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Ca2+胁迫下白及种子萌发及原球茎发育过程微形态学观察

种子 2021 北大核心 CSCD

摘要:以白及种子为材料,采用植物组织培养的方法,设置6个Ca2+处理浓度(0、1.65、2.47、3.30、4.12、4.95 g·L-1),研究不同浓度Ca2+胁迫对白及种子萌发及原球茎发育过程的影响。结果表明,无菌播种10 d后,2.47 g·L-1Ca2+胁迫下白及种子率先撑破种皮,无菌播种20 d后,3.3 g·L-1Ca2+胁迫下的种子叶片长势较优,无菌播种30 d后,2.47 g·L-1和3.3 g·L-1Ca2+胁迫下的种子幼叶长势较好;无菌播种15 d后,进行种子萌发率统计,Ca2+浓度为2.47 g·L-1时萌发率最高,其次是0、1.65 g·L-1浓度处理,Ca2+浓度超过2.47 g·L-1会抑制白及种子的萌发;无菌播种30 d后,4.95 g·L-1Ca2+胁迫下白及原球茎直径较大。

关键词: 白及 Ca2+ 种子萌发 原球茎

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采前喷施茉莉酸甲酯对火龙果采后品质和生理特性的影响

南方农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】分析采前喷施茉莉酸甲酯(MeJA)对火龙果采收品质、耐贮性及生理特性的影响,为生产上应用MeJA提升火龙果采收品质和耐贮性提供技术支持。【方法】以紫红龙火龙果为试验材料,采用5种质量浓度(0、50、100、200和400μmol/L)的MeJA采前8 d喷施火龙果,调查采收时产量、单果重、一级果率、商品果率和病果率,观察比较采后腐烂时间和腐烂率变化,测定对照(0μmol/L)和最佳处理贮藏过程中品质和生理特性的变化。【结果】采前喷施MeJA对火龙果公顷产量和单果重无显著影响(P>0.05),但采前喷施100μmol/L MeJA处理能明显提升火龙果采收时的商品性,其一级果率和商品果率分别较对照显著提高52.37%和104.38%(P<0.05,下同),病果率较对照降低49.47%。常温贮藏期间采前喷施100μmol/L MeJA处理较对照延迟1 d出现腐烂现象,且腐烂率始终低于对照;维持贮藏期间较高的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸等内在品质;显著提升贮藏期间果皮多酚含量和总抗氧化能力,以及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、β-1,3-葡聚糖酶(GLU)、几丁质酶(CHT)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,酶活性最大差值发生在果实开始腐烂前后,PPO、POD和CHT活性于贮藏第6 d差值最大,其酶活性分别较对照提高33.13%、140.38%和207.16%,PAL和GLU活性于贮藏第9 d差值最大,其酶活性分别较对照提高83.38%和25.29%。【结论】采前喷施适宜浓度的MeJA可减少生育期火龙果的感病率,提升商品果率,维持贮藏品质,提高贮藏期间的抗氧化能力和抗病能力,从而延缓果实衰老和控制贮藏期间腐烂的发生,延长贮藏期,以100μmol/L的处理效果最佳。

关键词: 火龙果 茉莉酸甲酯 采后 品质 生理特性

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火龙果周年液流特征及其对环境因子的响应

农业工程学报 2021 EI 北大核心 CSCD

摘要:为探明火龙果蒸腾规律,采用田间大棚试验,研究了4 a生火龙果树主茎的液流速率,并同步监测相关环境因子,分析其液流特征及其与各因子间的关系.结果表明:火龙果单日液流以春季(3—5月)最高(平均值11.95 g/h),其次是冬季,最小是夏季,呈显著性季节变化;单日液流主要呈单峰曲线,峰值出现频率最多的时段是在10:00-13:00,谷值主要出现在17:00-20:00,随后至24:00液流呈增长趋势,零点到日出前液流速率变化平缓;白天(日出-日落期间)的液流量占全天的49.60%~71.51%,夜间则降低.伴随春季火龙果新梢的大量生长,白天的液流峰值和日液流总量为四季中最高,说明生育期起主导作用,但春季的夜间液流占比(平均31.05%)显著低于其他季节(P<0.01);夏季峰值出现的时间分散在上午或者下午,且液流量较低,说明高温和强光产生了抑制作用;其余季节峰值则集中在中午.白天与夜间液流总量呈显著正相关,相关系数为0.917(R2=0.841,n=84).瞬时尺度下液流速率与光合有效辐射(Photosynthetically Active Radiation,PAR)呈正相关(P<0.01),但与饱和水汽压差(Vapor Pressure Deficit,VPD)等呈负相关(P<0.01).昼夜间液流对空气相对湿度(Relative Humidity,RH)和气温的响应相反.研究结果为火龙果水分及营养管理提供科学依据,在火龙果大棚生产的周年水肥管理中,满足春季需求是重中之重.

关键词: 传感器;液流;火龙果;液流速率;环境因子

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基于GC-MS/MS分析加工对古茶树红茶可溶性糖含量的影响

福建农林大学学报(自然科学版) 2021 北大核心 CSCD

摘要:选取不同树型古茶树鲜叶样品15个及红茶样品13个,基于气相色谱—串联质谱(GC-MS/MS)探究加工对古茶树红茶可溶性糖含量的影响.结果表明:在古茶树鲜叶和红茶中共检出10种可溶性糖,大叶种鲜叶和红茶的总糖含量分别为(47.01±7.77)、(16.20±2.46) mg·g-1,中小叶种鲜叶和红茶的总糖含量分别为(12.61±4.89)、(10.39±0.73) mg·g-1;大叶种鲜叶中葡萄糖、D-果糖、D-阿拉伯糖、L-鼠李糖、D-山梨醇、蔗糖的含量与中小叶种鲜叶的差异显著;与鲜叶相比,大叶种和中小叶种红茶中葡萄糖和D-果糖等单糖的含量显著增加,蔗糖含量显著减少.感官审评结果显示,古茶树红茶甜醇滋味的特征突出.

关键词: 古茶树 茶叶加工 可溶性糖 气相色谱—串联质谱

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高产优质特色黑色花生新品种黔花生7号的选育

种子 2021 北大核心 CSCD

摘要:黔花生7号是贵州省农作物品种资源研究所引进黑皮花生(中间材料),经单株选择、株系选择、集团选择而成的高产优质特色黑色花生新品种。该品种2012—2013年参加贵州省花生区域试验,两年区试平均产量3 711.15 kg·hm-2,比对照增产1.85%, 2014年生产试验中,3点均增产,平均产量4 527.9 kg·hm-2,比对照增产13.38%。经农业部油料及制品质量监督检验测试中心(武汉)检测,蛋白质含量28.22%。2016年通过贵州省农作物品种审定委员会审定(黔审油2016003号),名称为黔花生7号。本文主要介绍了该品种的选育经过、生物学特性、产量表现、配套栽培技术要点和适宜推广范围。

关键词: 花生 黑色 黔花生7号 选育

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稻鱼苗模式下优质杂交籼稻的产量特征及经济效益

杂交水稻 2021 北大核心 CSCD

摘要:为明确稻鱼苗模式下优质杂交籼稻的群体动态、产量特征和经济效益,在贵州黔东南从江和榕江两地,以优质杂交籼稻品种隆两优5438、宜香优2115和川优3727为材料,分别在稻鱼苗模式(DYM)和稻单作模式(D)下,应用有机栽培技术,比较2种模式下杂交籼稻生育期、茎蘖动态、基部茎秆性状、产量特征和经济效益。结果表明,与稻单作模式相比,在稻鱼苗模式下,3个杂交籼稻品种的拔节期显著提前,全生育期延长;稻鱼苗模式下,各水稻品种的分蘖发生快、分蘖多,有效穗高于稻单作模式,成穗率在品种间存在差异,隆两优5438的成穗率显著高于另外2个品种,而这2个品种间差异不显著;3个品种在稻鱼苗模式下,株高不同程度增加,节间数增多,基部节间增长增粗,产量较稻单作模式显著提高,主要得益于有效穗数的增加;与稻单作模式相比,稻鱼苗模式的经济效益显著。因此,稻鱼苗模式可作为当地发展绿色生态农业的优先选择。在稻鱼苗模式有机种植方式下,选择分蘖能力强、成穗率高、有效穗数多、基部节间短而粗的优质杂交籼稻品种,更有利于产量的提高。

关键词: 稻鱼苗模式 杂交籼稻 产量 经济效益

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柞蚕体色研究现状与展望

蚕业科学 2021 北大核心 CSCD

摘要:柞蚕(Antheraea pernyi)以体色作为育种选择标志以及品种命名和类群划分依据,这是柞蚕育种区别于家蚕(Bombyx mori)育种的特点之一。柞蚕体色不仅与形态发育有关,还与适应性、抗逆性、抗病性、外观品质、营养物质种类和含量等紧密相关。然而,柞蚕体色形成的遗传调控机制研究严重滞后于体色育种应用。文中从幼虫体色及其演变、幼虫体色遗传、蛹色和蛾色、体色与抗性、体色形成机制等5个方面对柞蚕体色实践经验和研究成果进行了归纳和梳理,并提出了柞蚕体色研究展望。柞蚕体色的生物学基础研究不仅可以解析柞蚕体色多样性的形成机制,还可以为抗逆、抗病、品质、营养等育种提供理论依据。

关键词: 柞蚕 体色 遗传 色素

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UPLC-MS/MS分析牛肉红朱橘成熟果实多酚类化合物积累特征

食品工业科技 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探索贵州地方柑橘品种-牛肉红朱橘(NRH)多酚类化合物组成特征,以朱红橘(ZHJ)和红香柚(HXY)为对照,利用超高效液相质谱串联质谱技术(UPLC-MS/MS)和代谢组学方法,分析三个种质成熟果实积累特征.结果表明:共检测到493种物质,其中类黄酮(163种)最多,其次是酚酸(71种).聚类热图、火山图、差异代谢物筛选、维恩图和KEGG功能注释等分析结果均表明,三个柑橘种质多酚类化合物种类和相对含量呈现种质特异性,遗传背景相似的NRH与ZHJ代谢物种类和相对含量更为接近,筛选到的差异代谢物较少;两者与HXY代谢物种类和相对含量差异较大,说明代谢物种类与种质类型间存在密切联系.本研究有助于了解地方柑橘种质多酚类化合物积累特征,为后期开发利用提供参考.

关键词: 柑橘;果实;抗氧化活性;多酚;不同种质;代谢物

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储藏条件及杂质含量对紫苏种子活力及制油品质的影响

植物生理学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:以紫苏(Perilla frutescens)籽为试验材料,研究储藏时间、储藏温度及杂质含量对其品质的影响。结果表明:随着储藏时间的延长,发芽率、含油量、出油率逐渐下降,储藏温度越高,下降速率越显著;脂肪酸成分中亚麻酸含量逐渐下降,亚油酸、油酸、硬脂酸含量逐渐增加,棕榈酸含量变化不明显;酸值和过氧化值逐渐升高,上升速率35℃处理>25℃处理>4℃处理。随着杂质含量的增加,紫苏籽出油率明显下降;脂肪酸成分中亚麻酸含量显著下降、脂肪酸值和过氧化值上升明显。为保证紫苏籽制油品质,长期储藏时应置于低温环境,同时,应避免使用常温储藏超过8个月的紫苏籽进行生产加工,且杂质含量应控制在3%以下。

关键词: 紫苏籽 含油量 脂肪酸成分 酸值 过氧化值

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望谟地区澳洲坚果花粉生活力和开花生物学特性

分子植物育种 2021 北大核心 CSCD

摘要:以‘Kau (344)’、‘Pahaha (788)’、‘H2’、‘桂热1号’4个不同澳洲坚果品种为材料,分析花粉生活力和开花生物学特性。澳洲坚果的花粉粒呈现三角形或近三角形,形态观测法显示‘344’花粉生活力最强,联苯胺染色法显示‘H2’花粉生活力最大为90.35%,综合来看,利用联苯胺染色法澳洲坚果的花粉生活力最强,是一种比较适合测定澳洲坚果花粉生活力的方法。澳洲坚果开花期集中在3月上旬至4月中旬,变异系数由大到小依次是:初花期>花期长度>末花期>盛花期>坐果期。在所观测的澳洲坚果品种中,‘H2’小花开放顺序是由花序轴中部向两端依次开放,而‘788’‘、344’‘、桂热1号’均是自花序轴基部向顶端依次开放。‘H2’、‘桂热1号’的小花颜色是白色,‘344’、‘788’小花颜色是乳白色,4个澳洲坚果品种均存在不同批次开花现象。澳洲坚果的花序长度变化范围在17.90~20.63 cm之间,小花长度在12.33~13.27 mm之间,花柄长度在2.70~2.90 mm之间,单个花穗小花数在191~227朵之间。掌握开花生物学规律对指导实际生产、合理配置品种及杂交育种等方面具有重要参考意义。

关键词: 澳洲坚果 花粉生活力 物候期

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