科研产出
蚕豆种质资源成熟籽粒营养成分及氨基酸组成分析
《中国种业 》 2025
摘要：为探究蚕豆种质成熟籽粒的开发利用价值，以25份不同来源的蚕豆种质资源为研究材料，采用食品安全国家标准规定的方法测定其成熟籽粒的主要营养成分含量和氨基酸组成，并采用氨基酸比值系数法进行营养价值评价。结果表明：25份蚕豆种质资源成熟籽粒中富含蛋白质、膳食纤维、淀粉、可溶性糖、脂肪、维生素B1和B2、多种矿质元素等营养成分。蛋白质、膳食纤维和淀粉含量尤为丰富，其中以JD006-8的蛋白质含量最高；维生素B2含量高于维生素B1的含量；维生素B1含量变异幅度较大，变异系数为34.68%，JD012-3维生素B1含量最高；矿质元素以K元素和P元素含量较高，微量矿物元素中以Fe元素含量最高，七星蚕豆和JD257总矿质元素含量较高。氨基酸组成分析表明，25份蚕豆种质资源氨基酸种类齐全，均含有被检测的17种氨基酸，氨基酸总量为21.18～31.40g/100g，其中谷氨酸平均含量最高(4.71g/100g)；必需氨基酸/氨基酸总含量的值为32.97%～35.12%，必需氨基酸/非必需氨基酸的值为49.18%～54.13%，依联合国粮食及农业组织/世界卫生组织模式的标准，JD231的氨基酸比例相对更合理且营养更全面。通过氨基酸比值系数法分析发现蛋氨酸+胱氨酸为第一限制性氨基酸，筛选出6个氨基酸食用价值较高的蚕豆种质资源，分别为D11、JD096、JD012-2、JD014-3、JD090和JD231。根据32个营养元素含量可将25份蚕豆材料聚为4类，第Ⅰ类群Fe、P、K、Ca等矿质元素平均含量最高，第Ⅱ类群淀粉、维生素B1和胱氨酸平均含量最高，第Ⅲ类群蛋白质、维生素B2、Cu元素和除胱氨酸外的16种氨基酸平均含量均较高，且Na元素平均含量较低，第Ⅳ类群脂肪、膳食纤维和可溶性糖平均含量相对较高。以上研究结果可为今后蚕豆育种研究以及开发利用提供材料基础和理论依据。
关键词： 蚕豆 种质资源 营养成分 氨基酸 氨基酸比值系数法 聚类分析
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不同鲜食玉米品种在兰州新区引种试验
《江西农业 》 2025
摘要：为筛选出适宜兰州新区盐碱地进行规模化、标准化推广种植的鲜食玉米品种,从上海市农业科学院、兰州蓝丰种业有限公司引进"申科糯191""黑金699""申科雪甜516"等9个鲜食玉米品种,以其中的"金陇12"作为对照.对9个鲜食玉米品种农艺性状、果穗性状、抗性、产量等指标进行了分析.结果表明,"申科糯 191"鲜果穗亩产量排名第 1,为 1105 kg,较对照组增产 37%,其次分别为"申科甜糯 99""申科甜 811""申科雪甜 516",分别较对照增产 35%、22%、12%,适宜在兰州新区盐碱地种植,建议继续开展相关引种试验."黑金 699"虽产量最低,但长势好、籽粒色彩斑斓、具有较强的特色、株高最高、抗性强、籽粒排列整齐,具有较大的市场价值.
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基于改进YOLOv8n卷积神经网络的玉米雄穗检测方法
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为有效解决玉米雄穗无人机识别过程中因雄穗尺寸过小造成的漏检、识别速度慢、模型体积大等问题,通过添加注意力机制、融入轻量化模块和优化损失函数,建立了一种改进YOLOv8n卷积神经网络的玉米雄穗检测模型YOLOv8n-maize。结果表明:改进后的模型在测试集上的平均精度均值(Mean average precision,m AP)达97.8%,比原模型提高了2.6%;模型计算量(Floating point operations,FLOPs)减少了15.8%,参数量(Parameters,Params)体积缩小了17.6%。这种高精度、小体积模型能够满足玉米雄穗快速识别的需求,可为无人机机载平台的部署提供关键技术支持。
关键词： YOLOv8n 玉米雄穗 CBAM PConv GhostNetV2
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无(少)侧芽切花菊种苗生产技术
《现代农业科技 》 2025
摘要：切花菊生产是一个高度劳动密集型的产业，尤其是大花型单头品种的生产，需要花费大量人工抹除侧芽和侧蕾，这一步骤占全部劳动力成本的30%左右。目前，在农业从业人口下降、劳动力成本不断上升的背景下，国内外选育出了无（少）侧芽特性切花菊新品种。然而，无（少）侧芽切花菊在扦插繁育阶段面临萌芽少、母本采穗率低等问题，在高温阶段尤其突出，增加了优质菊花种苗繁育的难度。针对以上问题，总结了无（少）侧芽切花菊种苗生产技术，以期提升种苗繁育效率，满足市场对无（少）侧芽切花菊品种的需求。
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黄鳝自然性逆转的遗传基础与优良种质创制研究进展
《水生生物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：黄鳝(Monopterus albus)是第一个被发现的具有雌雄同体自然性逆转特性的脊椎动物。先雌后雄性别转变过程中性腺内细胞的重构及分子调控机制研究对于阐明鱼类生殖发育的机理具有重要科学价值。黄鳝是我国重要淡水名特优养殖鱼类,年养殖产量超30万吨,苗种繁育困难、缺少优良养殖品种一直是制约产业发展的瓶颈。文章综述了国内外学者在黄鳝性逆转过程和调控机理基础研究的现状,以及近年在黄鳝优良种质创制技术和品种培育取得的突破性进展,以期为揭示黄鳝性逆转遗传基础这一经典而又极富挑战性的科学问题提供有益启示,促进黄鳝养殖产业高质量发展。
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不同品种鸡喙参数及其与生长性能相关性研究
《上海畜牧兽医通讯 》 2025
摘要：为了解不同品种鸡喙参数的差异以及鸡喙参数与生长性能之间的相关性，测量了产蛋期母鸡(24周龄组3个品种、34周龄组3个品种)的体重、胫长、上喙长、下喙长和喙高，并建立了“上喙长/喙高”参数。结果显示，24周龄组石岐杂鸡的喙高显著低于芦花鸡(济南)和寿光鸡(P<0.05),34周龄组的洛岛红鸡上喙长显著长于芦花鸡(北京)(P<0.05);24周龄组石岐杂鸡和寿光鸡的上喙长/喙高显著高于芦花鸡(济南)(P<0.05),34周龄组哥伦比亚鸡和洛岛红鸡显著高于芦花鸡(北京)(P<0.05);24周龄组寿光鸡体重和胫长均分别与上喙长和下喙长极显著正相关(P<0.01)；不同品种鸡的上喙长/喙高与体重、胫长的相关系数均较低，为-0.300～0.268。结果表明：1)不同品种鸡喙主要在上喙长、喙高和上喙长/喙高上存在显著性差异；2)上喙长/喙高与生长性能参数之间相关性较低。研究结果为遗传选育中鸡喙形选择提供了数据参考。
关键词： 鸡喙 喙长 喙高 石岐杂鸡 芦花鸡 寿光鸡 哥伦比亚鸡 洛岛红鸡
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上海地方豇豆种质资源表型多样性分析
《蔬菜 》 2025
摘要：为了对上海市豇豆种质资源进行进一步精准鉴定，掌握其农艺特性，提高地方种质资源利用效率，以收集的8份上海地方豇豆资源为试验材料，采用相关性分析、主成分分析和聚类分析，对豇豆31个表型性状进行遗传多样性分析。结果表明：8份上海地方豇豆种质资源的31个表型性状的变异系数范围为14%～94%，具有丰富的遗传多样性，其中有5份为早熟品种；相关性分析表明，初花节位与初荚节位、花序柄长与叶柄色、叶柄长与单株分枝数、叶色与荚面、茎色与嫩荚色、嫩荚质量与成熟荚色均呈极显著正相关，荚型与荚壁纤维、嫩荚厚与初荚节位、花序柄长与荚面为极显著负相关，为利用地方种质资源提供参考；主成分分析表明，特征值大于4时前3个主成分累计贡献率达到71.15%，能够较好地反映31个表型性状；系统聚类分析表明，在欧氏距离为12处可将8个豇豆品种划分为3个类群，第2类群(PC737、PC736、PC0932)综合性状较好，主要表现为每花序花朵数一致、单荚粒数多、嫩荚长较长、荚型为软荚、嫩荚色浅绿等，可以为高产和优质品种选育提供参考。本研究为豇豆优良性状的利用及不同类型的亲本选配提供部分理论依据。
关键词： 豇豆 种质资源 表型性状 聚类分析 遗传多样性 主成分分析 亲本组合选配
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茄子新品种沪茄316的选育
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：沪茄316是以自交系308-1-4-3-2-1-2-1为母本，以Eg148-2-4-4-8-1-11为父本配制而成的茄子一代杂种。中早熟，株型半直立，生长势中等。果实长条形，平均纵径37.3 cm，横径3.3～3.6 cm，单果质量170 g左右；果皮紫黑色，光泽度强，VP含量25.56 μg · g-1；果肉绿白色、松软，可溶性糖含量33.59 mg · g-1。田间对枯萎病的抗性强于对照江丰1号，每667 m2产量3 800 kg左右，适宜华东、华中等喜食长条茄的地区保护地栽培。
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科技期刊编辑出版过程提升作者配合度的策略
《编辑学报 》 2025 北大核心 CSSCI
摘要：在科技期刊编辑出版过程中，需要编辑、作者之间配合、互动，但同时编辑与作者间的博弈也时有发生。作者配合度直接影响稿件加工质量和期刊出版效率。在总结科技期刊投稿、退修、校对、数字化传播等环节中常见的作者不配合类型及产生原因的基础上，提出提升作者配合度的4种策略：1)投稿环节。通过前期引导、严审重罚，使作者清楚认识到触碰学术不端红线后果严重；同时部分信息填报后移，简化投稿程序，使作者容易规范投稿。2)退修环节。以卓越的编辑职业素养和人格魅力感召作者，赢得作者信任与尊重；提供定制化退修服务，协同作者高效返修。3)校样环节。完善校对流程、细化审读要求，明确任务内容与要求，引导作者审读到位。4)数字化传播环节。示范引导、稿酬评优并举，调动作者参与积极性。
关键词： 作者配合度 不当署名 学术诚信体系建设 简化投稿 定制化退修 引导审读 有效沟通
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