蔬菜冷害控制的研究进展

韩聪; 高丽朴; 王兆升; 王清; 徐丽婧; 左进华; 《中国蔬菜 》 2013 北大核心

摘要：许多热带、亚热带的冷敏型蔬菜在不适宜的低温下会出现冷害,冷害会造成蔬菜生理代谢失调并引发一系列的冷害症状,降低了蔬菜的食用品质和商业价值.本文阐述了蔬菜发生冷害时的生理变化和冷害发生的机理,综述了国内外蔬菜冷害控制技术的研究进展,并对冷害控制技术的下一步研究提出了展望.

关键词： 蔬菜 冷害 控制技术 综述

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入侵小丑瓢虫携带生物学武器来对付本地的竞争者

吴慧玲; 《农业生物技术学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：人类的活动,特别是国际性质的活动加速了入侵物种的传播,入侵物种在新的栖息地定居后的扩繁常常引起一些环境和经济问题。许多因素在成功入侵过程中起着重要的作用,如缺少掠食者,或者是繁衍时间短以及适应能力强等等。但是为什么有的物种可以成为成功的入侵者而有些则不能,具体的原因还不清楚。小丑瓢虫异色瓢虫是早在20世纪初欧洲和北美的许多国家从中亚引进的一种昆虫,主要是用于控制当地的蚜虫和其他的一些害虫,同时与当地本土的一些瓢虫物种相比,它也就是一个入侵新种,这种生防昆虫的引入目前给当地带来了很多严重的问题,因为它成功入侵并且严重地影响了当地瓢虫的生存。

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喷雾干燥入口温度对草莓粉品质的影响

徐学玲; 张超; 赵晓燕; 马越; 《食品工业科技 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：研究喷雾干燥入口温度对草莓粉品质的影响。当喷雾干燥入口温度由160℃升高到180℃时,草莓粉在水中溶解时间延长,草莓粉的晶型转变温度由41.8℃提高至47.3℃,水分活度由0.108下降到0.0887,花青素含量下降20.3%;草莓粉的粒径分布峰值由9.21μm下降到8.00μm,粒径分布宽度由11.39μm下降到10.85μm;同时,草莓粉的包埋率下降、颜色变浅、表面形态发生变化。在喷雾干燥入口温度为170℃时,草莓粉的包埋率最高达94.1%,粒径分布最均匀,稳定性较高。

关键词： 喷雾干燥 草莓粉 入口温度 包埋率 水分活度

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鱼类合作捕食指示性的姿势

吴慧玲; 《农业生物技术学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：人类从幼儿开始就可以通过一些指示性姿势有意地引起同伴的注意,从而进行交流。婴幼儿通过一些姿势,例如指示环境中一些实体的动作引起他的交流伙伴的注意,这些指示性的信号可以用于分享兴趣、或者可以达到一个更明确的

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北京油鸡就巢产蛋行为特性研究

耿爱莲; 石晓琳; 张尧; 马银娟; 《中国家禽 》 2013 北大核心

摘要：本文主要研究了散养条件下北京油鸡整个产蛋期间(19~65周)的就巢产蛋行为发生及其特性表现。选用600只18周龄的北京油鸡蛋鸡,为便于行为观察记录随机分为6组,每组单独观察。19～65周龄期间每周末观察记录各组鸡只就巢、产蛋行为发生情况,特别是37~55周龄期间每周选1d由两位专门人员进舍观察记录3次(10∶00～11∶00、16∶00～17∶00、20∶00～21∶00),每组10分钟。结果表明:北京油鸡预产期间(19～21周),产蛋行为表现少(<1%),此时鸡只无就巢行为发生。产蛋前期(22~28周),鸡只产蛋行为随周龄逐渐增加,尤其是29周之后产蛋行为表现频繁时(58.13%),就巢行为也开始增加并频繁发生(9.47%);而产蛋后期(44周后)产蛋行为显著降低时(46.18%),就巢行为却并没有减少很多(8.29%)。37~55周期间油鸡就巢两次的比率占总体典型就巢行为发生的54.7%。平均就巢持续时间,就巢一次的要大于就巢两次的(20.4d>17.8d),典型就巢行为发生率小于非典型就巢行为发生率(9.5%<12.7%)。最后总结了北京油鸡的就巢产蛋行为特性:主要表现为具有阶段性、明显的目的性,记忆性,个体差异性,对声、光的敏感性,以及发生的不同步性。

关键词： 北京油鸡 就巢行为 行为特性

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微生物内分泌学:揭示微生物与激素相互作用对感染的影响机制

徐福洲; 吴村; 林军; 《微生物学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：微生物内分泌学是一门将微生物学、神经生理学和内分泌学等学科结合在一起形成的交叉学科。本文以儿茶酚胺类激素作用于细菌为例,介绍了此类激素对细菌的作用机制,特别是促进细菌生长以及增强细菌对宿主细胞的吸附和侵染能力的机制,而且对激素与细菌作用的受体及与细菌群居效应的相关性进行了简要介绍。该学科的提出不但有助于深入认识细菌与宿主的相互作用,而且对畜牧生产中的健康养殖和动物性食品安全均具有重要指导意义。

关键词： 微生物内分泌学 儿茶酚胺类激素 促生长 毒力 群居效应

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国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍(七) 无基质营养液育苗新技术

刘明池; 《中国蔬菜 》 2013 北大核心

摘要：无基质营养液育苗技术去掉了传统工厂化育苗技术中基质的使用,采用营养液栽培,通过播种纸和覆盖纸将幼苗地上部分固定支撑,根系完全生长在营养液中。营养液配比和浓度可以根据作物需求达到最优化和精确调控,从而创造了最适于幼苗生长的环境条件,做到了育苗环节的工厂化、节水、节肥,提高了育苗的整齐度和健壮度。该项技术适用于全国各地区番茄、黄瓜等多种蔬菜育苗应用。1技术要点无基质营养液育苗系统主要由营养液育苗槽、育苗格板、播种纸和覆盖纸、育苗床架、催芽箱、营养液循环系统、营养液温度调节系统组成。1.1营养液育苗槽营养液育苗槽内盛装营养液,

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利用花粉管结合线性DNA的方法将YB2基因导入玉米自交系的研究

孙会娟; 李杰; 邹华文; 罗昌; 黄丛林; 于荣; 吴忠义; 《安徽农业科学 》 2013 北大核心

摘要：[目的]将YB2基因导入玉米自交系。[方法]利用花粉管通道法将含有YB2基因的线性表达盒转入优良玉米自交系京24,对T0代植物喷洒浓度为200 mg/L草铵膦药液进行筛选,并对筛选到的植株进行PCR、RT-PCR检测。[结果]试验共得到19株草铵膦抗性植株;经检测,19株均为Bar阳性植物,其中5株含YB2目的基因,初步证明外源目的基因已整合到玉米基因组中。[结论]该研究为获得抗旱性好、产量高、安全的转基因玉米株系奠定了基础。

关键词： 花粉管通道法 YB2基因 转基因玉米

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苜蓿根瘤菌17560细胞膜膜脂组成分析及DGTS合成基因克隆与表达

刘华伟; 马晓彤; 王旭明; 李秀爱; 邹小琳; 孙建光; 高俊莲; 《微生物学通报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：[目的]分析一株分离自黑龙江省的苜蓿根瘤菌在低磷胁迫及正常磷含量条件下细胞膜脂的组成,并从该菌中克隆和鉴定细胞膜无磷脂二酰基甘油三甲基高丝氨酸(DGTS)合成基因.[方法]分别在不同磷含量的Sherwood基本培养基中进行根瘤菌培养,采用Bligh-Dyer方法提取细胞膜脂,以文献报道Sinorhizobium meliloti(苜蓿中华根瘤菌)菌株1021的脂类图谱和磷脂PE、PG、PC标准品作为参照,利用薄层层析方法分析不同磷含量条件下培养菌株的细胞膜脂组成.根据GenBank中已发表的DGTS合成基因btaA和btaB序列设计引物,以产DGTS菌株基因组DNA为模板,扩增btaA和btaB同源基因,并在E.coil BL21(DE3)表达.同时检测表达菌株是否合成细胞膜无磷脂DGTS以验证基因功能.对菌株17560进行16S rRNA基因序列分析.[结果]分离自黑龙江省的苜蓿根瘤菌17560与Sinorhizobium meliloti的16S rRNA基因序列相似性高达99.8%,但其细胞膜脂组成明显不同于参比菌株Sinorhizobium meliloti 1021的膜脂组成.在低磷胁迫条件下,该菌株的细胞膜脂主要由OL和DGTS等无磷脂组成,但OL的组成明显不同,该菌株含有3种不同类型的鸟氨酸脂(OLs),而参比菌株Sinorhizobium meliloti 1021只含有一种类型的鸟氨酸脂(OL).在正常磷含量条件下,该菌株的细胞膜脂主要由PE和一种未知的含氨基磷脂组成,PG与PC的含量均较少,而参比菌株Sinorhizobium meliloti 1021的细胞膜脂主要由PE、PG与PC组成.通过PCR扩增从产DGTS菌株17560中获得1 913 bpDNA片段,经序列分析发现其中有两个ORF与菌株Sinorhizobium meliloti 1021的btaA和btaB基因序列相似性均为99%.将该DNA片段克隆于pET-30a(+)得到重组质粒pLH01,转化宿主菌获得表达菌株E.coli BL21(DE3).pLH01,经IPTG诱导后产生相对分子量约为45 kD和25 kD的蛋白.薄层层析验证重组菌细胞膜脂组成,结果表明,表达菌株E.coliBL21(DE3).pLH01可以在IPTG诱导后合成无磷脂DGTS,而转入空载体pET-30a(+)的阴性对照菌株E.coli BL21(DE3).pET-30a(+)则不能合成.[结论]系统发育地位相同的苜蓿根瘤菌株的细胞膜脂组成明显不同;苜蓿根瘤菌的细胞膜组成随培养基中的磷含量不同而变化,低磷胁迫条件下其细胞膜脂主要由OL和DGTS等无磷脂组成;在Sinorhizobium膜脂中首次发现一种未知的氨基磷脂及3种不同类型的鸟氨酸脂(OLs);从菌株17560中克隆获得2个DGTS合成基因btaA和btaB,在大肠杆菌中成功表达,并证实了所表达基因的功能.

关键词： 苜蓿根瘤菌 细胞膜无磷脂 DGTS 薄层层析 btaA和btaB基因克隆与表达

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基于同位素与液流的沙地杨树人工林水分利用策略

高琛; 鲁绍伟; 李少宁; 杨新兵; 陈波; 孔令伟; 《灌溉排水学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：采用同位素比率质谱仪和热扩散式探针于生长季分别测定杨树茎木质部、各来源水δD、δ18 O稳定性同位素和树干液流,结合自动气象站观测各环境和气象因子,并利用线性混合模型,分析杨树林水分利用策略。结果表明,土层深度与土壤水δD和δ18 O同位素间呈二次多项式关系,R2分别为0.854 3和0.816 6;杨树东侧耗水速率开始增加及降低时间分别早于西侧30、10min,昼夜间耗水无明显停止界限,杨树单木日耗水量与树干胸径和边材面积呈极显著相关(Sig=0.01);沙地杨树林平均单木水分消耗量约为6.26kg/d;杨树西侧根主要吸收40~120cm土层的土壤水和地下水来补给水分消耗,东侧根除了吸收40~120cm土层的土壤水和地下水补给外,亦少量利用0~40cm浅层土壤水。

关键词： 同位素 热扩散 树干液流 水分利用

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