国际通行实验室能力验证特点及启示

崔野韩; 王艳; 刘鹏程; 袁玉伟; 《世界农业 》 2012 北大核心

摘要：能力验证是检测实验室通行有效的质量控制手段,国际上通常用来确定检测实验室的能力和水平。质量检验机构作为中国农产品质量安全监管的重要技术支撑,应当确保检测结果可靠、准确。当前,中国农产品质量安全检测机构质量管理水平与国外相比还有较大差距。本文通过剖析国外实验室能力验证的经验做法和采取的技术措施,提出进一步强化中国农产品质量安全检测机构能力验证工作的对策和建议。

关键词： 国际通行 实验室 能力 验证 特点

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金针菇生长发育期间相关胞外酶的活性变化研究

冯伟林; 蔡为明; 金群力; 范丽军; 沈颖越; 宋婷婷; 田芳芳; 《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以白色金针菇菌株为材料,研究其生长发育过程中羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、漆酶、酸性磷酸酶和中性蛋白酶活性的变化规律。结果表明,整个生长发育期间胞外酶活性变化具有明显的阶段性。羧甲基纤维素酶菌丝营养生长阶段活性较低,现蕾后活性急剧增强,达到11.43 U;半纤维素酶高峰出现于采收期,达到8.13 U;漆酶在菌丝营养生长阶段活性较高,原基形成后迅速下降到0.15 U;中性蛋白酶菌丝营养生长阶段活性比较稳定,现蕾前相对较低,子实体生长阶段酶活性明显增强;酸性磷酸酶活性随着菌丝培养呈下降趋势,但生殖生长期迅速升高。

关键词： 金针菇 生长发育 胞外酶 培养料

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植物乳杆菌对断奶仔猪生长性能及猪肉品质的影响

索成; 尹业师; 王小娜; 华卫东; 顾青; 《中国食品学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：选用体重在11～13kg范围的断奶仔猪(大×长)150头,随机分成5组,每组30头。在饲料中添加抗生素(乙酰甲喹),做对比试验,考察植物乳杆菌ZJ316发酵液对断奶仔猪生长性能和猪肉品质的影响。试验结果表明:饲喂植物乳杆菌ZJ316发酵液后能显著提高仔猪的日增重和饲料转化率,降低料肉比、腹泻率和死亡率,且对猪肉品质,如滴水损失和嫩度等方面也有明显的改善。在仔猪饲养管理中植物乳杆菌ZJ316可替代抗生素(乙酰甲喹),作为绿色、安全的绿色饲料添加剂,在今后的养殖业中具有很好的应用前景。

关键词： 植物乳杆菌 断奶仔猪 生长性能 猪肉品质

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西花蓟马诱导的番茄植株防御反应对B型烟粉虱行为的影响

李晓星; 郦卫弟; 吕要斌; 《昆虫学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：【目的】明确外来入侵害虫西花蓟马Frankliniella occidentalis(Pergande)取食诱导的番茄植株防御反应对B型烟粉虱Bemisia tabaci(Gennadius)B-biotype行为的影响,探讨西花蓟马与B型烟粉虱的种间竞争机制。【方法】利用"Y"型嗅觉仪行为分析法、选择性试验法,研究了不同处理组合(健康植株CKvs烟粉虱为害植株B、健康植株CKvs西花蓟马为害植株F、烟粉虱为害植株Bvs烟粉虱和西花蓟马共同为害植株B+F)下,烟粉虱对不同处理植株的取食行为反应及寄主偏好的差异性,并利用GC-MS分析了不同处理植株挥发性物质的差异性。【结果】"Y"型嗅觉仪行为分析结果表明,在CKvsB和CKvsF两个组合中,烟粉虱雌成虫对健康植株和昆虫为害植株的偏好性差异不显著;而在BvsB+F组合中,烟粉虱为害株对烟粉虱雌成虫具有极显著的引诱作用(P<0.01)。选择性试验结果表明,在CKvsB和CKvsF这两个组合中,烟粉虱成虫均偏好健康株并喜好在其上产卵(P<0.01),在BvsB+F组合中,烟粉虱成虫偏好烟粉虱单独为害株并喜好在其上产卵(P<0.01)。GC-MS分析结果显示,本实验收集到9种挥发性物质,其中有5种烯萜类物质,其相对含量高达90%以上。与烟粉虱单独为害株相比,烟粉虱和西花蓟马共同为害株所释放的挥发性物质中,对烟粉虱具有排斥作用的β-水芹烯显著升高,而对其具有吸引作用的β-月桂烯却显著减少。【结论】综合分析认为,西花蓟马诱导的番茄植株防御反应可以显著影响B型烟粉虱的寄主选择行为及产卵选择性。

关键词： 西花蓟马 烟粉虱 番茄植株 植物防御反应 行为反应 挥发性物质

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副猪嗜血杆菌CDT亚基原核表达及其抗原性鉴定

李军星; 王一成; 袁秀芳; 徐丽华; 曹会敏; 申世川; 张鲁滨; 《中国预防兽医学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为原核表达副猪嗜血杆菌(H.parasuis)CDT毒素并检测其在体外培养时的分泌表达情况,本实验将切除信号肽的CDT毒素的3个亚基基因分别克隆于pET-28a载体中在大肠杆菌进行表达,并将重组蛋白经亲和层析纯化后,免疫兔制备抗血清,用于鉴定H.parasuis体外培养时CDT分泌表达情况。结果表明CDT毒素3个亚基均在Rosetta菌株中得到表达,其中cdtB约为28.2 ku,符合预期大小,而cdtA和cdtC亚基比预期的23.5 ku和17.4 ku略大。表达的3个重组蛋白可以被自然感染猪血清识别,表明其具有良好的反应原性,同时也表明H.parasuis在猪体内定殖或感染过程中分泌CDT。制备的抗血清可以与体外培养H.parasuis的分泌蛋白中的CDT亚基反应,表明重组蛋白具有良好的免疫原性,同时也表明H.parasuis体外培养时也分泌CDT。

关键词： 副猪嗜血杆菌 重组CDT亚基 原核表达 抗原性

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2008—2011年浙江省猪主要病毒性疫病病原流行病学调查

徐丽华; 王一成; 袁秀芳; 李军星; 路斌; 申世川; 方维焕; 《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了解浙江省猪主要病毒性疫病的流行动态,采集近4年来临床病猪病料1 118头份,采用PCR和RT-PCR方法进行猪主要病毒性疫病的病原检测。结果显示,PRRSV,CSFV,JEV,PCV2,PRV,PPV,PEDV和TGEV病原的平均感染率分别为51.71%,15.71%,27.16%,50.8%,1.99%,84.4%和9.0%。其中PRRSV,CSFV和PCV2每年都有较高的检出率,仍是浙江省猪场的主要病原;PRV和PPV近年来流行有所下降,该病已得到较好控制;2011年初发现流产病例中JEV的检出比例有明显升高,检出率高达39.29%;2011年2月在刚出生仔猪腹泻病例中PEDV检出率大大提高,造成严重损失。总之,浙江省猪场中PRRSV,CSFV和PCV2仍是防控的重点,但多病原感染或新变异株的出现也是近年来浙江省猪疫病复杂化的主要原因之一。

关键词： 猪主要病毒性疫病 流行病学调查 PCR RT-PCR

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枇杷籽提取物的生理活性与药理效应研究进展

张治国; 陈新峰; 王君虹; 周利亘; 《保鲜与加工 》 2012

摘要：综述了枇杷籽提取物(ESE)的生理活性与药理效应的研究进展,为枇杷籽资源的综合开发利用提供理论依据。

关键词： 枇杷籽提取物 抗过敏 抗炎 降血糖 多酚

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早籼稻辐501的特征特性与栽培技术

祁永斌; 刘庆龙; 刘鑫; 石建尧; 金庆生; 《浙江农业科学 》 2012

摘要：辐501是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所选育的常规早籼稻品种,2011年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种表现生育期适中,抗稻瘟病,适用性广,谷粒椭圆形,整精米率和直链淀粉含量高,可作味精加工和贮备用粮。根系发达,抗倒性好,适合直播和抛秧等轻型栽培。介绍辐501的特征特性及其高产栽培技术要点。

关键词： 早籼稻 辐501 特征特性 栽培技术

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HPLC法检测保健食品中大蒜素的含量

徐丽红; 王建清; 张巧艳; 李晓敏; 邱承海; 袁利文; 《浙江农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：选取固体类、液体类、半固体类3类保健食品为研究对象,考察了提取溶剂、乙醇体积分数、提取温度、色谱柱对检测结果的影响,建立了高效液相色谱法测定保健食品中大蒜素主要功效成分二烯丙基三硫醚(diallyl trisulfide,DATS)、二烯丙基二硫醚(diallyl disulfide,DADS)的检测方法。试样以无水乙醇超声提取,经C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离;流动相为V(乙腈)∶V(水)=68∶32;流速1.0 mL.min-1;紫外检测波长240 nm;检出限DATS 2.0 mg.kg-1,DADS 1.5 mg.kg-1。大蒜素浓度在6.26～6 262.24 mg.kg-1范围内呈良好线性关系(r=0.9999),分别对固体类、液体类、半固体类样品进行高低两水平添标回收试验,平均回收率DATS为97.6%～105.8%,DADS的回收率为95.3%～105.4%。重复性变异系数1.5%～2.7%,再现性变异系数3.8%～5.6%。同时将HPLC与GC分析相比较,结果无显著性差异。该方法简便快速,准确可靠,适用于多种保健食品中大蒜素含量的检测。

关键词： 大蒜素 高效液相色谱法 保健食品 二烯丙基三硫醚 二烯丙基二硫醚

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不同甜瓜品种蔓枯病抗性与抗坏血酸过氧化物酶基因表达的关系

任海英; 李岗; 方丽; 茹水江; 王汉荣; 《植物病理学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：蔓枯病是威胁甜瓜最重要的病害之一,该病是由西瓜壳二孢菌(Ascochyta citrullina Smith,无性世代是泄根亚隔孢壳Didymella bryoniae)引起的,在甜瓜的幼苗期至采收期均可发生。在中国厚皮甜瓜栽培品种中尚未发现蔓枯病抗性较好且综合性状优良的品种,多数甜瓜抗蔓枯病材料均为薄皮小果,关于甜瓜与蔓枯病菌的互作机理目前报道较少[1],厚皮甜瓜和薄皮甜瓜与蔓枯病

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