科研产出
脐腹小蠹高效低毒防控药剂筛选
《西北园艺 》 2025
摘要：为筛选脐腹小蠹（Scolytus schevyrewi Semenov）高效低毒防控药剂，为果树脐腹小蠹安全防控提供依据，对6种杀虫剂进行室内杀虫测定及防治效果试验，结果表明：供试杀虫剂中，毒死蜱（对照）和甲维盐毒力较高，致死中浓度(LC50)分别为6.74 mg/L和18.95 mg/L;11.1%顺式氯氰菊酯37 mg/L、1%甲维盐2.5 mg/L和40%毒死蜱400 mg/L对成虫防效较高，分别为97.11%、94.04%、87.44%，各处理间无显著差异，但对幼虫防治效果较差，均在12%以下；40%毒死蜱（对照）、11.1%顺式氯氰菊酯药后15 d对成虫的防效仍大于90%，药后20 d防效较低（50%以下）；1%甲维盐持效期较短（7 d以内）。在果树生产中，可用11.1%顺式氯氰菊酯37 mg/L和1%甲维盐2.5 mg/L对脐腹小蠹成虫进行防治，其持效期分别为15 d和7 d。
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核桃仁及其粕中油脂提取工艺优化及品质分析
《粮食与油脂 》 2025 北大核心
摘要：在单因素试验的基础上，采用响应面法优化液压冷榨提取核桃仁中核桃油的工艺，并采用单因素试验进一步优化超临界CO2萃取核桃粕中核桃油的工艺。比较分析了液压冷榨未脱种衣核桃仁（DPM）、液压冷榨脱种衣核桃仁（QPM）、超临界CO2萃取脱种衣核桃粕（QPC）制取的核桃油品质。结果表明：液压冷榨最佳工艺条件为压榨压力50.0 MPa、压榨时间120 min、进料量10.0 kg,在此条件下核桃油出油率为61.53%±0.15%;超临界CO2萃取的最佳工艺为萃取温度45.0℃、萃取时间5.0 h、萃取压力30.0 MPa,在此条件下核桃油萃取率为33.33%±0.25%。对比分析可知，3种处理条件下的核桃油品质均符合国家标准；不饱和脂肪酸含量均超过90%。
关键词： 核桃油 液压冷榨 超临界CO2萃取 品质 脂肪酸组成
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三色藜麦混合粉添加量对馕品质及其挥发性成分的影响
《粮食与油脂 》 2025 北大核心
摘要：将白、红、黑色藜麦粉按质量比1∶1∶1混合，制备藜麦混合粉。再将不同添加量的藜麦混合粉与小麦粉混合制备藜麦馕，并与普通馕(不添加藜麦混合粉)对比分析藜麦馕的品质及挥发性成分。结果表明：以小麦粉质量为基准，当三色藜麦混合粉添加量为15%时，藜麦馕色泽均匀一致、香气浓郁，具有藜麦特有的青草味和微甜味、口感协调、软硬适中、质地细腻、气孔均匀，感官评分总分最高，为93.25±0.96。挥发性成分分析结果表明，三色藜麦混合粉的添加使藜麦馕增加了坚果味、果香味、豆香味，风味更佳。
关键词： 藜麦 馕 质构特性 气相色谱-离子迁移色谱
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玉米田灰绿藜对3种除草剂的抗药性差异
《新疆农垦科技 》 2025
摘要：为明确玉米田优势杂草之一的灰绿藜对烟嘧磺隆、莠去津、硝磺草酮的敏感性差异，在调查了北疆部分玉米主产区玉米田杂草发生情况的基础上，采用单剂量甄别法和整株生物测定法测定了塔城和博乐共计3个种群的灰绿藜对烟嘧磺隆、莠去津、硝磺草酮的抗药性。结果表明，TC01（塔城额敏县上户镇库尔布拉克二村）种群的玉米田灰绿藜对烟嘧磺隆和莠去津都敏感，而对硝磺草酮表现为中抗水平，相对抗性倍数为10.80;BL01（博乐市阿热勒托海牧场）种群的玉米田灰绿藜对3种药剂均表现为敏感水平；BL02（博乐市小营盘镇多兰特布拉格村）种群的玉米田灰绿藜对烟嘧磺隆表现为中抗水平，相对抗性倍数为10.76，对莠去津和硝磺草酮均表现为低抗，相对抗性水平分别为6.00、8.82。综上，不同地点的灰绿藜对3种药剂表现出不同程度的敏感性，可能与当地使用这3种药剂的历史和频率有关，该研究对于指导当地管理玉米田优势杂草有重要的意义。
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基于微塑料生态风险值的畜禽粪便农田承载力估算
《中国农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为防控农田土壤微塑料污染，以新疆生产建设兵团的种养业生产系统为研究对象，构建土壤微塑料毒性数据库，采用物种敏感度分布法确定土壤微塑料的预测无效应浓度；运用风险商法和土壤环境影响预测法，定量评估农田土壤微塑料环境容量；结合物质流分析法，估算畜禽粪便农田承载力。结果表明：1）新疆生产建设兵团每hm2农田可承载的生猪、奶牛、肉牛、肉鸡和蛋鸡数量分别为79.7头、0.7头、1.9头、476.2羽和69.9羽。由于畜禽粪便中微塑料质量分数相对较高，微塑料已经成为了粪肥施用的限制因素。2）当来自粪肥和农膜的微塑料输入量分别降低30.0%，畜禽粪便农田承载力可提高42.8%和8.5%。面向农田土壤生态风险防控，微塑料已制约了畜禽粪肥安全施用与农田承载力，建议加强畜禽饲料与饮用水的微塑料监测，防控饲养环节微塑料污染，保障粪肥安全还田与土壤健康。
关键词： 畜禽粪便农田承载力 微塑料 生态风险评估 土壤环境 新疆生产建设兵团
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利用灰色关联度分析法评价新疆水稻农艺性状、品质与产量间的关系
《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为水稻品种选育中选择多个优良目标性状指明方向，高质高效完成目标性状选定，加速育种进程，本研究以新疆常用的24个水稻品种（系）为材料，利用灰色关联度分析方法研究了水稻主要农艺性状、外观品质、碾米品质、蒸煮品质及产量等15个性状指标之间的相互关系。结果表明，与水稻产量关联度高的农艺性状为千粒重、株高和结实率；关联度高的2个外观品质是粒长和长/宽比；关联度高的2个碾米品质是出糙率和精米率；关联度高的1个蒸煮品质是直链淀粉含量。在研究水稻品质影响因素时应注重考虑粒长、出糙率和直链淀粉含量等性状指标，且应以水稻长/宽比、精米率、整精米率、胶稠度等性状作为参考指标。同时产量方面要侧重千粒重、株高和结实率的改良。研究结果可以为水稻育种工作提供科学依据。
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增氧水输入对沙土土壤氮素硝化与矿化的影响
《中国农业科技导报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为分析增氧水输入对沙土土壤氮素转化的影响，采用室内土壤培养试验方法研究常规水（SCK）、自然空气供氧曝气增氧（SD1）、33%增氧供氧曝气增氧（SD2）和90%增氧供氧曝气增氧（SD3）4种不同增氧水输入对沙土土壤硝化作用和矿化作用的影响，利用硝化动力学方程评价硝态氮（NO3--N）和铵态氮（NH4+-N）含量的动态变化特征，比较NH4+-N初始消耗速率（V0）、最大消耗速率(Vmax)、达到最大消耗速率所用时间(TVmax)变化。结果表明，在4个处理中，SD3处理的V0最大，为2.79 mg·kg-1·d-1,TVmax最短，为3.56 d；相同增氧条件下，沙土土壤净氮矿化量和硝化率随时间的增加呈上升趋势，而沙土土壤净氮矿化速率和净硝化速率随时间的增加呈下降趋势；在同一培养时间下，沙土土壤净氮矿化量、净氮矿化速率、硝化率以及净硝化速率的变化趋势均表现为SCK
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红花超微粉体理化功能特性分析
《食品与发酵工业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：该文以红花为原料，探究超微粉碎技术对红花粉理化、结构以及营养特性的影响。经超微粉碎后，得到3种不同粒径的红花粉，对色泽、容积密度、水合特性、流动性、总酚、总黄酮含量以及阳离子交换能力等指标进行分析，并通过扫描电子显微镜、X射线衍射分析探究对其结构的影响。结果表明：随着粒径的减小，其充填物性和水合特性呈上升趋势（P<0.05）,在最小粒径(D50=73.68μm)下，其容积密度、水溶性、持水力和溶胀性较最大粒径(D50=197.90μm)分别提升了40.43%、10.02%、49.23%和17.64%。粒径的降低能够提升红花粉的流动性，休止角和滑动角分别从42.11°、45.02°降低到34.63°、28.04°。X射线衍射的结果表明，超微粉碎并未改变红花粉的晶体结构。在营养价值方面，粒径的降低能够提高有效活性成分的溶出并提高其生物活性，总酚和总黄酮的溶出量分别从5.66、14.27 mg/g提升至7.71、15.22 mg/g,阳离子交换能力提升了14.28%。研究表明超微粉碎技术能够通过降低红花粉的粒径，提高理化和功能特性，该实验可为红花粉的深加工提供理论依据。
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