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留茬高度与秸秆粉碎程度对稻-油产量和土壤养分的影响

中国土壤与肥料 2023 北大核心 CSCD

摘要:优化水稻-油菜轮作模式下秸秆还田方式,为秸秆还田机械化提供技术参数,为作物高产和土壤培肥的协同发展提供理论支撑.2017-2019 年在长江中游稻-油轮作区开展秸秆还田田间试验,共设置 4 个处理,分别为:不留茬+细粉碎、留中茬+细粉碎、留中茬+粗粉碎、留高茬+细粉碎,对比分析不同留茬高度和秸秆粉碎程度对作物生长与产量,以及作物生长过程中土壤养分含量的影响.结果表明:水稻和油菜均表现为留茬越高越有利于提高基本苗,且秸秆粗粉碎基本苗高于细粉碎,但不同留茬高度和秸秆粉碎程度对作物苗期SPAD值未表现出明显影响.第一季作物产量均是以留中茬高于不留茬和留高茬(水稻和油菜产量增幅分别为 7.1%~21.1%和 2.4%~4.6%)、细粉碎高于粗粉碎(增幅分别为11.7%和 12.9%),但第二季作物产量处理间差异均未达到显著水平.作物生育期内土壤养分含量整体变化为先降低、到收获期有略微升高的趋势;在作物生育前期,水稻季不留茬+细粉碎、油菜季留中茬+粗粉碎可提高土壤铵态氮和硝态氮含量;在作物收获期,水稻和油菜季均是以留中茬+粗粉碎处理土壤有效磷和速效钾含量较高.因此,在作物产量反映和土壤养分变化的基础上,综合考虑秸秆还田作业成本与能耗,本研究推荐长江中游稻-油轮作周年秸秆还田方式为水稻留中茬、油菜留中茬或高茬,秸秆粉碎程度均为细粉碎.

关键词: 秸秆还田 稻-油轮作 SPAD 产量 土壤养分

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不同清洗方式下克氏原螯虾肉细菌群落及理化性质的变化

现代食品科技 2023 北大核心

摘要:该研究探讨了克氏原螯虾的三种清洗预处理方式(清洗剂清洗,CA;超声波清洗,UL;清洗剂结合超声清洗,CA+UL;对照组,CK)对克氏原螯虾虾肉的细菌群落以及理化性质的影响.测定了清洗前后小龙虾虾肉菌落总数、假单胞菌、霉菌酵母、嗜温菌、嗜冷菌、pH、质构特性和风味物质的变化.结果表明,CA+UL处理组减菌效果最好,清洗后菌落总数减少1.12 lg CFU/g,对霉菌酵母,产硫化菌,嗜冷菌也有较好的抑制效果,分别减少了0.66、0.9、0.821gCFU/g.而CA组与UL组对于霉菌、嗜温菌等细菌减少的效果不太明显,且清洗后虾肉pH有所上升;而CA+UL组pH变化不大;经过清洗后的虾肉品质整体有略微下降.不同清洗方式对挥发性物质也有较大的影响,产生了N-甲基异丙基胺等不良气味风味物质.因此,结合虾肉细菌群落结果与理化性质来看,超声波与清洗剂结合清洗的效果更优.

关键词: 克氏原螯虾 清洗剂 超声清洗 品质

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食用豆抗豆象种质创新与遗传改良研究进展

作物学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:食用豆在耕地质量提升、优化农业生态体系及人类膳食结构改善中发挥着重要作用。豆象是世界性仓储性害虫,严重影响着食用豆产业的健康发展。国内外在食用豆抗豆象种质鉴定评价和利用方面,从各种野生资源中鉴定出抗不同豆象的种质材料,并在豆象抗性遗传学分析、QTL定位和基因挖掘等方面取得显著进展。本文通过对豆象发生和危害规律、抗性鉴定方法、抗性机理研究、抗性种质鉴定与评价、抗性遗传和分子标记以及抗豆象育种方法和品种改良等方面的梳理和总结,对抗豆象研究存在问题进行讨论和展望,以期为我国抗豆象种质创新和品种改良提供参考价值。

关键词: 食用豆 种质创新 豆象 抗性育种 分子标记

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基于ESI的学科建设分析——以湖北省农业科学院为例

湖北农业科学 2023 北大核心

摘要:基于湖北省农业科学院近10年的ESI学科数据,从发文量、被引频次、篇均被引频次、高水平论文数量等方面分析了植物学与动物学、农业科学2个ESI学科的整体发展情况,对ESI潜力学科进行预测,还对高水平论文的基本情况进行分析,指出湖北省农业科学院学科发展中存在的问题,并提出了改进措施.

关键词: ESI 学科建设 湖北省农业科学院 植物学与动物学 农业科学 潜力学科 高水平论文

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二甲酸钾预防沙门菌感染小鼠的效果评价及对肠道菌群的影响

畜牧兽医学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:二甲酸钾(potassium diformate, KDF)为酸化剂的代表之一,在2001年被欧盟批准可作为饲料添加剂使用,在2005年被我国批准作为饲料添加剂。目前已有较多的研究表明KDF可以显著提高动物的生长性能,然而关于KDF对传染病预防作用的直接证据的研究还比较少。本研究旨在通过体外抑菌试验及小鼠感染模型,在体外和体内评价KDF对致病菌的预防效果,并检测KDF对小鼠肠道菌群的影响,以探讨KDF的作用机理。在体外检测KDF对养殖场中常见病原菌的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration, MIC)后,选取3~4周龄,体重12~15 g的C57/BL6雌鼠,分组饲喂一周后感染鼠伤寒沙门菌,记录KDF饲喂组、KDF饮水组和对照组小鼠感染后的体重变化(n=6),并在感染后第6天将小鼠安乐死检测其盲肠组织载菌量(n=6)、血清炎性细胞因子水平(n=6)和盲肠病理变化(n=3)。另外选取两组3~4周龄,体重12~15 g的C57/BL6雌鼠(n=5),饲喂含有KDF的饲料两周后采集其粪便,利用16S rRNA测序技术分析饲喂KDF对小鼠盲肠菌群的影响。结果表明,KDF对沙门菌、大肠杆菌等病原菌的MIC为3.125 mg·mL-1,对金黄色葡萄球菌和巴氏杆菌等的MIC为6.25 mg·mL-1。在体内,KDF预处理显著降低了小鼠感染沙门菌后血液和盲肠的载菌量(P<0.05),显著降低了感染小鼠的血液中炎性细胞因子IL-6、IL-12和TNF-α的水平(P<0.05),并缓解了小鼠盲肠的病理变化。同时,KDF显著降低了小鼠盲肠菌群的多样性(P<0.01),表示与对照组相比存在差异物种。此外,KDF组小鼠的盲肠物种丰富度下降,在门水平,KDF组中变形菌门的相对丰度显著升高(P<0.001);在科水平,KDF组中多杆菌科的相对丰度显著下降(P<0.05);在属水平,阿克曼菌属、布劳特氏菌属、乳酸杆菌属、真杆菌属等相对丰度升高。综上表明,KDF在体外对常见病原菌具有显著的抑制效果,在小鼠体内具有预防肠道致病菌沙门菌感染的效果。使用KDF后小鼠的肠道菌群发生了显著变化,阿克曼菌、布劳特菌、乳酸杆菌、真杆菌等有益菌属丰度的升高可能对动物的肠道健康起到积极作用。

关键词: 二甲酸钾 肠道细菌感染 预防 沙门菌 肠道菌群

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引起利川市黄连白绢病的病原菌鉴定、生物学特性研究及药剂筛选

植物病理学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:近年来,利川市黄连白绢病频发,严重影响黄连的产量和品质.为明确病原菌种类、生物学特性和有效杀菌剂,采用组织分离法分离病原菌,获得5株形态特征相似的菌株LC1~LC5,选择代表性菌株LC1进行致病性试验,结果符合柯赫氏法则.通过形态学分析与rDNA-ITS和rDNA-LSU序列的分子生物学分析,鉴定病原菌LC1为罗耳阿太菌(Athelia rolfsii).其次对LC1的生物学特性进行分析,结果表明其最适生长温度为30 ℃,最适pH值为5~7,最适碳氮源分别为可溶性淀粉和牛肉浸膏.最后采用菌丝生长速率法进行室内毒力测定,筛选有效杀菌剂,结果表明,化学杀菌剂中,噻呋酰胺、咯菌腈、戊唑醇和吡唑醚菌酯的抑菌效果较好,EC50值均小于1 mg·L-1;生物杀菌剂中,蛇床子素的抑菌效果较好,EC50值为14.25 mg·L-1,可作为备选药剂.该研究结果为利川市黄连白绢病的田间防控提供了一定的科学依据.

关键词: 黄连 白绢病 罗氏阿太菌 生物学特性 杀菌剂

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湖北省稻田稗属杂草田间种群对五氟磺草胺的抗性水平

江苏农业科学 2023 北大核心

摘要:为了明确湖北省稻田稗属杂草田间种群对五氟磺草胺的抗性水平,在用五氟磺草胺田间最高推荐剂量对稗属杂草种群进行筛选后,对湖北省主要稻区58个稗属杂草田间种群进行整株生物测定。整株生物测定结果表明,各采集点的稗属杂草田间种群对五氟磺草胺均产生了不同程度的抗药性,其中敏感种群19个,占样本总数32.76%,其致死中量(ED50)为0.274 7~0.827 8 g a.i./hm~2;3个种群(鄂州市汀祖镇凤凰村的18-ETF种群、黄石大冶市大箕铺镇小箕铺村的18-HDDX种群和黄冈武穴市龙坪镇胡胜村的18-HWLH)对五氟磺草胺表现出极高水平的抗性,占供试种群总数的5.17%,其EC50分别为750.752 5、153.134 4、56.023 5 g a.i./hm~2,与敏感种群相比,其抗性倍数分别达2 668.87、544.38、199.16倍。中等水平抗性种群有13个,占样本总数的22.41%,抗性倍数为10.23~86.65。低水平抗性种群有23个,占样本总数的39.66%,抗性倍数为3.06~9.94。在地理分布上,鄂东丘陵岗地双季稻区采集的稗草对五氟磺草胺的抗性水平较高,其次为江汉平原双季稻区采集的稗草,鄂中丘陵岗地单季稻区采集的稗草对五氟磺草胺的抗性水平相对较低。研究结果揭示了湖北省主要稻区稗属杂草田间种群对五氟磺草胺的抗性水平及抗性分布情况,为该地区合理应用五氟磺草胺防控稻田稗草提供理论依据与技术指导。

关键词: 湖北 稻田 稗属杂草 五氟磺草胺 抗性监测

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甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆对夏玉米田杂草防除效果及其对产量的影响

湖北农业科学 2023 北大核心

摘要:设32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂14.4、22.8、31.2、45.6 g(a.i)/hm2 4个剂量,以30%甲酰氨基嘧磺隆水分散粒剂30 g(a.i)/hm2为对照药剂,并设人工除草及空白对照,研究32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂对夏玉米田杂草防除效果及其对夏玉米产量的影响.在夏玉米播种后22 d、杂草2~6叶期进行茎叶喷药处理.于药后20、40、60 d分别监测杂草种群数量,同时取样分析杂草对养分的累积情况,并于夏玉米收获后进行测产.结果表明,施用32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂14.4~45.6 g(a.i)/hm2 对试验夏玉米田一年生杂草稗草[Echinochloa crusgalli(L.)Beauv]、马唐[Digitaria sanguinalis(L.)Scop]、旱莲草(Eclipta prostrata L.)、马齿苋(Portulaca oleracea L.)表现出较好的防除效果,药后60d对稗草、马唐、旱莲草、马齿苋的株防效为79.82%~95.35%,对稗草、马唐、旱莲草、马齿苋的鲜重防效为81.75%~96.76%,与对照药剂30%甲酰氨基嘧磺隆水分散粒剂30g(a.i)/hm2对以上杂草的防效相当,供试药剂各处理对夏玉米的增产效果达20.70%~25.10%,显著优于空白对照和人工处理.32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂在使用过程中未发现药害,也未发现人畜中毒,对环境友好.

关键词: 甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆 一年生杂草 防效 夏玉米 产量

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特早熟红肉油桃优系"4-58-2"选育初报

中国南方果树 2023 北大核心

摘要:“4-58-2”油桃是以“枣油桃”为母本,“早仙红”为父本杂交选育成的特早熟红肉油桃优系。该优系树势强,树姿半开张,在武汉地区3月上中旬开花,果实5月中下旬成熟,平均单果质量71.39 g,最大105 g;果实近圆形,果底白,果面光滑无毛,完熟后果面90%着鲜红色,果肉鲜红色;果肉脆,黏核,风味甜,可溶性固形物含量8%~10%,可滴定酸0.20%~0.28%,果实品质优。丰产稳产性好,平均产量18.0 t/hm~2。

关键词: 特早熟 油桃 红肉 优系 栽培技术

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α-硫辛酸对猪卵母细胞体外成熟及孤雌胚胎发育的影响

中国畜牧杂志 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探究α-硫辛酸(ALA)对猪卵母细胞体外成熟及孤雌胚胎发育的影响,本实验将不同浓度的ALA(0、10、25、50 μmol/L)添加至体外成熟培养液(IVM)和胚胎发育培养基(PZM-3)中培养,体外成熟培养 42 h后检测卵母细胞第一极体排出率,统计卵母细胞孤雌激活胚胎 48 h和 168 h卵裂率和囊胚率,筛选出ALA最佳添加浓度,并通过检测成熟卵母细胞内活性氧(ROS)水平、谷胱甘肽(GSH)含量、体外成熟卵母细胞内的促凋亡基因Bax的mRNA以及抗氧化基因SOD1、CAT的mRNA表达量,分析ALA在卵母细胞成熟中的作用.结果表明:与对照组相比,25 μmol/L ALA组提高了猪卵母细胞第一极体排出率(P<0.05),随着ALA浓度增加,卵母细胞的第一极体排出率呈下降趋势,50 μmol/L ALA组降低了卵母细胞第一极体排出率(P<0.05);孤雌胚胎发育能力检测显示,25 μmol/L ALA组卵母细胞的卵裂率和囊胚率高于对照组(P<0.05);与对照组相比,25 μmol/L ALA孵育组卵母细胞内ROS水平降低(P<0.05),细胞内GSH含量提高(P<0.05),促凋亡基因Bax表达降低(P<0.05)以及抗氧化基因SOD1、CAT表达升高(P<0.05).由此可见,25 μmol/L ALA可以显著增加第一极体排出率,降低卵母细胞ROS含量、提高卵母细胞GSH含量,改善猪卵母细胞成熟质量,提高孤雌胚胎的发育能力.

关键词: α-硫辛酸 卵母细胞 体外成熟 活性氧 早期胚胎发育

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