科研产出
海南高良姜挥发油GC-MS指纹图谱分析
《热带生物学报 》 2014
摘要：建立了海南产高良姜挥发油的GC-MS指纹图谱,对其中20个特征化合物进行了精密度、稳定性和重复性分析。结果表明,高良姜挥发油中检测到了110个成分,其中20个特征成分的精密度、稳定性和重复性良好。该方法简单可靠,可应用于高良姜的品质评价。
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陈香茶菌及枯草芽孢杆菌复合发酵豆粕的研究
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究陈香茶菌及枯草芽孢杆菌复合发酵生料豆粕。以酸溶性蛋白含量为主要检测指标,研究陈香茶菌及枯草芽孢杆菌不同培养条件对豆粕固态发酵的影响。结果表明:1)陈香茶菌适宜培养条件为,称取0.5 g陈香茶粉接入装有100 m L马铃薯葡萄糖培养基三角瓶中,28℃静置培养24 h。2)豆粕固态发酵最佳工艺为,10%枯草芽孢杆菌发酵液+10%陈香茶菌培养液+10%糖蜜+10%水+55%豆粕,在37℃密闭条件下培养3~6 d。通过陈香茶菌及枯草芽孢杆菌复合发酵,能显著改善生料豆粕营养价值,有一定的应用价值。
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4种柑桔汁的缓冲能力与氮及灰分的二元线性回归关系
《食品与生物技术学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：果汁含量是果汁的一项重要指标,但目前果汁含量检测方法还不完善,即使有一些检测方法,检测手段也比较繁琐、费时,同时费用较高。对于同一种果汁而言,果汁缓冲能力与果汁的含量呈线性相关关系,但同一类水果不同品种之间缓冲能力是否存在差异以及缓冲能力与水果的那些内在指标密切相关还不清楚。作者选择了南丰蜜桔,砂糖橘、皇帝柑和平远脐橙4种柑桔类水果,制备了相应的柑桔汁,并分别采用检测添加柠檬酸后H+浓度变化的方法检测了其果汁的缓冲系数,采用凯氏定氮法检测了其果汁中氮含量,采用灰化法检测了其灰分质量分数,结果显示这4种柑桔汁缓冲系数与氮含量和灰分呈二元线性相关,回归方程的建立能为利用缓冲能力检测果汁含量的方法提供理论依据。
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三种PCR方法检测柑橘黄龙病菌的效果比较
《植物保护 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了比较常规PCR、巢式PCR和实时荧光定量PCR方法在大田检测中对柑橘黄龙病(Huanglongbing,HLB)的检测效果,首先比较了3种检测方法对柑橘黄龙病菌检测的灵敏度,结果发现:3种检测方法的灵敏度依次为常规PCR<巢式PCR<实时荧光定量PCR。运用3种检测方法对广东5个柑橘品种上的189个黄龙病疑似病样进行检测,结果发现:黄龙病检出率依次为常规PCR<巢式PCR<实时荧光定量PCR。研究表明:常规PCR适合以较低成本大规模检测黄龙病;实时荧光定量PCR具有最大的检测灵敏度;巢式PCR检测技术同时具有前两者的一些优点,但操作较复杂,适合技术熟练的研究者使用。
关键词： 柑橘黄龙病 常规PCR 巢式PCR 实时荧光定量PCR 比较研究
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广东省农业科技人才发展现状及对策研究
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：分析了目前广东省农业科技人才的发展历程和现状,结果发现:广东省农业科技人才队伍在呈现出规模稳步扩大、结构不断优化、高层次人才团队初步建立等良好局面的同时,与现代农业发展需求相比,依然存在农业科技人才总量不足、部分领域农业高层次创新型人才匮乏、农业科技人才区域与行业分布不均、考核激励机制尚不完善、成长环境欠佳等问题。建议政府从完善农业人才培养机制、创造良好人才发展外部环境和完善科技人员激励机制等入手,促进广东农业科技人才发展获得提升。
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夏秋季红火蚁工蚁的觅食偏好性及与多态性的关系
《华南农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确在广州地区红火蚁Solenopsis invicta的觅食嗜好性,为我国防治红火蚁新型饵剂的研制与开发提供科学依据.【方法】2011年7—11月观察了广州桑园和荒地红火蚁工蚁觅食活动的季节差异和日动态,并分析其摄食食物类别与生境、季节的关系,比较分析了固态型、液态型或防御型工蚁的个体分布.【结果和结论】春、秋季的2种生境中,摄取固态或液态食物的红火蚁工蚁数量在2种生境或夏秋季节间存在显著差异(固态型P<0.01,液态型P<0.05),但这种差异不受生境和季节互作的影响(固态型P=0.373 3、液态型P=0.903 3).工蚁对液态食物的喜好强于固态食物,携带液态食物的工蚁的平均比例[夏季:(36.58±8.74)%,秋季:(37.60±5.16)%],显著地高于搬运固态食物的[夏季:(8.03±1.66)%,秋季:(7.30±1.71)%].取食固态食物、液态食物以及负责防御的3类工蚁的个体多态性均呈连续性偏态分布,其平均头壳宽度分别为(0.652 4±0.007 1)、(0.636 1±0.006 2)和(0.636 3±0.006 4)mm,而且三者间无显著性差异.
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关于提升广东稻农种植效益的对策建议
《南方农村 》 2014
摘要：目前广东水稻种植成本已经高于全国平均水平,单位面积经济效益低于其他种植产业,但另一方面,受制于国际低价优质稻谷进口压力,稻谷价格提升空间进一步变窄,单纯的价格提升已经难以保证稻农经济效益的持续提升,未来广东水稻产业亟须通过耕地经营规模化、农业操作机械化、粮补贴精准化、生产方式科学化、种粮产销市场化、生产服务社会化等策略转变现有经营方式。
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22~63日龄快大型黄羽肉鸡粗蛋白质营养需要量
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对22~42日龄和43~63日龄2个阶段黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、蛋白质沉积率和血液生化指标的影响,探讨快大型黄羽肉鸡饲养中、后期的粗蛋白质营养需要量。选用22、43日龄岭南黄羽肉鸡各1 600只,每阶段采用2(性别)×5(粗蛋白质水平)因子试验设计,共设10个组,每组4个重复,每重复40只鸡。22~42日龄各组饲粮粗蛋白质水平分别为16.0%、17.5%、19.0%、20.5%、22.0%,43~63日龄各组粗蛋白质水平分别为14.0%、15.5%、17.0%、18.5%、20.0%,每阶段试验期均为21 d。结果表明,22~42日龄:1)饲粮粗蛋白质水平显著影响母鸡平均日采食量、公鸡平均日增重和料重比(P<0.05);2)饲粮粗蛋白质水平对公、母鸡腹脂率、胸肌率、腿肌率有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响;3)饲粮粗蛋白质水平对公、母鸡血清胆固醇、甘油三酯和尿酸含量及蛋白质沉积率也有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响。43~63日龄:1)饲粮粗蛋白质水平对公、母鸡平均日采食量、平均日增重、粗蛋白质摄入量以及公鸡料重比有极显著影响(P<0.01);2)饲粮粗蛋白质水平不同,各组间公鸡胴体品质(腹脂率、胸肌率、腿肌率)差异显著(P<0.05),母鸡腿肌率差异极显著(P<0.01);3)饲粮粗蛋白质水平对公、母鸡蛋白质沉积率有极显著影响(P<0.01),对血清胆固醇、甘油三酯和尿酸含量也有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响。综合所有数据及回归分析结果,22~42日龄母鸡推荐粗蛋白质水平为19.00%~19.23%,公鸡推荐粗蛋白质水平为19.00%~19.41%;43~63日龄母鸡推荐粗蛋白质水平为17.00%~17.28%,公鸡推荐粗蛋白质水平为17.00%~18.50%。
关键词： 黄羽肉鸡 粗蛋白质 需要量 胴体品质 生长性能 蛋白质沉积率
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广东省江门地区农户新技术采用行为影响因素分析——以水稻“三控”施肥技术采用为例
《南方农业学报 》 2014 CSCD
摘要：【目的】深入了解广东省江门地区农户对新技术采用行为的主要影响因素,探索未来江门地区乃至广东省新技术推广工作的努力方向。【方法】以水稻"三控"施肥技术为例,以江门地区404个农户的调查数据为依据,通过Logistic回归模型对农户技术采用行为的影响因素进行定量分析。【结果】在广东省江门地区农户新技术采用行为影响因素中,技术接受难易程度、采用"三控"技术比传统种植的增产量、参加农技培训班次数、培训班对农户帮助情况与农户采用新技术的意愿呈显著正相关,尤其是技术接受难易程度、采用"三控"技术比传统种植的增产量与农户采用新技术的意愿达到了极显著水平,男性在新技术采用中起着决策的主导力量。【建议】应创新技术培训内容和方式、加强示范展示基地建设、加快农民专业合作社发展、加强政府引导和支持力度,以提高农民新技术采用率,促进农业新技术的推广。
关键词： 新技术 采用行为 影响因素 对策 Logistic回归模型 江门地区
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