龙荔果皮中花色苷的初步研究

姜帆; 陈秀萍; 郑少泉; 《东南园艺 》 2014

摘要：花色苷是红色果皮发育过程中主要的呈色物质。本试利用HPLC法分析测试了龙眼属近缘种资源龙荔果皮中花色苷的含量和种类。结果表明,红色果皮中花色苷含量达到18.60±5.12 mg·kg-1(鲜重),分别是浅红色果皮和青绿色果皮中含量的6.8倍、33.2倍,且差异显著;还比较分析出龙荔果皮中花色苷种类以花青素-3-芸香糖苷为主,含量97%~98%。为进一步分析其积累规律和形成的分子生理机制奠定基础。

关键词： 龙荔 果皮 花色苷 HPLC

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智能化沼气池粗纤维含量、微生物多样性及产气率相关性分析

徐庆贤; 官雪芳; 钱蕾; 林斌; 《福建农业学报 》 2014

摘要：为完善智能沼气池智能化控制系统,并对相关智能化沼气池运行提供理论基础,对智能化沼气池粗纤维含量、pH值、微生物多样性和产气率以及各因素间相关性进行分析研究,结果表明:相同发酵时间、不同发酵层的沼液粗纤维含量、pH值、微生物的多样性不存在显著差异;相同发酵层、不同发酵时间的沼液粗纤维含量、pH值、微生物多样性存在极显著差异;各发酵时间段内,最高产气率是6~16h时间段1.12m3·m-3·d-1,其次依次为14~24h、0~6h、24~48h、48~72h时间段;不同发酵时间产气率与粗纤维含量呈显著负相关,与pH值、Dsh指数、Jsh指数呈显著正相关。

关键词： 沼气池 粗纤维含量 微生物多样性 产气率 相关性分析

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8%高效氯氟氰菊酯微乳剂对环境生物的安全性评价

史梦竹; 李建宇; 傅建炜; 游泳; 林涛; 郑丽祯; 魏辉; 《生物安全学报 》 2014

摘要：【背景】高效氯氟氰菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫剂,对鳞翅目、鞘翅目和半翅目等多种害虫以及螨类都有一定的防治效果。关于拟除虫菊酯类杀虫剂对某种环境生物的单一安全性评价的研究颇多,但缺乏系统的评价。【方法】根据《化学农药环境安全评价试验准则》,测定了8%高效氯氟氰菊酯微乳剂对6种非靶标环境生物鹌鹑、蜜蜂、家蚕、斑马鱼、大型溞和蚯蚓的毒性,并进行了环境安全性评价。【结果】8%高效氯氟氰菊酯微乳剂对鹌鹑的经口毒性7 d LD50为54.4762 mg·kg-1,属中毒;对蜜蜂经口毒性的48 h LC50为2.7391 mg·L-1,属高毒;对家蚕和斑马鱼的96 h LC50分别为0.0067和0.0007 mg·L-1,均为剧毒;对大型溞的抑制毒性EC50(48 h)为1.2716 mg·L-1,属中毒;对蚯蚓的14 d LC50为32.3313 mg·kg-1,属低毒。【结论与意义】本文明确了高效氯氟氰菊酯微乳剂对环境生物的毒性及安全性,可为其在农业生产中的合理利用及其对环境生物危害的风险控制提供依据。

关键词： 高效氯氟氰菊酯微乳剂 环境生物 毒性 安全性

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闽育2号圆叶决明的选育研究

王俊宏; 郑向丽; 徐国忠; 《草地学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为提高干草产量及适口性,2002年对闽引圆叶决明(Chamaecrista rotundifolia‘Minyin',CPI86134)种子进行辐射诱变处理,选育出闽育2号圆叶决明(C.rotundifolia‘Minyu 2'),并于2012年通过全国草品种审定委员会审定。2005-2011年进行品种比较试验、区域试验和生产试验,结果表明:闽育2号圆叶决明干草产量为11000~14000 kg·hm~(-2),比对照品种闽引圆叶决明增产18.31%以上,种子产量为230~270 kg·hm~(-2),比对照品种增产6.38%,且为耐铝毒的决明品种,适宜在福建、广东等热带、亚热带(红壤)地区推广。

关键词： 闽育2号圆叶决明 品种选育 产草量

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福清山羊伪结核棒状杆菌病的诊治

李文杨; 刘远; 张晓佩; 高承芳; 陈鑫珠; 董晓宁; 《中国畜牧兽医文摘 》 2014

摘要：山羊伪结核棒状杆菌病是由伪结核棒状杆菌引起的一种接触性慢性细菌性传染病,主要表现为患羊消瘦、局部淋巴结发生脓肿和干酪样坏死为特征,是难以防治的细菌性传染病之一。由于该病发展缓慢,而且致死性低,所以常被忽视,但在临床上该病一旦侵入羊群则很难彻底清除,给养羊业造成较大的危害,严重影响了养羊业的经济效益。福清市高山镇某养殖专业户饲养的福清山羊颈肩淋巴结发生脓肿和干酪样坏死,从采集的患羊病料中分

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基于专利信息分析的农业科研单位科技创新能力研究——以福建省农业科学院为例

池敏青; 曾玉荣; 刘健宏; 《福建农业学报 》 2014

摘要：为了解农业科研单位科学研究和技术革新状况、科研水平以及科技发展动向,为以后科学研究和项目制定提供有价值的参考,以福建省农业科学院1985-2013年全部专利为样本,从申请时期、申请主体、技术领域等不同角度,全面分析福建省农业科学院专利申请状况、特征和变化趋势,指出福建省农业科学院历年来专利技术创新的发展趋势和研究重点,并通过比对,提出仍存在的不足及未来需要加大研究力度的学科领域。

关键词： 专利信息 农业科研单位 科技创新能力 福建

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半干型杏鲍菇即食食品加工中HACCP质量控制体系的建立

汤葆莎; 杨艺龙; 陈君琛; 李怡彬; 翁敏劼; 吴俐; 《福建农业学报 》 2014

摘要：研究和探讨半干型杏鲍菇即食食品加工中质量控制体系的建立。以HACCP原理对半干型即食杏鲍菇副产物的原料及加工过程进行危害分析,确定原辅料验收、蒸煮、真空包装、热风干燥和脉冲强光系列灭菌工艺为关键控制点,并针对每个关键控制点制定出相应的预防措施,即设立关键限值,进行重点监控、记录、纠偏和验证,使得产品质量持续稳定,抽查感官、理化及微生物指标合格率均提高。试验证实HACCP体系的实施是有效的,为工业化生产杏鲍菇副产物即食食品的安全性提供科学依据,提高即食食品的质量和安全性。

关键词： CCP(关键控制点) 半干型即食食品 杏鲍菇 关键限值

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甘蔗新品种“闽糖00-254”选育初报

李瑞美; 李海明; 张树河; 潘世明; 《福建农业科技 》 2014

摘要：闽糖00-254系福建省农业科学院甘蔗研究所以ROC10与崖城84-153杂交选育的甘蔗新品种。2002~2012年进行多年多点试验,结果表明:闽糖00-254平均每667 m2蔗茎产量7.603 t,比对照品种新台糖16号增产5.1%;蔗糖产量1.075 t,与对照品种新台糖16号相当。是一个中熟、丰产、抗病、制糖工艺性状优良的甘蔗新品种。

关键词： 甘蔗 新品种 选育 特性

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福建发展‘大马士革'玫瑰产业的优势与前景

李爱萍; 徐晓俞; 鞠玉栋; 郑开斌; 《中国园艺文摘 》 2014

摘要：‘大马士革'玫瑰是世界公认的优质玫瑰品种,‘大马士革'玫瑰精油是国际市场公认的最好玫瑰精油,贵如黄金。从福建的生态条件、山地资源、市场环境、文化背景、劳动力资源等方面分析发展玫瑰产业的优势,比较玫瑰种植经济效益,展望福建发展‘大马士革'玫瑰产业的前景,为玫瑰产业的健康发展提供指导。

关键词： ‘大马士革'玫瑰 玫瑰精油 效益 优势

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几种维生素对红曲霉S产色素的影响

杨成龙; 杨晓君; 邓思珊; 黄颖颖; 《福建农业学报 》 2014

摘要：采用红曲霉S为供试菌株,研究几种维生素对其产色素能力及发酵液色调的影响,试验结果表明:烟酸和叶酸对红曲霉S产色素的促进作用最为明显,产品色价可达到80U·g-1左右。添加0.03%烟酸时可以得到高色价偏红色调的红曲色素产品,其色调值为1.40;在维生素单因素试验基础上采用二次通用旋转试验设计,对红曲霉的培养基配比进行优化,并建立二次回归方程。选择大米粉、味精、Mn2+、烟酸为试验因素,以色价为指标建立回归数学模型,通过试验结果进行方差分析及对数学模型进行优化得到红曲霉培养基的最佳配比。试验结果表明:当添加3.97%大米粉、3.37%味精、0.024%Mn2+、0.04%烟酸时,产品色价的理论值为107.3U·g-1,实际值为106.7U·g-1。

关键词： 红曲霉 维生素 红曲色素 色价

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