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新型绿色海水蔬菜海蓬子的研究现状与展望

江苏农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:综述了海蓬子的起源、分布及分类等植物学特性、化学成分及保健价值;人工栽培品种的选育及栽培技术,以及耐盐机理及耐盐基因克隆等方面的最新成就,进一步展望了海蓬子扩大应用的前景及其在耐盐研究中的学术价值。

关键词: 海蓬子 植物学特性 栽培品种 耐盐机理 展望

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水稻多分蘖突变体ht1的遗传分析和分子定位

遗传 2010 北大核心 CSCD

摘要:在水稻品种新稻18中发现了一个多分蘖植株,经过多代自交获得了稳定的多分蘖突变株,突变体ht1在整个生育期最显著的特点就是分蘖数目多,是其野生型新稻18的3倍以上。遗传分析表明该基因受1对显性核基因控制,命名为HT1。利用微卫星标记将HT1初步定位于第10号染色体RM25435和RM25552之间,进一步利用极端个体定位法把HT1精细定位于标记RM25523和RM25532之间,HT1基因距它们的遗传距离均为0.05cM,这两标记间的物理距离约为130kb。

关键词: 水稻 多分蘖 遗传分析 分子定位

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影响青花菜游离小孢子培养胚胎发生的因子

江苏农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:以13个青花菜品种为材料进行游离小孢子培养,探讨影响青花菜小孢子胚胎发生的因子。结果表明:基因型是影响青花菜小孢子培养胚状体发生的关键因子,13种基因型中有8种基因型能诱导产生胚状体,诱导率为61.5%;处于单核晚期至双核期的小孢子是诱导小孢子胚状体发生的最佳时期;在1/2 NLN培养基中添加适量的活性炭、6-BA、AgNO3和2,4-D有利于胚胎发生。4℃预处理24 h和32.5℃热激24 h有利于小孢子产生胚状体。

关键词: 青花菜 游离小孢子培养 胚胎发生

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玉米中伏马毒素FB_1液相色谱-电喷雾串联质谱测定方法的建立

江苏农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为建立简单、快速、同时测定玉米中伏马菌素的超高效液相色谱三重四极杆质谱确证方法,利用液相色谱-电喷雾串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定FB1,采用固相萃取富集,以含有0.1%甲酸的甲醇/水(75+25)为流动相,流速0.4 ml/min,以多反应监测(MRM)方式进行检测,利用ESI/MS/MS对FB1质谱解析,分别选择特征离子峰m/z334和m/z352作为准确定性的依据。结果表明,在最佳色谱条件下,碰撞能量50 eV,传输区电压100 V时,FB1的保留时间为1.0 min,检出限为75 pg,平均回收率为80.5%,相对标准偏差≤7.47%。以上数据表明该方法具有预处理简单、检测速度快、灵敏度高的优点,可用于玉米样品中伏马菌毒素的确认和准确定量检测,并满足对伏马菌毒素的最低检出要求。

关键词: 液相色谱-电喷雾串联质谱 玉米 伏马毒素 多离子反应监测

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京甜紫花糯2号甜玉米高产无公害栽培技术要点

江苏农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:京甜紫花糯2号甜玉米适应性广、抗病性强、品质优、口感好,种皮薄,具有很强的糯性且略带甜味,鲜食及加工皆宜,经江苏省农业科学院六合循环农业示范基地3年试种,总结出建立高效群体、塑盘乳苗移栽和地膜覆盖适期早播、适播期内分期分批播种、有机肥基施为主辅以穗粒肥、病虫害综合防治及适期采收等高效无公害栽培技术要点。

关键词: 京甜紫花糯 鲜食 无公害 栽培

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来源于02428ha的水稻双矮品系的获得与鉴定

植物遗传资源学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:突变体是研究植物基因功能和培育优质高产作物新品种的重要材料。本研究以半矮秆广亲和粳稻亲本02428为父本,以其半矮秆突变体02428ha为母本进行杂交,从其F6稳定群体中筛选到3个双矮品系08-4、08-12和08-19,2008年测量其株高分别为62.4±3.3 cm、66.0±1.5 cm和67.5±1.7 cm。分别以3个双矮品系为亲本,与南京6号、南京11号及培矮64S杂交进行遗传分析,结果表明,3个双矮品系的矮生性状均受两对隐性半矮秆基因控制,其中1对基因与半矮秆基因sd1等位,另1对为与sd1不等位的隐性半矮秆基因sd-h(t)。本研究为半矮秆基因sd-h(t)的分子定位、基因克隆及其作用机理的探究奠定了基础。

关键词: 粳稻 半矮秆突变体 双矮 sd-h(t)基因 遗传分析

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不同施氮水平下高丹草生产性能及土壤无机氮的残留

江苏农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为探明不同施氮水平对高丹草生产性能以及土壤无机氮残留的影响,试验以高丹草为材料,设置了N0(0 kg/hm2,对照)、N90(90 kg/hm2)、N180(180 kg/hm2)、N270(270 kg/hm2)、N360(360 kg/hm2)5个施氮量处理,采取随机区组设计。结果表明:①施氮肥可以显著提高苏丹草鲜草产量,其中施氮360 kg/hm2处理的产量达151 878kg/hm2。②随着施氮量的增加干物质生产效率、粗蛋白质生产效率均降低,其中施氮180 kg/hm2处理的高丹草氮肥利用率最高,施氮360 kg/hm2处理比施氮270 kg/hm2处理的氮肥利用率低10%;③土壤无机态氮主要集中在土壤表层(0~60 cm),随着施氮量的增加,土壤氮素残留增加,但主要表现在第1次刈割后,土壤氮素残留在第2次刈割后明显下降。

关键词: 高丹草 施氮水平 氮肥利用率 无机氮残留

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微囊藻毒素降解菌EMB分离鉴定及其降解特性

江苏农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:以藻毒素提取液作为唯一碳源和氮源,从太湖蓝藻堆积点底泥中分离筛选高效微囊藻毒素降解菌。结果表明:经过驯化筛选得到1株高效降解菌EMB。在培养温度30℃、pH值为7时其降解毒素效率最高,培养21h内可将初始浓度为2.99 mg/L和2.15 mg/L的MC-RR和MC-LR完全降解,此外菌株EMB可以将太湖水华样品中的MC-RR和MC-LR在2周内降解到安全饮用水标准范围内。形态、生理特性和16 S rDNA序列分析表明,菌株EMB属于芽孢杆菌属(Bacillus.sp.),与已报道的B.subtilisB-FS06在进化树上距离最近。

关键词: 微囊藻毒素 芽孢杆菌 生物降解 16S rDNA

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薄壳山核桃优良品种茅山1号的选育及栽培要点

江苏农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:茅山1号是江苏省农业科学院园艺研究所在调查江苏境内大量薄壳山核桃实生单株基础上筛选出的优良单株,该品种平均单果重8.66 g,出仁率48.7%,壳厚1.1 mm;品质优良,口味香甜;雌雄基本相遇,丰产性好,抗病性强。本文介绍其选育过程、特征特性和栽培要点。

关键词: 薄壳山核桃 茅山1号 选育 品种特性 栽培要点

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即食玉米加工工艺参数的优化

西北农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:为了优化即食玉米加工工艺参数,通过对比分析沸水烫漂和蒸汽烫漂对玉米籽粒营养成分的损失情况,并考察不同烫漂时间对玉米籽粒中氧化酶失活程度的影响,探寻最佳的烫漂方式和烫漂时间;采用响应面分析方法,优化高温高压杀菌条件,建立响应值的预测模型,并对优化工艺参数进行试验验证。结果表明,蒸汽烫漂引起的营养损失低于沸水烫漂,蒸汽烫漂15 min时酶失活检测为阴性,玉米口感纯正;试验优化得到高温高压最优杀菌条件为:杀菌温度124.59℃,杀菌时间19.00 min;通过回归分析,对细菌死亡数量级和感官综合评分分别建立了二次多项式预测模型,拟合度高;在最优杀菌条件下,细菌死亡数量级和感官综合评分的预测值与验证值的误差分别为2.55%和0.93%,预测模型可指导实际生产。

关键词: 即食玉米 烫漂 杀菌 响应面分析法

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