科研产出
抗菌肽药物的研究进展及应用前景
《养猪 》 2015
摘要:由细菌、病毒、真菌等病原微生物引起的各类疾病,对人类及动物的健康造成严重的威胁。迄今为止,传统的抗生素药物是对付这些疾病的主要手段。但是病原微生物对传统抗生素药物的耐药性已经成为越来越严重的问题,而新型抗生素的发现和开发越来越困难。因此寻找新型抑制和杀灭病原微生物的药物已成为日益紧迫的任务。抗菌肽就成为其中最有前途的选择之一[1]。1抗菌肽的发现抗菌肽最初是从昆虫免疫后的血淋巴细胞中
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2,4-滴丁酯对谷子生长形态指标的影响
《中国农学通报 》 2015 CSCD
摘要:为探明谷子生产中应用除草剂2,4-滴丁酯防除双子叶杂草的同时对谷子生长的影响程度,选择几个当地主栽品种,在喷施除草剂2,4-滴丁酯之后,对谷子的生长发育动态、生物学产量,形态指标等进行研究。结果得出:3~5叶期喷施开始至生长70天止,除草剂2,4-滴丁酯对谷子不同品种生长形态指标的影响一直存在,对根数、穗长和叶片数的影响略小,对其他指标影响较大。在不同的生长发育时期调查,对生长形态指标的影响也不同,幼苗期受影响大的是根数和株高,抽穗前期受影响大的依次是风干重、侧根长、鲜重和株高,成熟期受影响大的依次是鲜重、风干重、侧根长和株高。不同品种在不同时期对2,4-滴丁酯的耐药性表现各不相同,在一定的施用浓度下水地品种表现敏感,旱地品种比较迟钝。2个处理浓度(750 m L/hm2,450 m L/hm2)在收获期对生长指标的影响无差异。以上说明谷子受2,4-滴丁酯的药害,推迟了生长,但数没有变化,量化指标受影响较大,表现为生物学产量轻、植株低。因此在使用此除草剂时,应该充分考虑投入产出比,建议慎用。
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羧甲基壳聚糖涂膜对大久保桃保鲜及货架品质的影响
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要:以N,O-羧甲基壳聚糖为主要涂膜材料对大久保桃进行保鲜实验,经0~1℃贮藏49d及20℃货架3d后研究果实的生理变化、冷害症状和感官品质。结果表明,与对照相比,涂膜处理能有效的维持桃果较低的呼吸强度,减少果实的腐烂和褐变,保持硬度和固酸比,减轻果肉组织伤害,降低果实冷敏感性,提高贮后品质。
关键词: 大久保桃 N,O-羧甲基壳聚糖涂膜 保鲜 货架期 果实品质
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响应面法优化采后生防菌梅奇酵母培养条件
《中国食品学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要:为优化梅奇酵母的培养条件,研究不同温度、初始p H值和接种量对梅奇酵母生物量的影响。通过中心复合试验设计,构建3因素(温度、初始p H、接种量)5水平的响应面设计方法,建立梅奇酵母生长的活菌数与3因素的二次回归数学模型。结果表明:3因素对梅奇酵母的生长均有显著影响(P<0.01),影响的顺序为温度>初始p H值>接种量;初始p H值与接种量之间存在显著的交互作用(P<0.01),温度与初始p H值、接种量之间的相互作用对梅奇酵母生长的影响不显著(P>0.05);多元二次回归分析结果显示,温度、初始p H值、接种量与梅奇酵母菌生物量之间的回归模型高度显著(P<0.01)。统计分析确定梅奇酵母的最佳摇瓶培养条件为:温度26.1℃、初始p H 5.6、接种量1.2%。在此条件下,梅奇酵母活菌数的对数预测值为9.3912,验证试验所测浓度为2.56×109CFU/m L,换算为lg对数即为9.408,与模型相比,误差为0.19%。
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苹果花期抗冻剂的研制
《山西果树 》 2015
摘要:通过配方设计、配方应用效果检验筛选试验,研制出了1种针对苹果花期低温霜冻害的专用抗冻剂kd-4。该抗冻剂的500倍液于花期喷施富士苹果树后第2天能使花朵在-2℃12h的低温胁迫下显著抗冻,使花朵相对电导率比喷清水对照降低37.7%;喷后第5天能使花朵在-2℃4h的低温胁迫下极显著抗冻,相对电导率比对照降低57.2%;喷后第4天还能使叶片在-4℃12h的低温胁迫下显著抗冻,叶片相对电导率比对照低23.8%。因此,可根据天气预报于苹果花期倒春寒来临前4天内喷施500倍该抗冻剂来预防苹果花期冻害。
壳聚糖包衣对不同大麦种子萌发及幼苗抗旱性的影响
《山西农业科学 》 2015
摘要:采用不同浓度壳聚糖包衣10个大麦品种,研究其对大麦种子萌发及干旱胁迫条件下的幼苗株高、根长、胁迫复水后幼苗存活率的影响和不同大麦品种对壳聚糖包衣的敏感性。结果表明,0.2%,0.4%浓度壳聚糖包衣对大麦种子萌发及干旱胁迫条件下的幼苗株高、根长及复水后的幼苗存活有促进作用,其中,0.4%处理差异达显著水平;0.6%处理对大麦种子的萌发和株高、根长、复水后幼苗存活产生一定的抑制作用。不同大麦品种对壳聚糖包衣的敏感性有所不同,其中,K2,K3,K5这3个品种大麦对壳聚糖包衣作用不敏感,K4,K6,K7较敏感,其余表现为一般敏感。
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