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烟粉虱持续取食对棉花叶片防御酶活性、营养物质和代谢产物含量的影响

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究不同密度与不同为害时间下,棉花植株对烟粉虱持续取食胁迫所产生防御应答响应,分析叶片中防御酶活性,营养物质和代谢产物含量的变化,分析烟粉虱与棉花的互作关系.[方法]在人工气候室内,叶片真叶生长至5叶的棉花植株(NJ-135)上,分别接入0头(对照)、50和500头烟粉虱,单株罩140目尼龙网,在烟粉虱持续取食24、48和72 h后,分别采集棉花叶片,测定总蛋白、可溶性糖、脯氨酸、丙二醛、过氧化氢酶和叶绿素的含量.[结果]50和500头/株处理组,烟粉虱持续取食24、48和72 h,叶片中总蛋白、脯氨酸、过氧化氢酶含量均与取食时间的增长呈正相关,随取食时间和密度的加大而增高(3.23,4.87和5.55μg/mL,3.84,5.38和5.92μg/mL;0.85,0.92和0.99μg/g,0.89,0.98和1.21μg/g;9.81,10.98和18.45 U/mg prot;12.42,15.29和19.16 U/mg prot),叶片中可溶性糖含量随取食时间延长逐渐下降(16.77,15.83和15.64 mg/g;18.10,15.75和7.84mg/g),丙二醛含量随烟粉虱持续取食时间延长先下降后升高(3.76,3.26和4.44 nmol/mg prot;4.45,3.94和5.15 nmol/mg prot),叶绿素含量变化低密度与高密度处理含量动态变化不同,50头/株为先下降后上升(1.27,0.90和1.92 mg/g),500头/株为逐渐上升(0.50,0.86和1.98 mg/g).[结论]棉花叶片会对烟粉虱取食胁迫产生相应的防御应答,与棉花生理生化性质改变有关.密度与烟粉虱持续取食时间,均是诱导叶片内总蛋白、脯氨酸、丙二醛、过氧化氢酶、可溶性糖和叶绿素含量变化的因素.高密度的烟粉虱会增强这种应答的程度,随着为害时间的延长应答程度也随之增强.

关键词: 烟粉虱 棉花苗期 虫害胁迫 防御应答

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枯草芽孢杆菌DNKAS对分枝列当的防效、安全性及作用机理

西北农业学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:分枝列当是全寄生性恶性杂草,为探讨生防菌对分枝列当寄生和生长的影响,以枯草芽孢杆菌DNKAS为材料,通过盆栽、大田和酶活试验,研究DNKAS对分枝列当的防治效果、寄生体系植株生长量、常见作物果蔬生长安全性评价及对寄生体系防御酶系的影响.结果 表明:在温室及田间验证下,枯草芽孢杆菌DNKAS对分枝列当防治效果分别为49.7%与43.1%;同时,在大田试验中,枯草芽孢杆菌DNKAS使产量和单果质量分别提高45.91%和45.89%,病虫果数减少48.5%.对5种常规作物生长安全性检测结果表明,该菌剂未对植物生长产生畸变,且具备一定促生作用;通过检测寄生体系的防御酶活性,施用枯草芽孢杆菌DNKAS使加工番茄根部苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、超氧化物歧化酶和抗坏血酸过氧化物酶活性分别增加7.72%、111.41%、24.24%、14.06%,分枝列当酶活分别提高44.32%、137.59%,53.53%、15.67%.可见,枯草芽孢杆菌在分枝列当防除中作用是有效的,在分枝列当寄生期可提高寄生体系防御酶系统活性,阻碍分枝列当的寄生规模和数量,减轻其对寄主植物的危害;同时,菌剂的施用对常见果蔬等生长指标未见不良作用.

关键词: 枯草芽孢杆菌;分枝列当;防效;安全性;作用机理

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5种干制方式对大果沙棘干燥特性及品质的影响

食品工业科技 2022 北大核心 CSCD

摘要:以新鲜的阿勒泰大果沙棘为材料,采用自然阴干(NSD)、自然晒干(ND)、热风干燥(HAD)、热泵干燥(HPD)和真空冷冻干燥(VFD)对其进行处理,分析5种干制方式对大果沙棘干燥特性及品质的影响.结果 表明:5种干燥方式中,热风干燥和热泵干燥时间较短,分别为118和124 h,干燥率为100%,干燥时间较自然阴干和自然晒干缩短3倍以上,干燥速率提高5倍以上,真空冷冻干燥120 h后,大果沙棘干燥率仅为27.67%,继续增加干燥时间,其干燥效率基本保持不变,冻干效率低.与鲜样对比,真空冷冻干燥大杲沙棘品质较好,可使果实色泽鲜艳,呈现出亮黄色,褐变度低,能够保持果实VC和总酚含量.可见,在干燥效率方面,热风干燥和热泵干燥适于大果沙棘干制,但在干燥产品品质上,真空冷冻干燥效果较好.

关键词: 大果沙棘;干制方式;干燥特性;品质

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新疆棉花化肥利用效率研究

中国土壤与肥料 2022 北大核心 CSCD

摘要:研究新疆棉花化肥利用效率现状对于指导棉花科学施肥、提高化肥利用效率、减少不合理化肥投入具有重要意义.2018~2019年,在新疆棉区开展了34个田间试验,试验设置氮磷钾(NPK)、无氮(PK)、无磷(NK)、无钾(NP)4个处理,研究新疆实际农业生产施肥条件下棉花氮、磷和钾肥产量反应、农学效率、利用率等特征.新疆棉花施用氮、磷、钾肥均有明显的增产效果,增产率分别为31.89%、17.82%、11.08%.NPK处理每形成100 kg籽棉需要氮(N)5.29 kg(3.26~6.51 kg)、磷(P2O5)1.01 kg(0.61~1.52 kg)、钾(K2O)4.83 kg(3.11~8.22 kg).棉花氮、磷、钾肥的农学效率分别为4.95(1.46~10.28)、5.30(0.49~10.34)、7.44(0.96~20.15)kg·kg-1,表现为钾肥>磷肥>氮肥.棉花氮、磷、钾肥的利用率分别为38.68%(25.53%~?57.25%)、14.76%(2.43%~34.00%)、49.25%(30.04%~74.79%).氮、磷肥利用效率均随施用量的增大而减小,钾肥利用效率与施钾量关系不大.

关键词: 新疆 棉花 化肥 产量 利用效率

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不同分子量红花籽抗氧化肽稳定性研究

食品工业科技 2022 北大核心 CSCD

摘要:目的:研究不同分子量红花籽蛋白抗氧化肽活性的稳定性.方法:以脱壳红花籽粕为实验材料,经复合酶酶解分离制备抗氧化肽,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基、超氧阴离子自由基(superoxide anion radical,O2?·)及羟自由基(hydroxyl free radicals,·OH)清除能力为指标,探讨温度、pH、食品原辅料、金属离子及模拟胃肠消化等环境因素对不同分子量红花籽抗氧化肽活性的影响.结果:红花籽蛋白酶解物<3 kDa(SSPH-Ⅰ)、3~5 kDa(SSPH-Ⅱ)较分离前活性显著增加(P<0.05),SSPH-Ⅲ(5~10 kDa)和SSPH-Ⅳ(>10 kDa)较分离前活性显著降低(P<0.05),选取活性显著增加组分研究发现SSPH-Ⅰ抗氧化活性更加稳定,能在60~121℃高温、pH6~8弱酸弱碱条件下保持活性,各自由基清除率维持率达到90%以上,10 g/100 mL NaCl和葡萄糖、0.2 g/100 mL柠檬酸对SSPH-Ⅰ抗氧化活性有增强协同作用,各自由基清除率维持率增加至105%左右,10 g/100 mL的蔗糖和0.2 g/100 mL的防腐剂对活性影响不大,添加Cu2+、Zn2+和K+金属离子对SSPH-Ⅰ抗氧化稳定性显著下降(P<0.05),其影响顺序为:Cu2+>Zn2+>K+>Mg2+>Ca2+,经模拟胃肠消化后活性较稳定,维持率为80%.结论:筛选得到<3 kDa红花籽蛋白抗氧化肽组分活性较高且稳定,为其工业化生产及应用提供理论依据.

关键词: 红花籽蛋白 抗氧化肽 超滤分离 抗氧化活性 稳定性 加工条件 模拟胃肠消化

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不同种植方式西瓜果实农药残留的比较

食品工业科技 2022 北大核心 CSCD

摘要:为明确不同栽培种植方式产出西瓜果实的农药残留状况及其差异性,本文以大棚、小拱棚、露地3种种植方式产出的65份西瓜样品为研究对象,在完成样品中60种农药残留定量分析的基础上,通过慢性、急性膳食风险分析、风险排序等技术方法,探讨了3种种植方式产出西瓜果实残留农药的差异性.结果表明:部分样品存在残留农药的现象,但其慢性和急性膳食风险均不高;3种种植方式中,露地种植方式样品残留农药种类最多,为9种,且极低风险样品占比也低于其余2种方式,为76%;此外,3种种植方式需重点关注的风险相对较高残留农药种类不同,大棚为三唑磷,小拱棚为苯醚甲环唑、丙溴磷、氯氟氰菊酯,露地种植为三唑磷、丙溴磷、咪鲜胺.综合以上分析可以得出:3种种植方式中,露地种植产出西瓜残留农药风险相对较高,宜根据风险相对较高残留农药种类的差异,分别加强监管.

关键词: 西瓜 种植方式 农药残留 膳食风险 差异性分析

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核桃叶片焦枯症特征与成因分析

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究新疆南疆核桃叶片焦枯症特征及成因.[方法]以叶片焦枯症核桃树为研究对象,调查园间;采集健康树与病树叶片、根区土壤样品和灌溉水样品,测定其元素含量特征,统计元素含量差异;结合气象数据,系统分析核桃叶片焦枯症成因.[结果]核桃叶片焦枯症发病高峰期为7月底~8月初,主要集中在公路两侧,5年以下幼树发病严重.病树与健康树相比,叶片中Cl-、Ca2+和Mg2+含量存在显著差异.病树叶片Cl-、Ca2+含量分别为37.54和16.77 g/kg,显著大于健康树叶片;病树叶片Mg2+含量为2.27 g/kg,显著小于健康树叶片.病树土壤中速效磷含量较高,在0~20 cm、20~40 cm土层含量分别为17.78和18.47 mg/kg;叶片中较高含量的Cl-、Ca2+并非来自灌溉水中.[结论]叶片焦枯症的发病主要是核桃园在高温、干燥和降雨量小的环境下,强烈的蒸腾作用使得叶片快速失水,导致叶片功能受到破坏,元素比例失衡,造成焦枯.

关键词: 核桃 元素 焦枯 成因 土壤

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新疆化肥市场动态变化趋势分析

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究新疆地区化肥市场价格和销量的变化情况.[方法]对新疆11个地州市的12家农资(化肥)经销店在2012~2019年间进行长期定点动态跟踪调查,按月采集化肥价格及销售量信息,综合分析新疆化肥市场价格和销量的变化趋势.[结果]新疆化肥仍以传统的尿素、磷酸二铵为主,两者销售量在化肥中占比为74.61% ~83.03%;硫酸钾的销量近几年呈现增加趋势,在化肥中的占比由2012年的1.48%提高到了2019年的7.54%.新疆化肥销售量具有明显的季节性,春耕期间的销量约占全年销量的50%左右,化肥销售价格季节性周期波动明显,2~7月农业用肥的旺季价格高,11~12月淡季价格低.[结论]每年11~12月购肥备肥,可有效降低化肥投入成本,单位面积化肥成本投入降低198元/hm2,节本9%以上;化肥销售价格与销售量没有显著的相关性,化肥价格调控不是减少化肥施用量的最优选择.

关键词: 化肥;价格;销量

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温度、相对湿度对亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis(Guenée)越冬幼虫化蛹及羽化的影响

新疆农业科学 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究温度、相对湿度对亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis(Guenée)越冬幼虫化蛹及羽化的影响.[方法]采用饱和盐溶液法研究不同温、湿度梯度下,新疆南北疆2个代表性玉米螟地理种群越冬幼虫化蛹和羽化的响应.[结果]越冬代玉米螟幼虫随着环境温(相对湿度)的增高(增大)化蛹、羽化进度随之缩短且差异显著(P<0.05).较其他环境,28℃和75%RH,南疆种群、北疆种群玉米螟化蛹历期最短依次为(15.24%±3.02%)、(14.11%±2.64%)和(21.45%±2.54%)、(18.27%±1.96%),化蛹率和羽化率均最高分别为(90.12%、96.33%)和(76.22%±5.45%)、(74.12%±6.01%),(68.13%±3.77%)、(64.39%±4.72%).[结论]温度、相对湿度是影响玉米螟化蛹和继后发育(羽化)的主要环境因子,新疆南疆种群、北疆种群越冬代老熟幼虫随着温度、相对湿度的升高化蛹和继后发育(羽化)的发生期呈"前移"趋势.

关键词: 玉米螟 化蛹 羽化 温度 相对湿度

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二氧化硫调控亚硫酸盐代谢对葡萄采后灰霉病的抑制作用

中国食品学报 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要:为了探明二氧化硫(SO2)调控亚硫酸盐代谢途径对鲜食葡萄采后灰霉病的抑制作用,以新疆木纳格葡萄为试材,采用200μL/L SO2熏蒸处理后损伤接种灰葡萄孢,测定贮藏期间果实品质相关参数,分析亚硫酸盐代谢途径中代谢物含量、相关酶活性变化趋势及相关基因的表达量,研究外源SO2处理对葡萄采后亚硫酸盐代谢途径的作用方式,探讨亚硫酸盐代谢水平与果实抗灰霉病之间的关系。结果表明:SO2熏蒸能延缓果实的发病率,降低贮藏期间果实的失重率,保持其硬度,延缓可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,诱导亚硫酸盐含量的上升。外源SO2显著提高了果实中硫化氢(H2S)和半胱氨酸(Cys)的含量,增强了亚硫酸盐还原酶(SiR)、丝氨酸乙酰转移酶(SAT)和乙酰丝氨酸裂解酶(OAS-TL)的活性,并诱导了VvSiR1、VvSAT1、VvSAT2、VvSAT5和VvOAS-TL基因的表达,说明外源SO2通过对亚硫酸盐代谢途径的调控来增强葡萄采后对灰霉病的抗性。

关键词: 二氧化硫 葡萄 采后 亚硫酸盐代谢 灰葡萄孢

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