贼资源可持续利用和管理提供参考依据。
关键词： 鸢乌贼 电子渔捞日志 结构方程模型 海洋环境因子 南海
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黄芩多糖对高脂胁迫草鱼的生长、消化酶活性、血液生化指标及抗氧化能力的影响
《淡水渔业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究黄芩多糖对高脂日粮草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、氧化损伤的影响，实验选取450尾健康草鱼随机分为5组，每组设置3个重复，分别投喂基础饲料(ND)、高脂饲料(HFD)以及补充了0.02%、0.05%、0.125%黄芩多糖的高脂饲料(HFD+SBP),养殖草鱼4周后，取样采集生长、肠道消化酶活性、血液生化、肝脏抗氧化以及肝脏组织病理数据。结果显示：在生长方面，黄芩多糖能抑制脂肪酶活性，显著增强α-淀粉酶和胰蛋白酶活性；显著降低血液总胆固醇(TCHO)和低密度脂蛋白(LDL)水平；从而在一定程度上改善高脂引起的肝体比(HSI)、饲料系数(FCR)升高以及增重率(WGR)降低。在氧化损伤方面，黄芩多糖能提高肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性，显著降低肝脏丙二醛(MDA)含量；从而缓解了高脂诱导的脂肪变性等肝脏损伤，显著降低了血浆谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)活性。结果表明，长期摄入高脂饲料会导致草鱼生长性能下降，引起肝脏氧化损伤；添加黄芩多糖能缓解高脂日粮对草鱼生长、健康造成的不利影响，最适添加量为0.05%。
关键词： 草鱼(Ctenopharyngodon idella) 黄芩多糖 高脂饲料 生长性能 消化酶活性 血液生化 氧化损伤
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韩国TAC制度的实践及其对中国的启示
《渔业研究 》 2024
摘要：【目的】本研究旨在借鉴韩国的经验和做法，探讨中国渔业总可捕量（TAC）制度的管理方向，提高中国TAC制度管理的实效，实现中国海洋渔业可持续发展。【进展】TAC制度是重要的产出控制型渔业资源管理制度，对于促进中国渔业可持续发展具有重要意义。中国从2017年开始实施海洋渔业限额捕捞试点，由此开启对海洋渔业实行TAC管理的积极探索。目前中国渔业TAC管理处于起步阶段，存在法制不够健全、配额设定过高、监管力量不足等问题。为解决这些问题，本文选取了与中国情况类似的韩国TAC制度开展对比分析研究，阐述目前形势下中国实施TAC制度的必要性，介绍中韩两国TAC制度的实施现状，深入剖析韩国TAC制度的发展历程、实施过程、经验与不足。【结论】借鉴韩国的实践经验，有效地解决中国TAC初级阶段已存在的问题，同时汲取韩国TAC实施过程中的教训，提前做好中国TAC制度设计，避免因制度漏洞引发新的问题。基于中国国情与TAC实施现状，提出加强中国TAC管理的建议，包括建立系统的TAC法律法规体系，实施长期渔业资源监测，建立严密的TAC监管体系，以及提高公众对TAC制度的认识、教育和培训等，以期推动TAC制度在中国顺利实施，有效助推中国渔业实现绿色高质量发展。
关键词： 总可捕量(TAC) 渔业资源管理 韩国 高质量发展
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虾类休闲食品的科研及产业概述
《中国渔业质量与标准 》 2024
摘要：随着人们生活水平的提高，以虾类为代表的水产类休闲食品市场呈现出一片生机勃勃的景象，虾类休闲食品是以海水虾、淡水虾等高蛋白低脂肪虾类为原料加工制成的快速消费品，通过贮藏技术、预处理技术、蒸煮技术、干燥技术、保鲜技术、副产物利用、加工工艺等技术研究虾类营养型、功能型和健康型休闲食品，发展前景广阔。虾类休闲食品产业需要在基础性研发与科技创新、生产工艺及技术装备、市场革新及需求定向等方面寻求发展，品牌化、生活化、方便化、个性化是虾类休闲食品生存和发展的关键。[中国渔业质量与标准，2024,14(3):49-54]
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基于水面红外图像的深海网箱鱼群夜间智能监测方法研究
《南方水产科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：获取深海网箱养殖过程鱼群活动数据，开展鱼群监测是提升深海养殖效率、降低养殖成本的有效手段。基于水面红外相机，利用深度学习前沿技术，提出了一种鱼群智能监测方法。该方法涉及鱼群识别及计数、鱼体分割和鱼体游向判断3个功能模块。首先，通过红外相机采集鱼类的图像信息，并进行标注以构建数据集，然后采用改进的Faster RCNN模型，以Mobilenetv2+FPN网络作为特征提取器，实现鱼类的准确识别，并输出包围框表征鱼类个体位置。其次，从框图内选择亮度前20%的像素点作为分割提示点，利用Segment Anything Model对图像进行分割，生成鱼体分割图。最后，通过对鱼体分割图进行椭圆拟合处理，可以判定鱼类的游向信息。改进的Faster RCNN模型在进行100次迭代训练后，平均精确率达到84.5%，每张图片的检测时间为0.042 s。结果表明，在水面红外图像的鱼类数据集上，所提出的改进Faster RCNN模型和椭圆拟合等关键技术能够实现对鱼群的自动监测。
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