科研产出
我国桑黄产业发展现状、问题及展望:桑黄产业发展千岛湖宣言
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：桑黄是最早收录于我国中药古籍中的一类大型珍稀药用真菌的总称，具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化和降尿酸等多种功效作用。现代分类学研究结果表明，桑黄具有丰富的物种多样性，广泛分布于我国及北半球不同地区，并生长在桑树、杨树、丁香、忍冬、栎树、锦带花、水曲柳、枣树和核桃楸等多种阔叶树上。自20世纪90年代以来，我国开始了桑黄人工驯化，目前主要用于桑黄产业的种类有桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang、瓦尼桑黄（又称杨树桑黄）Sanghuangporus vaninii、鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii和粗毛纤孔菌Inonotus hispidus等，产业规模正在逐年扩大，形成具有广阔发展潜力的健康产业，产生了较高的经济价值和社会效益。本文从桑黄的历史记载、分类地位的演变、功效研究、产业发展进程及面临的瓶颈等问题进行了分析与总结，提出了促进桑黄产业健康发展的建议，并对产业发展愿景进行了展望。
关键词： 桑黄 分类 历史演变 功效作用 产业问题 发展建议
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灰葡萄孢对氟啶胺的敏感性检测及敏感性降低菌株生物学性状研究
《植物保护 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为评价灰霉病菌对氟啶胺的敏感性及抗药性风险,本试验于2020年-2021年在吉林、江西、湖北、山东、北京、湖南等地区的草莓、辣椒、四季豆、茄子和番茄上采集病叶、病茎、病花和病果,经单孢分离获得117个灰葡萄孢Botrytis cinerea菌株,采用菌丝生长速率法测定其对氟啶胺的敏感性.结果表明:有4株灰葡萄孢BJ14、BJ45、BJ46和BJ47对氟啶胺的敏感性显著降低,EC50在0.113 7~0.394 6 μg/mL,抗性倍数为4.7~16.3,MIC值>4 μg/mL.其余113个菌株对氟啶胺的平均EC5.为0.025 1 μg/mL.敏感性降低的4个菌株继代培养10代后,抗药性状稳定.交互抗性测定结果表明,对氟啶胺敏感性下降的菌株对腐霉利和咯菌腈2种杀菌剂表现为敏感,氟啶胺与腐霉利或咯菌腈没有交互抗性.生物学性状研究表明,4株敏感性下降菌株在PDA平板上的生长速率和在番茄果实上的致病力都显著低于敏感菌株,而菌丝生物量、产孢量和孢子萌发率与敏感菌株无显著差异.以上研究结果表明,田间已存在对氟啶胺敏感性降低的菌株,鉴于灰葡萄孢属于高风险抗性菌株,建议氟啶胺在防治灰霉病的使用中需谨慎.
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基于干旱胁迫转录组信息的蚕豆ASPAT基因家族分析
《作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：蚕豆（Vicia faba L.）是一种重要的食用豆作物,干旱会导致蚕豆产量降低。鉴定蚕豆耐旱基因,有利于通过分子标记辅助育种和基因工程手段培育抗旱品种。在前期研究中,我们通过转录组测序鉴定出了一类天冬氨酸转氨酶基因（ASPAT）响应蚕豆干旱胁迫。ASPAT催化天冬氨酸（ASP）和α-酮戊二酸的可逆转氨反应,生成草酰乙酸和谷氨酸,是参与植物体代谢的关键酶。本文基于转录组测序数据,通过生物信息学方法全基因组鉴定了蚕豆ASPAT基因家族成员,并分析了各基因家族成员的理化性质、亚细胞定位、基因结构、蛋白结构域、保守基序、系统进化、蛋白质互作和基因表达模式。结果显示,蚕豆转录参考基因组中共有8个ASPAT基因家族成员,包括3个真核型ASPAT（AAT）基因和5个原核型ASPAT（PAT）基因,分别定位于线粒体和叶绿体。系统发育分析表明,蚕豆ASPAT蛋白主要可分为2个亚族Iα和Iβ。Iα为AAT蛋白,包括VfASPAT1～VfASPAT3。Iβ为PAT蛋白,包括VfASPAT4～VfASPAT8。蚕豆ASPAT家族成员均含有motif1、motif3、motif9,且具有相似的基因结构和共同的蛋白结构域Aminotran-1-2。VfASPAT蛋白互作网络分析表明该家族成员可能参与逆境胁迫代谢过程。转录组和荧光定量PCR分析表明该家族8个成员在干旱处理16h和64h表达模式不同,除VfASPAT4和VfASPAT6外其他基因表达量都呈上调趋势,表明VfASPAT基因可能对干旱胁迫有正向调控作用。本文研究结果为进一步分析蚕豆ASPAT的抗旱功能,应用ASPAT提高蚕豆抗旱性奠定了基础。
关键词： 蚕豆 天冬氨酸转氨酶 基因家族 干旱胁迫 基因表达
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荞麦粉对面团特性和面条品质的影响
《粮食与油脂 》 2023 北大核心
摘要：系统研究了荞麦粉添加量对混合粉溶剂保持力(solvent retention capacity,SRC)、糊化特性、热机械特性和面条蒸煮特性、质构特性的影响.研究发现:随着荞麦粉添加量的增加,乳酸SRC、碳酸钠SRC逐步减小;以混合粉质量为基准,荞麦粉添加量为4%时,混合粉的水SRC和蔗糖SRC最大.与小麦粉相比,添加荞麦粉后面团峰值黏度、谷值黏度、最终黏度都显著降低(P<0.05),整体上看,面团的吸水率、形成时间、稳定时间、热凝胶稳定性和淀粉糊化速率随着荞麦粉添加量的增加而降低,而面团弱化度和最大黏度指数随着荞麦粉添加量增加而增加.添加一定量荞麦粉后,面条蒸煮损失率、硬度显著增加(P<0.05);剪切力、黏附性显著减小(P<0.05).
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农湖2号蛋鸭配套系选育研究
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为满足市场对鲜鸭蛋加工的需求，湖北省农业科学院畜牧兽医研究所联合湖北离湖禽蛋股份有限公司开展了农湖2号蛋鸭配套系的系统选育工作。以荆江鸭、绍兴鸭、山麻鸭、金定鸭和攸县麻鸭为育种素材，通过传统育种方法结合分子育种技术，自主培育了青壳高产蛋鸭配套系，其商品代具有产蛋多、蛋重适中、蛋壳青色、适合加工等特征。对商品代蛋鸭进行地面和笼养条件下的生产性能观测，结果表明：在笼养条件下，农湖2号蛋鸭配套系72周龄产蛋数最高、料蛋比最低，鸭蛋青壳率达99%以上，表现出良好的笼养适应性。农湖2号蛋鸭配套系适合笼养，能够满足市场对鲜鸭蛋加工的需求。
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2023年湖北省小麦条锈菌生理小种与毒性结构分析
《中国植保导刊 》 2023 北大核心
摘要：为明确小麦条锈菌生理小种的构成及其多态性分布,以2023年从湖北省10个市采集分离的113份条锈菌标样为材料,采用19个鉴别寄主进行了生理小种鉴定和群体毒性结构分析,共鉴定出Hybrid 46、水源11、贵农22三致病类群的20个已知生理小种.其中,Hybrid 46类群为2023年湖北省小麦条锈菌的优势致病类群;CYR32和CYR33为优势生理小种,发生频率分别为33.63%和16.81%.群体毒性多态性分析表明,在物种水平上,湖北省小麦条锈菌毒性多样性较为丰富,Nei's基因多样性指数为0.198,Shannon's信息指数为0.316;在群体水平上,不同区域间毒性多样性存在一定差异,其中黄石和十堰的条锈菌毒性多样性水平最高,武汉的最低,但地理距离并不是导致条锈菌群体毒性多样性的主要原因.UPGMA聚类显示,10个采集地小麦条锈菌群体的毒性遗传相似系数为0.92~0.99,不同群体间毒性结构较相似,交流广泛.本研究结果可为湖北省小麦抗锈育种和通过抗病品种合理布局防控条锈病提供科学依据.
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响应面法优化卡氏芽孢杆菌ST-1产芽孢发酵培养基
《中国酿造 》 2023 北大核心
摘要：以卡氏芽孢杆菌（Bacillus cabrialesii）ST-1为研究对象，芽孢数为响应值，采用单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验及响应面试验对其发酵培养基进行优化。结果表明，影响卡氏芽孢杆菌ST-1芽孢数的主要因素为蔗糖、麸皮和蛋白胨、磷酸二氢钾，卡氏芽孢杆菌ST-1产芽孢的最适宜培养基配方为：蔗糖13.1 g/L，麸皮+蛋白胨（1∶2）17.0 g/L，磷酸二氢钾2.0 g/L。在此最优条件下，卡氏芽孢杆菌ST-1发酵液中芽孢数达到5.96×10~9 CFU/mL，是优化前的32.21倍。
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绿盲蝽、Q型烟粉虱、赤拟谷盗对云木香气味物质的嗅觉反应及其在防治中的应用
《植物保护 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：选择17种云木香挥发物测定绿盲蝽对其电生理及行为学反应。结果表明，芳樟醇和5-羟甲基糠醛可引起绿盲蝽强烈的电生理反应，且芳樟醇对绿盲蝽雌、雄虫均具有极显著的驱避作用，选择反应率均低于40%。而5-羟甲基糠醛原液与100倍稀释液均能显著地引诱绿盲蝽，选择反应率分别为51.43%和70.59%。此外，芳樟醇原液对Q型烟粉虱驱避与5-羟甲基糠醛对其的引诱作用同样显著。将这两种化合物组合形成“推-拉”策略后，寄主上绿盲蝽和Q型烟粉虱平均虫量分别为（2.2±0.6）头和（1.9±1.0）头，粘虫板上虫量分别为（7.7±0.7）头和（21.9±1.6）头，与对照组差异显著。5-羟甲基糠醛未对赤拟谷盗表现出引诱作用，但芳樟醇驱避作用显著，选择反应率为25%。表明利用“推-拉”策略防治经济害虫具有良好应用前景。
关键词： “推-拉”策略 绿盲蝽 赤拟谷盗 Q型烟粉虱 挥发物
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梨树冠层光响应基因PpPRR5b克隆与功能分析
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：连锁的转录-翻译反馈路径在调控生物钟输出途径中起重要作用，而伪应答调控蛋白PRR是其关键的遗传组分。PRR基因在非生物反应、细胞延伸和光周期开花反应等方面的调控作用已被证实，PRR（Pyrus）叶组织中克隆了一个拟南芥AtPRR5的同源基因，命名为PpPRR5b。研究发现，该基因全长2 019 bp,共编码672个氨基酸。PpPRR5b蛋白相对分子量为74.23 kD,理论等电点为6.28,定位于细胞核，具有亲水性。PpPRR5b蛋白二级结构主要以无规则卷曲为主（占60.01%）。在烟草叶片上瞬时表达的结果表明，随着红光强度增强，超量表达PpPRR5b基因叶片净光合速率、气孔导度及胞间CO2浓度水平被抑制。初步证实了PpPRR5b具有响应光信号、抑制光合作用的功能。
关键词： 梨 PpPRR5b 基因克隆 功能分析 光响应 光合作用
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H2O2浸种对盐胁迫下紫花苜蓿种子萌发和幼苗生长的影响
《草业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：盐胁迫是全球范围内影响植物正常生长的主要非生物胁迫之一,外源H2O2可以通过调节植物过氧化酶活性及渗透调节物质含量来缓解盐胁迫对植物造成的伤害.本研究通过设置不同盐胁迫浓度(0,0.6%,1.2%,1.8%NaCl)及H2O2 浸种处理(0、5、100 μmol·L-1 H2O2),研究H2O2 浸种对不同浓度盐胁迫下紫花苜蓿种子萌发、幼苗生长、抗氧化酶活性及渗透调节物质的影响.结果表明:1)随着NaCl浓度的增加,苜蓿种子的发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均逐渐降低;苜蓿苗和全株的鲜重、干重、绝对含水量先增后减,根的鲜重、干重、绝对含水量逐渐减小;超氧化物歧化酶(SOD)活性和可溶性蛋白含量逐渐增加,过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛含量先增后减,过氧化物酶(POD)活性和可溶性糖含量均低于无盐胁迫.2)H2O2 浸种提高了苜蓿种子的发芽势、发芽指数和活力指数.5 μmol·L-1 H2O2浸种处理下,苜蓿苗、根和全株的鲜重、干重、根冠比以及幼苗的SOD和CAT活性、脯氨酸和可溶性蛋白含量均高于100 μmol·L-1 H2O2和蒸馏水浸种处理,而丙二醛含量为5 μmol·L-1 H2O2浸种处理低于100 μmol·L-1 H2O2和蒸馏水浸种处理.综合分析表明,盐胁迫抑制了苜蓿种子的萌发和幼苗生长,苜蓿通过提高自身抗氧化酶活性和渗透调节物质含量来抵御盐胁迫;H2O2 浸种提高了苜蓿种子和幼苗的抗盐能力,且 5 μmol·L-1 H2O2浸种优于100 μmol·L-1 H2O2浸种.
关键词： 盐胁迫 H2O2浸种 种子萌发 幼苗生长 抗氧化酶活性 渗透调节物质 紫花苜蓿
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