科研产出
生物炭或铁矿石添加对人工湿地脱氮效率的影响及微生物机制分析
《环境工程技术学报 》 2025
摘要：农业径流普遍存在碳氮比（C/N）较低的问题,人工湿地对这类污水的脱氮效率不高。利用生物炭、三氯化铁（FeCl3）改性生物炭和铁矿石作为基质在提高人工湿地总氮（TN）去除率方面具有巨大潜力,但其内在微生物学机制仍不清楚。构建了5组不同基质人工湿地,包括石英砂人工湿地、生物炭人工湿地、FeCl3改性生物炭人工湿地、铁矿石人工湿地和铁矿石+生物炭人工湿地,研究其对农业径流的脱氮效率,并分析根系微生物群落结构,揭示其内在机制。结果表明:所有处理均能提高人工湿地的脱氮效率,但铁矿石组的脱氮效率最高,其中,生物炭具有丰富的孔隙结构和较大的比表面积,可通过吸附氨氮（NH4+-N）来提高人工湿地的脱氮效率。FeCl3改性生物炭组主要通过提高人工湿地中放线菌门、假单胞菌属和黄杆菌属等反硝化菌的相对丰度,提高人工湿地的TN去除率;铁矿石组主要通过提升人工湿地中的地杆菌属（铁氨氧化细菌）和变形菌门、拟杆菌门、脱氯单胞菌属等硝酸盐依赖型铁氧化细菌的相对丰度,提高人工湿地的TN去除率;铁矿石+生物炭组主要通过增加厚壁菌门和鞘氨醇菌属等反硝化菌的相对丰度,提高人工湿地的TN去除率。铁氨氧化细菌和硝酸盐依赖型铁氧化细菌协同作用使铁矿石人工湿地对低C/N农业径流的TN去除率最高。研究表明,铁矿石人工湿地在拦截净化低C/N农业径流方面具有推广应用的潜力。
关键词： 人工湿地 生物炭 三氯化铁改性生物炭 铁矿石 脱氮效率 微生物群落
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草莓空心病病原菌的生物学特性及其防治药剂筛选
《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：草莓空心病是近年来草莓栽培过程中的一种新发的细菌性病害，其典型症状与草莓角斑病明显不同。本研究对不同地域来源的草莓种苗上分离的草莓空心病病原菌Xanthomonas fragariae的16S rRNA、gyrB、rpoD、dnaK、fyuA等5个核心基因序列进行测定。多基因联合进化树分析结果表明，来自上海、山东、四川、浙江和河南的草莓空心病菌菌株与国内已报道的空心病菌菌株YL19聚成一簇，国外报道的草莓角斑病菌菌株聚为另外一簇，表明国内空心病病原菌种类基本一致，但是和国外报道的草莓角斑病菌菌株在进化水平上存在明显差异。选取其代表性菌株SHQP01,开展了草莓空心病病原菌的生物学特性测定及防治药剂筛选。生理生化指标检测表明，该病原菌能利用D-海藻糖、蔗糖、α-D-葡糖等碳源。病原菌的最适生长温度为28℃,致死温度为47℃。药剂毒力测定结果表明，测试的13种试剂中，中生菌素、溴菌腈、络氨铜、申嗪霉素、碱式硫酸铜、氯溴异氰尿酸、王铜、噻唑锌、春雷霉素、噻森铜对病原菌有一定的抑菌效果，而噻菌铜、氢氧化铜和井冈霉素A对该菌没有抑制作用。其中，中生菌素、溴菌腈、络氨铜的抑菌效果较好，EC50值分别为137.465 2、210.961 0μg/mL和585.350 3μg/mL。选取抑菌活性最强的前5个药剂进行草莓苗期药效评价，研究结果表明，中生菌素对草莓空心病的防治效果最高，达到80.78%;碱式硫酸铜和络氨铜次之，分别为74.71%和62.27%,但是碱式硫酸铜存在药害风险；申嗪霉素和溴菌腈防效较差，仅有18.52%和3.08%。本研究结果明确了草莓空心病病原菌的生物学特性，为今后该病害的防治化学药剂登记推荐和科学防控提供了重要的理论数据。
关键词： 草莓空心病 Xanthomonas fragariae 生物学特性 药剂筛选
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基于可见-近红外光谱技术研发便携式贝贝南瓜品质无损检测仪
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：为实现贝贝南瓜内在品质的快速无损检测，搭建以微型光谱仪为核心部件的便携式可见-近红外光谱检测装置，使用该装置采集不同发育期和贮藏期贝贝南瓜的光谱数据，采用一阶导数、卷积平滑（Savitzky-Golay,SG）、多元散射校正（multiplicative scatter correction,MSC）及以上方法组合的方式进行光谱预处理，筛选最佳的光谱预处理方法。采用连续投影算法提取特征波长，分别建立贝贝南瓜可溶性固形物含量（soluble solids content,SSC）和硬度的反向传播神经网络、多元线性回归和偏最小二乘回归预测模型，然后筛选出最优的SSC和硬度预测模型并导入装置，用于贝贝南瓜SSC和硬度的快速无损检测。结果显示，贝贝南瓜SSC最佳光谱预处理方法为SG+MSC，最优预测模型为反向传播神经网络预测模型，其预测集的决定系数Rp2、预测均方根误差和残差预测偏差分别为0.895 5、0.874 4°Brix、2.809 7；贝贝南瓜硬度最佳光谱预处理方法为SG+MSC，最优预测模型为多元线性回归预测模型，其预测集的决定系数Rp2、预测均方根误差和残差预测偏差分别为0.910 7、3.029 4 kg/cm2、3.214 4。以上结果表明，该检测装置能够较好地预测贝贝南瓜的SSC和硬度，可用于贝贝南瓜SSC和硬度的快速无损检测。
关键词： 贝贝南瓜 可见-近红外光谱 可溶性固形物含量 硬度 无损检测
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皖南地区"克氏原螯虾-再生稻"轮作的生产性试验
《水产学杂志 》 2025
摘要：为研究“克氏原螯虾-再生稻”轮作模式在皖南地区应用的可行性，2021年3月14日—5月12日，在安徽省宣城市宣州区洪林镇上海海洋大学稻渔科研基地3口面积分别为3 068.00 m2（B1）、3 268.00 m2（B2）和2 935.00 m2（B3），具有宽2.50～3.00 m、深0.30～0.40 m的“回”字型环沟的池塘中，放养平均体质量为（3.65±0.23）g的克氏原螯虾（Procambarus clarkii），密度为（7 316.27±81.70）ind.·667 m-2，种植“甬优4901”再生稻。环沟提前种植直径约为0.50 m的大颗伊乐藻（Elodea nuttallii）。每天16:30左右，投喂3%～5%的螯虾配合饲料，评估该模式下克氏原螯虾养殖性能、两季水稻的生长、产量、质量及经济效益。结果显示：（1）收获时克氏原螯虾规格分布服从正态分布，主要集中于20.00～34.99 g，占（61.51±5.05）%。最终平均规格为（28.13±2.62）g，平均产量为（138.66±6.93）kg·667 m-2，饲料系数为1.23±0.12，最终成活率为（75.10±2.62）%;（2）第一季稻的有效分蘖、穗粒数和单位面积产量均显著高于第二季（P<0.05），但两季水稻的千粒重无显著差异；（3）克氏原螯虾养殖的净利润为（1 971.06±262.99）CNY·667 m-2，再生稻种植的净利润为（265.71±60.40）CNY·667 m-2，其中克氏原螯虾养殖的投资回报率为（63.48±9.47）%，而水稻种植的投资回报率仅为（20.93±4.78）%;（4）本试验的产值为（6 618.19±289.40）CNY·667 m-2，净利润为（2 236.77±323.05）CNY·667m-2，投资回报率为（51.12±9.08）%。本研究结果可为皖南地区推广“克氏原螯虾-再生稻轮作”模式提供生产性技术参考。
关键词： 稻虾综合种养 再生稻 克氏原螯虾 养殖性能 经济效益
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低温胁迫对草菇菌株VG39生理及转录组影响
《食用菌学报 》 2025 北大核心
摘要：对草菇（Volvariella volvacea）菌株VG39和V23（对照）的菌丝进行低温（4℃）处理，检测处理前后多糖、赖氨酸、可溶性蛋白、总游离氨基酸含量，并进行红外检测、转录组分析。结果表明：未经低温处理时，与菌株V23比较，菌株VG39多糖和赖氨酸含量较高；与未经低温处理比较，两个菌株多糖、赖氨酸、可溶性蛋白、总游离氨基酸含量均显著降低。与未经低温处理比较，菌株VG39红外光谱中的吸收峰明显减少；有882个上调差异表达基因（DEGs），核糖体中的DEGs数量（2个上调表达基因和12个下调表达基因）最多，甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸代谢通路的DEGs数量（8个上调表达基因）较多。研究结果为分析菌株VG39对低温耐受机制提供参考。
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高能电子束辐照结合乙烯抑制剂对软枣猕猴桃保鲜效果的研究
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为解决软枣猕猴桃采后衰老软化、保鲜期短的问题,通过调控电子束辐照剂量,辅以乙烯抑制剂1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,MCP)和低温冷藏,考察软枣猕猴桃质构、维生素C含量、可溶性固形物含量、细胞膜透性等指标的变化。结果表明:0.4 k Gy电子束辐照结合MCP的复合保鲜方式有效地控制了软枣猕猴桃采后的衰老过程,4℃贮藏30 d时,软化率仅为对照组的25%,果肉硬度是对照组的5倍,货架期可达30 d。
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不同温度下氮气包装处理对糙米贮藏品质的影响
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同温度下氮气包装和空气包装对糙米贮藏品质的影响,以‘沪软1212’糙米为材料,设置氮气以及空气包装(对照)两种处理,分别在5℃、15℃、25℃下贮藏360 d,测定贮藏期间糙米色泽、质构、脂肪酸值、丙二醛含量、微观结构等指标。结果表明:不同气调包装对糙米的外观色泽无显著影响,总色差ΔE值小于2。氮气包装以及低温贮藏能在一定程度上减缓糙米贮藏后蒸煮米饭硬度和胶着性的降低,与对照组相比,米饭硬度和胶着性提高1.5%—7.8%。贮藏45 d、5℃条件下黏附性降低24.22%,而对照组下降了43.14%。5℃下脂肪酸值比对照组少10.5 mg KOH∕(100 g),表明低温及氮气包装可延缓脂肪酸值的升高。5℃下丙二醛含量比对照组低9.8%,表明低温及氮气包装可降低脂肪的次级氧化程度,抑制丙二醛含量的上升。另外,低温及氮气包装还能维持糙米内部微观结构的变化,减缓裂缝的增多增大。综上,氮气包装可以有效贮藏糙米,减缓糙米品质劣变。本研究可为氮气包装贮藏糙米提供理论基础。
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上海地区换锦花花芽分化进程的形态和生理变化
《安徽农学通报 》 2025
摘要：为揭示换锦花的花芽分化进程中的形态特征及生理变化规律，以30株换锦花为试验材料，观察其物候期和花芽分化的形态发育过程，测定其在不同分化时期可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量以及超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）活性。结果表明，换锦花的花期为7月下旬至8月下旬；其花芽分化经历了花芽分化准备、分生组织膨大、花原基形成、花被片分化、雄蕊分化和雌蕊分化6个时期。2月中下旬至3月初是其初叶期，养分的积累为花芽分化作准备，4月中旬花原基出现，4月下旬花被片原基形成，5月初雄蕊形成，5月中下旬完成雌蕊分化，整个花芽分化基本完成。在整个花芽分化期，可溶性糖、可溶性蛋白含量总体呈先上升后下降趋势，淀粉含量则表现为持续下降趋势，SOD和POD活性在花芽分化前期有明显的上升趋势，说明高含量的可溶性糖、可溶性蛋白以及高活性的SOD和POD可促进换锦花花芽分化。
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液质联用在三种灵芝鉴定中的应用
《菌物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：收集国内外灵芝属26个灵芝品种，基于ITS+tef1序列矩阵构建系统发育树并进行分子生物学鉴定，将其分别归属为灵芝Ganoderma lingzhi、紫芝Ganoderma sinense和无柄灵芝Ganodermasessile。同时，利用超高效液相-三重四级杆质谱联用技术对灵芝菌丝体中的三萜化合物进行分析。质谱分析结果表明，灵芝G. lingzhi菌丝体中发现了ganoderic acid T、ganoderic acid S等10个共有化合物，紫芝G. sinense菌丝体中检测到lanosta-7,9(11),24-trien-3β,15α,22β-triacetoxy-26-oic acid等12个共有化合物，无柄灵芝G. sessile的菌丝体中均检测到ganodermic acid Ja、lanosta-7,9(11),24-trien-3α-hydroxy-26-oic acid和5个未知化合物的存在。在此基础上，进一步对灵芝G. lingzhi和紫芝G. sinense的三萜紫外特征图谱分别进行相似度分析，结果发现灵芝G. lingzhi 12个品种的样本与对照图谱的相似度在0.951以上，紫芝G. sinense 10个品种的样本与对照图谱的相似度在0.920以上，说明种内品种间具有较高的相似度。聚类分析结果证实，以灵芝三萜为指征，可以对灵芝属26个灵芝品种的物种分类作出正确的区分。基于液质联用技术的灵芝三萜指纹图谱可以作为灵芝物种鉴定的一个辅助手段。
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去雄后不同授粉时间对辣椒坐果率及花器生理生化指标的影响
《上海蔬菜 》 2025
摘要：去雄后的授粉时间直接影响辣椒的坐果率及果实品质，是实现高效杂交制种的关键环节之一。该研究以辣椒自交系P17208为母本、Pzn11-2为父本，设置不同授粉时间处理：去雄后0 h授粉（ck）、12 h授粉（T1）和24 h授粉（T2），系统分析不同授粉时间对坐果率、花器抗氧化酶活性及脂质过氧化产物丙二醛（MDA）含量的影响，并通过扫描电镜观察不同处理下花粉在柱头中的萌发与受精情况。试验结果显示，延迟授粉显著提高了坐果率，其中T2处理坐果率最高（32%）,ck最低（18%）。酶活性测定结果表明，T1处理的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性显著升高，MDA含量显著下降。扫描电镜观察结果亦表明，T2处理花粉管穿透柱头并进入子房的程度最显著。该研究为优化辣椒授粉策略、提高杂交坐果率提供了理论依据，同时揭示了人工授粉与花器生理状态之间的内在关系。
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