无糖人工虫草含片的工艺研究

张雁; 刘翠娇; 《食品工业科技 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：对具有营养保健功能的无糖人工虫草含片的加工工艺进行了初步探讨。结果表明,采用人工虫草提取液3%,甜味剂80%(山梨糖醇∶麦芽糖醇为3∶1),低聚异麦芽糖16.5%,柠檬酸0.5%等基本原料配比,经混合、造粒、干燥、压片等工序,制成了低热量、具有保健功能的无糖虫草含片。

关键词： 人工虫草 功能性甜味剂 无糖含片

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龙眼核乙酸乙酯萃取物的GC-MS分析

黄儒强; 刘学铭; 《食品工业科技 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：以龙眼核为研究材料,利用GC-MS分析了龙眼核乙酸乙酯萃取物的挥发性成分,共分离鉴定出了40个组分。

关键词： 龙眼核 乙酸乙酯 GC-MS

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Cr(Ⅵ)对蔬菜生长及其在蔬菜体内积累的影响

何江华; 杜应琼; 柳勇; 陈俊坚; 魏秀国; 王少毅; 何文彪; 李淑仪; 《农业环境科学学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：选取广东省几种主要的叶菜,在水培条件下研究不同浓度六价铬(Cr(Ⅵ))对蔬菜生长及其在蔬菜体内积累的影响。结果表明:Cr(Ⅵ)对蔬菜生长、产量及其在蔬菜体内积累都有明显的影响,随着培养液中Cr(Ⅵ)浓度的增加,各蔬菜产量显著或极显著下降,而其体内Cr含量极显著上升;蔬菜种类不同,其减产幅度及其体内的Cr累积量存在极大差异。当培养液中Cr(Ⅵ)浓度在0.2、1.0、5.0 mg.kg-1时,所选5种蔬菜减产幅度为16.6%~97.3%,其对Cr(Ⅵ)的敏感程度排序为:叶用莴苣>芥菜>菜薹>苋菜>蕹菜。此外,5种蔬菜体内Cr含量高出对照0.242~1428倍,不同蔬菜类型可食用部位积累Cr的顺序为:苋菜>蕹菜>菜薹、芥菜>叶用莴苣。

关键词： 蔬菜 Cr(Ⅵ) 生长 产量 积累

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超甜玉米佳美2号的选育

谢大森; 何晓明; 陈清华; 彭庆务; 叶绍文; 《中国蔬菜 》 2005 北大核心

摘要：佳美2号是以丰产、抗病材料PB48为母本,以优质材料PY10为父本配制而成的超甜玉米一代杂种。该品种中熟,生长势健壮,果穗长筒形,穗长约21cm,单穗质量350g左右,籽粒金黄色,可溶性糖含量17.27%,果皮薄,适口性好,品质优,每公顷产青苞15t以上。抗纹枯病,中抗小斑病,高抗茎腐病。

关键词： 超甜玉米 佳美2号 一代杂种

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粤优丝瓜的选育

罗剑宁; 何晓莉; 罗少波; 郑晓明; 张长远; 龚浩; 《中国蔬菜 》 2005 北大核心

摘要：粤优丝瓜是以汕头丝瓜自交系D2为母本,以雅岗丝瓜自交系S12为父本配制而成的一代杂种。早熟,植株生长势及分枝力强,坐果率高,果实棍棒形,匀称,皮色绿白,瓜纵径49.0cm、横径4.8cm,肉厚0.77cm,单瓜质量0.33kg,味清甜,每667m2产量2000~2500kg。抗枯萎病,高抗疫病,耐霜霉病,适宜广东省春秋种植。

关键词： 丝瓜 粤优丝瓜 一代杂种

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观叶花烛的组织培养和快速繁殖

廖飞雄; 邹春萍; 王恒明; 黄群慧; 《植物生理学通讯 》 2005 北大核心 CSCD

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重组鸡干扰素对E.tenella卵囊免疫后肠上皮组织结构的影响

叶秀华; 蔡建平; 吴志光; 汪明; 《中国兽医学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：取AA肉鸡,在其7日龄和14日龄时分别给予柔嫩艾美耳球虫(E.tenella)孢子化卵囊进行首免和二免,并同时肌肉注射5 000 U重组鸡γ干扰素(rCh IFN-γ)后,于21日龄以同源E.tenella攻虫。试验结果表明,rCh IFN-γ协同球虫活卵囊免疫可减少由于球虫病造成的体质量下降,降低OPG值和肠道病变记分,提高抗球虫指数(AC I);同时还发现,rCh IFN-γ能够显著增加肠道绒毛高度、肠隐窝深度、刷状缘厚度(=α0.05)。由此表明,rCh IFN-γ可以减轻由于球虫感染所造成的肠道黏膜损伤,促进肠道的吸收功能,进而减轻球虫病所造成的增重损失,对球虫活卵囊疫苗的免疫有一定的免疫增强效果。

关键词： 鸡球虫活卵囊 免疫 重组鸡γ干扰素 肠黏膜上皮结构

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猪圆环病毒2型GD株ORF2基区的序列分析

宋长绪; 赵亚华; 蒋智勇; 王贵平; 高向阳; 《中国兽医杂志 》 2005 北大核心

摘要：根据GenBank中猪圆环病毒2型(PCV2)0RF2基因序列,设计一对引物,应用PCR从本室鉴定分离的PCV2 GD株的细胞培养物中扩增出ORF2基因(702bp).将此基因片段克隆入pMD18-T载体,筛选获得重组质粒pMD―ORF2并对其测序,结果表明所克隆的ORF2基因与其他PCV2的0RF2基因核苷酸序列同源性在92.1％~99.9％之间,推导的氨基酸序列同源性在90.2％~99.5％之间.

关键词： 猪圆环病毒2型(PCV2) ORF2基因 序列分析 猪圆环病毒2型 GD GenBank 序列同源性 基区 基因序列 PCV2

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球孢白僵菌对小猿叶甲的致病力测定(英文)

何余容; 吕利华; 邝灼彬; 冯夏; 陈焕瑜; 武亚静; 《生态学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：在室内研究了分离自小猿叶甲的一株球孢白僵菌(SCAU-BB 01D)对小猿叶甲的致病力。结果表明,该菌株能感染小猿叶甲的成虫和各龄幼虫,但对不同虫期的致病力存在差异。在105~108孢子/m l的浓度范围内,随着处理浓度的升高,各虫期小猿叶甲的感病死亡率增加,在最高浓度1×108孢子/m l,处理后成虫第14天及1~3龄幼虫第10天的累计死亡率分别为84.7%、94.0%、96.0%和81.0%。用TDM模型对成虫和各龄幼虫的致病力数据进行模拟,所建模型均顺利通过Hosm er-L em eshow拟合异质性检验,表明模型拟合良好,并由模型估计出了该菌株对小猿叶甲各虫期的致死剂量与致死时间。在处理后第10天,成虫和1~3龄幼虫的致死中浓度(LC50)分别为2.68×107、1.07×106、1.63×105孢子/m l和8.31×106孢子/m l,而第14天成虫的LC50为2.38×106孢子/m l。随着浓度的增加,各虫期所需的感病死亡时间缩短,在最高浓度1×108孢子/m l,球孢白僵菌对小猿叶甲成虫及1~3龄幼虫的致死中时(LT50)分别为9.28、4.29、4.40d和5.06 d。综合分析白僵菌对各虫期的致死剂量及致死时间可以看出,不同虫期的小猿叶甲对球孢白僵菌敏感性不同。结果表明该菌株在小猿叶甲生物防治中具有一定的潜力。

关键词： 球孢白僵菌 小猿叶甲 致病力 生物防治

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华南双季超级稻秧苗理想形态性状研究

陈友订; 万邦惠; 张旭; 《华南农业大学学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：对华南稻区不同类型超级稻早、晚季秧苗期的形态特性作了比较研究,结果表明,在华南稻区早、晚季生态环境下,供试材料间植株高度、主茎叶片数、单株茎数、叶鞘基部宽度的差异均达极显著水平.这些性状可作为华南双季超级稻动态株型育种中秧苗期(早季30d、晚季18d)理想形态性状指标,即:早、晚季植株高度分别为35 0～37 5cm、33 5～35 5cm ;早、晚季单株茎蘖数分别为2 0～3 0、3 0～3 2条/株,早、晚季主茎叶片数分别为5 8和4 9片,早、晚季叶鞘基部宽分别为0 71和0 5 1～0 5 4cm .

关键词： 超级稻 秧苗 形态

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