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猪繁殖与呼吸综合征病毒GP5蛋白的结构与功能研究进展

广东农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:猪繁殖与呼吸综合征(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,PRRS)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒PRRSV引起的一种高度接触性传染病。作为一种RNA病毒,PRRSV的基因组存在广泛变异,其中以NSP2和ORF5基因变异为主。由于不同谱系毒株的ORF5有特征性的核苷酸序列,因此ORF5可用于PRRSV的分型。ORF5编码GP5蛋白,GP5蛋白含有多个表位,可与细胞受体作用,从而影响病毒的感染、复制。近年来,关于PRRSV的分子流行病学调查倾向于揭示不同毒株所特有的氨基酸突变。这些突变通常发生在GP5蛋白的信号肽编码区、非中和表位、中和表位和跨膜区。因此有研究将这些突变数据与病毒的毒力强弱、中和能力关联起来。而研究者尝试通过突变来推测GP5蛋白的构象或功能改变,从蛋白互作的结构基础层面来解释这种联系。由于GP5的三级结构并不能用传统的高分辨率冷冻电镜以及X射线晶体学方法观测,因此生物信息学方法成为相关研究的唯一选择。此外,GP5可用于基因工程疫苗的研制。综述了近年来关于GP5蛋白的生物信息学研究,并总结了GP5蛋白对病毒感染、复制、毒力、中和的影响,汇总了基于GP5的基因工程疫苗性能评测。

关键词: 猪繁殖与呼吸综合征病毒 GP5 生物信息学 感染与复制 毒力与中和 基因工程疫苗

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金属蛋白酶FocM352在香蕉枯萎病菌热带4号生理小种侵染过程中的功能

植物病理学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:香蕉枯萎病菌热带4号生理小种(Fusarium oxysporum f. sp.cubense tropical race 4,Foc TR4)严重威胁世界香蕉产业的可持续发展,一些特殊功能的蛋白在其侵染过程中起重要作用。我们分析Foc TR4接种巴西蕉后的转录组数据发现M35金属蛋白酶(metalloprotease 35)同源基因FocM35_2在病原菌侵染初期受诱导显著上调表达,经同源重组法敲除该基因,突变体致病力显著下降,菌丝生长速率降低,产孢量略微减少,回补突变体则可以恢复其致病力和生长发育;与野生型菌株相比较,突变体对外源氧胁迫、渗透压和细胞膜压力更敏感;在本氏烟草(Nicotiana benthamiana)中的瞬时表达结果显示该蛋白定位于质外体,并引起叶片产生超敏反应(HR,hypersensitive response);该蛋白的缺失还能够诱导寄主更高水平几丁质酶的活性。因此,FocM35_2是促进Foc TR4侵染寄主的的重要致病因子。

关键词: 香蕉枯萎病菌 金属蛋白酶 基因敲除 细胞坏死 致病性

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重组人溶菌酶对黄羽肉鸡的安全性评价

中国畜牧兽医 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究饲粮中添加不同水平重组人溶菌酶对黄羽肉鸡生长性能、血液生理、血浆生化、组织结构变化和肠道菌群结构的影响,从而评价重组人溶菌酶在肉鸡上应用的生物安全性。【方法】试验采用单因子完全随机设计,选用192只1日龄健康快速型黄羽肉鸡,随机分为4组,每组48只(公母对半),分别设置推荐剂量组(20 000 U/kg)、3倍推荐剂量组(60 000 U/kg)、5倍推荐剂量组(100 000 U/kg),在饲粮中填加相应剂量的重组人溶菌酶;另设置一基础饲粮组作为对照组,试验期为54 d,称量黄羽肉鸡在21、42和54 d时的空腹重量,统计饲料消耗量,计算试验期肉鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G);试验结束时,每组选择8只黄羽肉鸡采集血液,以检测血液常规生理指标与血浆生化指标;屠宰后采集鸡心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、空肠和回肠组织,进行组织病理学检查;采集鸡盲肠内容物,检测盲肠微生物菌群结构。【结果】靶动物安全性试验期间各剂量组的所有肉鸡临床表现均正常。与对照组相比,各试验组生长性能无显著差异(P>0.05);在血液生理参数方面,除饲粮添加60 000 U/kg重组人溶菌酶组的红细胞分布宽度变异系数显著低于对照组(P<0.05)外,其他血液生理指标各试验组均无显著变化(P>0.05)。在血浆生化参数方面,添加60 000 U/kg重组人溶菌酶组血浆肌酐含量显著高于对照组(P<0.05),其他指标各组之间无显著变化(P>0.05)。对添加不同水平重组人溶菌酶肉鸡进行剖检和组织病理学检查,与对照组相比,均未发现明显差异。肠道微生物组结果显示,饲喂不同水平重组人溶菌酶对肉鸡肠道菌群的多样性和结构也无显著影响(P>0.05)。【结论】在黄羽肉鸡饲粮中添加20 000 U/kg重组人溶菌酶,具有5倍以上安全系数,即饲粮中添加100 000 U/kg以下重组人溶菌酶对黄羽肉鸡是安全的。

关键词: 黄羽肉鸡 重组人溶菌酶 安全性评价

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水稻细菌性条斑病抗性新品系的创制及其农艺性状分析

中国水稻科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]创制水稻细菌性条斑病抗性新品系,为进一步培育抗细菌性条斑病水稻新品种提供核心种质材料.[方法]通过多代回交、自交,结合分子标辅助选择技术和GSR40K芯片检测,以来自孟加拉国含抗细菌性条斑病Xo2基因的稻种资源BHADOIA 303 为供体,以优良籼稻品种五山丝苗为受体,培育抗水稻细菌性条斑病株系,并分别通过田间成株期人工喷雾法和浸入法接种鉴定这些株系的抗病性,评价其农艺性状.[结果]分子标记和GSR40K芯片检测表明最终获得稳定携带Xo2基因片段的10个新品系(BC4F5);无论是喷雾法接种还是渗入法接种,导入抗病基因的株系和五山丝苗对细菌性条斑病的抗性均差异显著,10个测定株系均表现抗水稻细菌性条斑病,其平均病情指数为5.00~10.37,病斑长度为0.70~0.99 cm,其中以株系1~3 抗性表现最好.这3个抗性较好的株系的农艺性状及产量性状指标有些与五山丝苗相似,其中株系1的千粒重、谷粒长、宽与五山丝苗相似,结实率优于五山丝苗;株系2每穗总粒数与五山丝苗相似,谷粒比五山丝苗长些、宽些,千粒重优于五山丝苗;株系3千粒重、结实率与五山丝苗相似,单株穗数优于五山丝苗.[结论]获得水稻细菌性条斑病抗性显著增强且农艺性状较优良的3 个株系,为细菌性条斑病抗病育种提供了抗性新材料,有利于加快水稻细菌性条斑病抗性分子育种进程.

关键词: 水稻细菌性条斑病 Xo2 抗性改良 分子标记辅助选择 农艺性状

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基于线粒体COⅠ基因的荔枝蒂蛀虫种群遗传多样性分析

应用昆虫学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]利用COⅠ基因片段揭示我国13个地理种群荔枝蒂蛀虫Conopomorpha sinensis的遗传结构及遗传多样性.[方法]对采自13个地理种群258个荔枝蒂蛀虫的COⅠ基因片段进行PCR扩增并测序,利用生物信息学方法对种群的单倍型组成、遗传分化、基因流及遗传多样性等进行分析.[结果]经比对分析,258个样本扩增得到的COⅠ基因片段长度为1 349 bp,共分析出56种单倍型,共享和特有单倍型的共存表明种群间既有基因交流又存在遗传分化;其中Hap_4为各种群均存在的单倍型,推测该单倍型是比较原始的,且适应力强,能在荔枝蒂蛀虫种群中稳定存在.遗传多样性结果显示其具有较高的单倍型多样性(Hd)和较低的核苷酸多样性(Pi).种群间总的固定系数(Fst)和基因流(Nm)分别为0.085和5.382,表明各地理种群间基因流水平较高.[结论]荔枝蒂蛀虫在各地理种群间具有较频繁的基因交流,总群体在近期可能经历了快速的增长,核苷酸突变累积时间不足,导致其具有较高的单倍型多样性和较低的核苷酸多样性.

关键词: 荔枝蒂蛀虫 地理种群 CO Ⅰ基因 遗传多样性 遗传分化

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蛋白水平对禾花鲤生长、体组成和血清指标的影响

水产科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:水温25.5~31.5 ℃下,将初始体质量(4.41±0.01)g的禾花鲤幼鱼养殖在150 L循环水玻璃缸中,投喂以酪蛋白调制的粗蛋白质水平分别为25%、30%、35%、40%和45%的5种等脂等能饲料,探究不同粗蛋白质水平对禾花鲤幼鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响,及其最适的粗蛋白质需求量.结果表明:随饲料粗蛋白质水平升高,禾花鲤的质量增加率、特定生长率持续上升,45%组显著高于25%、30%、35%组(P<0.05);随饲料粗蛋白质水平升高,摄食率、饲料系数呈下降趋势(P<0.05),40%组显著低于25%、30%、35%组(P<0.05);各组间禾花鲤的肥满度和肝体比差异不显著(P>0.05).全鱼鱼体粗脂肪含量与饲料粗蛋白质水平呈反比,25%、30%组显著高于其他组(P<0.05);各组间鱼体粗蛋白质、水分、灰分含量无显著变化(P>0.05).随饲料粗蛋白质水平升高,禾花鲤血清中胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶呈先升后降趋势(P<0.05),45%组显著低于30%组(P<0.05);高密度脂蛋白胆固醇和高密度/低密度脂蛋白胆固醇呈先降后升趋势(P<0.05),45%组显著高于30%组(P<0.05);各组鱼血糖和低密度脂蛋白胆固醇含量无显著差异(P>0.05).综上所述,在此试验条件下,40%、45%组禾花鲤幼鱼的生长性能较好,两组差异不显著,结合经济效益,饲料粗蛋白质水平以40%为宜.

关键词: 禾花鲤幼鱼 生长性能 饲料利用率 肝功能

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水稻耐冷性鉴定研究进展

植物遗传资源学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:水稻是世界上最重要的粮食作物之一,低温会影响水稻的生长发育,严重时会导致粮食减产甚至绝收,已经成为水稻产量和品质下降的主要环境胁迫之一。采取农业防御技术来降低冷害不仅费时费力且效果不佳,因此在生产上种植耐冷水稻品种是解决这一问题的主要途径,而耐冷品种的选育依赖于科学、准确的耐冷鉴定评价体系以及重要耐冷基因的挖掘与利用。近年来,通过图位克隆、GWAS以及QTL等方法克隆了多个重要耐冷基因,并对其分子机理进行了解析。本文从水稻耐冷研究的鉴定方法和时期、评价体系、分子研究基础等方面进行了综述,提出在水稻生长的不同时期,应以不同的评价指标对水稻不同生长时期的耐冷性进行评价,同时提出在优异的水稻种质资源中对重要耐冷基因/QTL进行聚合,进一步通过创新利用,为探索水稻耐冷机制以及水稻耐冷新品种的选育提供参考。

关键词: 水稻 耐冷 评价体系 分子改良

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微生物有机肥对连作菜薹生长及土壤性质的影响

中国农业科技导报 2023 北大核心 CSCD

摘要:为了更好地解决连作障碍,改善连作菜薹的产量和品质,以‘粤薹1号’菜薹为试验材料,通过施用微生物有机肥(0、3 000、4 500、6 000及7 500 kg·hm-2),研究其对连作菜薹生长、品质及土壤的影响。结果表明,施用微生物有机肥后,连作菜薹单株质量和主薹质量均有增加,同时提高了土壤的有机质、碱解氮含量和电导率,增加了土壤酸性磷酸酶、过氧化氢酶和蔗糖酶的活性,降低了脲酶的活性。与单施化肥相比,施用微生物有机肥7 500 kg·hm-2后,连作菜薹的维生素C、蛋白质、粗纤维及可溶性固形物含量分别增加6.28%、12.39%、5.30%、37.38%;根际土壤的有机质、碱解氮和电导率分别显著增加59.67%、97.63%和175.76%;菜薹根际土壤的酸性磷酸酶、过氧化氢酶和蔗糖酶活性分别提高23.10%、7.40%和116.92%,脲酶活性降低8.39%;根际土壤的细菌、真菌、放线菌数量分别增加80.62%、79.26%、46.00%,菜薹根际土壤细菌和真菌的相对丰度也得到提高。综上所述,施用微生物有机肥,提高了土壤肥力和微生物的多样性,改善了连作菜薹的生长和品质。

关键词: 菜薹 微生物有机肥 连作 生长 土壤酶活性

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大豆品种及油体富集工艺对腐竹品质的影响

河南工业大学学报(自然科学版) 2023 北大核心

摘要:腐竹是我国的传统食品,具有极高的营养价值,为探究大豆品种及油体富集工艺对腐竹品质的影响,分别对8种大豆的蛋白、脂肪、可溶性糖含量及不同工艺所制备腐竹的营养特性、机械性能、色泽、感官、得率及成膜速度进行了测定。结果表明:8种大豆的蛋白、脂肪及植酸含量之间有显著差异,其中,郑1440大豆的11S蛋白含量最高(7S/11S最低),其腐竹揭皮速率最大(等间隔时间内揭皮质量最高)、得率最高(34.27%)、机械性能(断裂延伸率为93.65%,拉伸强度为0.19 MPa)显著优于其他7种大豆,由感官评分结果可知,郑1440大豆最适用于制备腐竹;与传统工艺制备的豆浆相比,经过油体富集工艺制备的豆浆,11S蛋白及脂肪被富集,富含二硫键的蛋白相互之间更易于碰撞交联形成网络,并将停留于液面的大量油体颗粒包容于其中,使腐竹揭膜速率和得率更高、延伸率和拉伸强度更大、色泽更明亮、口感更筋道、感官综合评分更高。因此,富含11S蛋白的郑1440大豆适用于腐竹的制备,油体富集制浆工艺可以提升腐竹的食用品质及得率。

关键词: 腐竹 大豆品种 油体富集 品质

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短期饲喂缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响

广东农业科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响,为缩合单宁在大口黑鲈饲料中的应用提供参考。【方法】选取初始体重为510(±10.4)g的大规格大口黑鲈600尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾鱼。对照组为基础饲料(G1),试验组分别在基础饲料中添加0.1%(G2)、0.2%(G3)、0.4%(G4)的缩合单宁,试验期为30 d。【结果】与G1组相比,G4组饲料系数显著升高17.44%,存活率显著下降15.79%(P<0.05),G2、G3、G4组腹脂率分别显著下降12.03%、16.18%、13.69%(P<0.05)。各组之间采食量、增重率、特定生长率无显著差异;G4组血清葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯的含量分别显著下降49.73%、28.46%、35.71%(P<0.05),G3、G4组血清低密度脂蛋白胆固醇含量分别显著下降38.71%、51.61%(P<0.05)。各组之间白蛋白、球蛋白、高密度脂蛋白胆固醇的含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性均无显著差异;随着缩合单宁添加量升高,大规格大口黑鲈“脂肪肝”问题逐渐改善,肝脏组织空泡化、炎症浸润现象减轻,肝脏脂肪含量及脂滴面积比显著下降。【结论】饲料中添加适量缩合单宁(0.1%、0.2%)不仅不影响大规格大口黑鲈的存活率和饲料系数,还能促进其糖脂代谢,降低腹脂和肝脂水平,改善肝脏健康。以肝脏健康为评价依据,缩合单宁在大口黑鲈饲料中的适宜添加量为0.2%。

关键词: 缩合单宁 大规格大口黑鲈 生长性能 血清代谢物 糖脂代谢 肝脏健康

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