科研产出
苏北沿海滩涂海滨锦葵盐肥耦合效应研究
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：在苏北沿海滩涂采用正交试验设计进行田间试验,研究了不同土壤盐分下海滨锦葵盐肥耦合效应。结果表明:(1)土壤盐分含量在3～4 g/kg时与1～2 g/kg相比,海滨锦葵生物产量差异不显著。盐分含量在5～7 g/kg时,生物产量显著下降。(2)在沿海滩涂上施用N、P肥可显著提高海滨锦葵生物产量,株高、茎秆直径及籽粒产量都显著提高。(3)盐分含量、氮肥、磷肥均能显著影响海滨锦葵籽粒产量,主要因素是土壤盐分含量,氮肥和磷肥次之。影响海滨锦葵籽粒产量的优化组合是土壤盐分1～2 g/kg、氮肥用量150 kg/hm~2、磷肥用量30 kg/hm~2。
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发酵床猪粪腐解菌群筛选
《生态学杂志 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过3株纤维素降解菌和1株酵母菌的单菌和混合菌发酵试验,确定2个优势生长菌群(A,B),以益生菌原液(C)和空白(D)为对照,将其应用于模拟发酵床猪粪腐解试验,拟筛选出高效发酵床猪粪腐解菌群。结果表明,A(TZ-4+酵母)和B(TZ-4+TZ-15+TZ-16+酵母菌)2个菌群对猪粪的腐解效果相当,均优于市售益生菌原液,B菌群中主要以TZ-4和酵母菌起腐解作用。腐解47d后,A菌群腐解垫料变黑,猪粪中水解性NH4+-N含量从初始8.31mg·g-1降低至0.57mg·g-1,种子发芽系数达到最高,为82%,整个发酵过程基本无恶臭味产生,pH始终保持在微生物的最适活性范围内。A菌群可作为腐解剂进一步应用于发酵床。
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甘薯块根抗黑斑病酚类物质代谢的研究
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：研究甘薯块根酚类物质代谢与抗黑斑病之间的关系,为鉴定和选育抗黑斑病品种提供抗性指标。以‘南京-92’(高抗)和‘烟台-252’(高感)为材料,测定了甘薯块根中绿原酸、总酚的含量、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性。抗病品种在黑斑病侵染第1天,PAL活力就迅速提高,以后的几天一直保持较高水平。感病品种在黑斑病侵染后第3天PAL活力才显著升高、5天后就迅速下降;黑斑病侵染使甘薯绿原酸含量迅速提高,但不同抗病性的甘薯品种积累的时相和量有所不同,高抗比高感提高56.6%～327%;受黑斑病浸染后,高抗品种体内PPO活性及和总酚含量比高感品种提高迅速,且持续的时间较长。甘薯块根中PAL活性、绿原酸含量、多酚氧化酶活性、总酚含量的提高,有利于提高甘薯抗黑斑病的能力。
关键词： 甘薯 黑斑病 总酚 绿原酸 多酚氧化酶 苯丙氨酸解氨酶
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紫甘薯色素理化性质及稳定性研究
《安徽农业大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：研究了紫甘薯色素在不同溶剂中的溶解性和光谱学特性,pH值、温度、光照、H2O2、Vc和Fe3+、Al3+、Zn2+、Cu2+对其稳定性的影响。结果表明,紫甘薯色素为花色苷类色素,易溶于水、甲醇、乙醇等极性溶剂,不溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醚和石油醚;紫甘薯色素在pH 1.0～3.0时保持稳定,色泽鲜红;随pH值升高,其解指数增大;温度超过60℃时,色素的稳定性迅速下降;连续光照8 d后色素的保存率为87%;色素的耐氧化和耐抗坏血酸较差;A13+和Zn2+有利于提高色素稳定性,且有一定程度的护色效果,而Fe3+对其有破坏作用。
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黑大麦的营养价值及其开发利用前景
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：分析了黑大麦的营养价值及其开发利用前景。黑大麦同化力强、生物产量积累多、微量元素含量高,比普通大麦具有更优异的营养特性。开发极具营养价值的黑大麦产品将具有美好的市场前景和巨大潜力,将会产生可观的社会和经济效益。
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4种盐胁迫对甜叶菊高RA品种江东1号种子萌发影响的比较研究
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以甜叶菊高RA品种江东1号为试验材料,比较中性盐NaCl、Na2SO4与碱性盐NaHCO3、Na2CO3对其种子萌发的影响。结果表明,随着Na+浓度的升高,4种盐处理下甜叶菊种子的发芽势、发芽率、发芽指数等指标总体呈下降趋势,抑制作用明显;甜叶菊种子能够忍受的Na+胁迫浓度范围为0～80 mmol/L;同样Na+浓度下,碱性盐抑制作用大于中性盐,总体表现为Na2CO3>NaHCO3>Na2SO4>NaCl;在20 mmol/L Na+的低浓度下,NaCl处理对甜叶菊种子萌发表现出促进作用,无盐害效应;复水后,种子能恢复部分活力,但恢复率较低。试验表明,甜叶菊种子具有一定的耐盐性,但其抗盐碱性不强。
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