科研产出
新疆绿色农业发展水平区域差异分析
《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确新疆绿色农业发展水平及14 个地(州、市)差异分析.[方法]以2005~2019 年新疆绿色农业发展统计数据为研究对象,采用熵值法评价新疆及14 个地(州、市)绿色农业发展水平.[结果]2019 年新疆绿色农业发展综合得分较 2005 年提高 4.28 分,其中,农业经济发展提高 3.75 分,资源减量下降 4.11分,资源环境安全提高4.63 分;2019 年新疆14 个地(州、市)绿色农业发展综合得分最高为伊犁州直(10.64分),其次为阿勒泰地区(9.92 分),最低为克孜勒苏柯尔克孜自治州(简称克州)(2.95 分).[结论]新疆绿色农业发展水平逐年上升,农业经济和资源环境安全发展态势良好,资源利用效率仍然较低,资源利用率成为新疆绿色农业发展的短板;新疆绿色农业发展水平整体上为北疆高、南疆低、东疆居中;新疆14 个地(州、市)绿色农业发展水平差异显著,呈现北疆地区高且向新疆东部和南部不均匀递减态势,克州绿色农业发展水平相对滞后.
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麦根腐平脐蠕孢引起新疆小麦根腐病的病原鉴定及其生物学特性分析
《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究新疆小麦根腐病病原菌种类和生物学特性，为制定该病有效防控措施提供科学依据。【方法】采用组织分离法对麦根腐病株病原菌进行分离培养，选择新疆试验区的代表性菌株检测致病力，结合形态学及分子生物学方法鉴定病原菌种类，采用生长速率法测定主要生物学特性。【结果】试验区代表菌株(KS1-3、YL26、TC30及ML26)均具有致病性；经鉴定该病病原菌为小麦根腐平脐蠕孢Bipolaris sorokiniana。PDA培养基最为适合菌菌株的生长，温度5～35℃、pH值4～10条件下均可生长，最适温度30℃,最适pH值7,对光照不敏感，最佳碳源为可溶性淀粉、蔗糖，最佳氮源为牛肉膏、蛋白胨。【结论】新疆小麦根腐病病原为麦根腐平脐蠕孢B.sorokiniana,其主要生物学物性与多数菌物相类似，较喜温喜光。
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干制前处理对切分杏褐变内源酶及色泽的影响
《中国食物与营养 》 2024
摘要：目的：采用4种方式对切分杏干制前进行处理，研究对多酚氧化酶、过氧化物酶及色差的影响，确定切分杏干制前处理的最佳条件。方法：以切分、去核的赛买提杏为材料，探究热水、蒸汽漂烫、微波处理、浸硫处理的杏果内源酶活性、失活率和色差的变化，研究4种最佳前处理条件下对杏果色差（干制前后）的影响，并进行色差各指标间的相关性分析。结果：热水、蒸汽漂烫下酶活性随热烫时间的增加而降低，100℃、90 s为该处理的最佳条件；微波处理下内源酶失活率随功率的增大、时间的延长而增加，最佳条件为50%（350 W）,5 min，失活率分别为92.83%、91.05%；浸硫处理下酶失活率分别为98.73%、16.35%。结论：热水漂烫和浸硫处理结合热风干燥在温度为60℃时色泽保持较好，而蒸汽漂烫和微波处理选择40℃为宜。通过相关性分析得出热水漂烫对杏干色泽损伤较大，硫处理可有效保持杏干色泽。
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瓜列当在3种寄主作物上的寄生规律及抗性评价
《新疆农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究瓜列当在新疆加工番茄、西葫芦和打瓜上的寄生规律及主栽品种对瓜列当的抗性情况,为新疆加工番茄、西葫芦和打瓜田瓜列当的防治提供科学依据.[方法]采用盆栽试验及田间随机调查方法.[结果]瓜列当在加工番茄、西葫芦和打瓜播种34~37 d可建立寄生关系,寄生打瓜上的瓜列当在建立寄生关系5d后即出土,而寄生于西葫芦和加工番茄上的瓜列当在建立寄生关系 18 和 21d后才出土;6 月 21~22日,加工番茄田瓜列当发生率为42.86%,打瓜田为7.14%,西葫芦田无瓜列当;6 月28~29 日,加工番茄田瓜列当发生率为 45.45%,打瓜田为 27.27%,西葫芦田为 25%;7 月 5~14 日,加工番茄田瓜列当发生率为80%,打瓜田为71.43%,西葫芦田为86.96%;加工番茄品种BVS32 瓜列当寄生量最少,加工番茄全生育期瓜列当鲜重和干重分别为20.97 和4.26 g/盆;品种金丰八号在西葫芦全生育期中瓜列当寄生量最少,瓜列当鲜重和干重分别为25.65 和5.92 g/盆;打瓜品种中黑中片瓜列当寄生量最少,瓜列当鲜重和干重分别为 5.38和0.78 g/盆.[结论]加工番茄、西葫芦和打瓜适宜防治瓜列当时间是播种后20 d;新疆北疆区域加工番茄、打瓜和西葫芦田瓜列当最佳防治时间分别为5 月下旬至 6 月中旬、6 月中上旬和 6 月中下旬;新疆主栽的加工番茄、西葫芦、打瓜品种中无对瓜列当免疫的品种,加工番茄品种BVS32、西葫芦品种金丰八号和打瓜品种黑中片瓜列当寄生量最少,可作为新疆抗瓜列当种植品种.
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不同种衣剂对花生根腐病和白绢病病原菌抑菌效果及田间药效试验
《农药 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探明不同种衣剂对花生根腐病和白绢病防治效果，为生产应用提供理论依据。[方法]采用平板抑菌法和田间小区试验。[结果]室内抑菌试验结果表明：0.3%四霉素水剂0.08 mg a.i./L处理和3.5%精甲·咯菌腈悬浮种衣剂1.89 mg a.i./L处理对尖孢镰刀菌和齐整小核菌抑制率最好，抑制率分别为62.71%和98.71%；田间试验结果表明：0.3%四霉素水剂0.51 mg a.i./100kg种子处理和3.5%精甲·咯菌腈悬浮种衣剂12.60 mg a.i./100kg种子处理对花生根腐病和白绢病防治效果最好，防治效果分别为82.16%和74.72%；各处理花生出苗率在92%以上；3.5%精甲·咯菌腈悬浮种衣剂12.60 mg a.i./100kg种子处理小区花生产量最高，花生鲜质量和干质量分别为3.21、1.54 kg。[结论]0.3%四霉素水剂(0.51 mg a.i./100kg种子)和3.5%精甲·咯菌腈悬浮种衣剂(12.60 mg a.i./100kg种子)可分别有效防治花生根腐病和白绢病。
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新疆春小麦品种氮效率类型的鉴定
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为给新疆氮高效春小麦品种筛选和合理施用氮肥提供理论依据，本研究以7个新疆主栽春小麦品种为材料，在田间试验条件下，采用4个氮水平处理（即不施氮N0:0 kg/hm~2的纯N;低氮LN:100 kg/hm~2的纯N;中氮MN:200 kg/hm~2的纯N;高氮HN:300 kg/hm~2的纯N），用主成分分析法比较了不同施氮水平处理下小麦9项性状指标（株高,穗长,叶面积指数,穗粒数,穗粒重,单位面积穗数, SPAD值,千粒重和产量）的差异，以此为依据划分各品种的氮效率类型。结果表明，不同性状的变异系数呈现出较大的差异，其中，叶面积指数（X3）、穗粒重（X5）、SPAD值（X7）和产量（X9）这4项指标在各性状指标均值方面达到显著水平。X4 （穗粒数）、X7 （SPAD值）和X9 （产量）这3项指标与新疆春小麦氮效率利用显著相关，可作为鉴定新疆春小麦品种氮效率类型的关键指标。依据各品种在不同施氮处理下氮效率利用的差异，可将7个新疆主栽春小麦品种分为氮高效型、低氮高效型、高氮高效型和氮低效型4种氮效率类型。其中，‘新春37’为氮高效型；‘新春43’和‘新春47’为氮低效型；‘核春614’和‘新春48’为低氮高效型；‘核春137’和‘核春615’为高氮高效型。本研究对新疆春小麦氮高效品种的选育和推广应用具有一定的参考价值。
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二氧化硫调节乙醇代谢对葡萄采后香气的影响
《食品与发酵工业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究葡萄采后SO2处理对葡萄贮藏过程中香气合成途径的影响,该研究采用气相色谱-质谱联用技术测定香气物质,并通过测定乙醇代谢途径中底物含量、酶活性及基因表达,明确SO2处理通过调节乙醇代谢对葡萄采后香气的影响.结果表明,采用1 000 μL/L SO2处理时,果实中SO2残留量符合欧美发达国家鲜食葡萄进出口食品标准.SO2处理有效提高了葡萄采后酯类香气物质的含量.同时,SO2处理还提高了丙酮酸、乙醛和乙醇的含量,提高了丙酮酸脱羧酶、乙醇脱氢酶和醇酰基转移酶活性,上调了 VvPDC1、VvADH1、VvADH2、VvADH3、VvADH6、VvADH7和VvAAT的表达,下调了 VvPDC2的表达水平.这些结果表明,SO2处理通过激活乙醇代谢途径,加快了葡萄采后香气物质的合成.
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糖用甜菜倍性常用检测方法比较
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：了解种质资源和育种材料的倍性是开展甜菜育种工作的基础,筛选简便可靠的倍性检测方法有助于提高甜菜种质资源鉴定效率.本研究采用根尖染色体、叶片气孔保卫细胞叶绿体计数和流式细胞术这3种常用来检测倍性的方法,对4个糖用甜菜品种进行倍性检测.结果表明利用糖甜菜根尖观察染色体时,更易观察到处于细胞分裂前期染色体,二倍体材料染色体18个,四倍体36个.二倍体材料叶片气孔保卫细胞叶绿体平均为16.13个,四倍体材料为22个;二倍体材料的G0/G1峰值平均为305 796.53,四倍体值为656 593.78.通过比较这3种倍性鉴定方法,认为染色体观察和流式细胞术的鉴定结果更加可靠,而叶片气孔保卫细胞叶绿体计数法容易受材料、外界环境和操作人员的影响,影响材料倍性的判断.相对于染色体观察法耗时、不易操作、专业性强,叶片气孔保卫细胞叶绿体计数和流式细胞术则方法简单、快速、可操作性强,在大量材料筛选时可优先考虑.本研究通过试验,分析比较3种倍性检测方法各自具备的优、缺点,为甜菜育种资源的鉴定和利用提供可靠方法.
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