1-MCP对火龙果果实采后生理特性的影响

王彬; 郑伟; 何绪晓; 李胜海; 邓仁菊; 周俊良; 《西南农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为探明1-甲基环丙烯(1-MCP)在火龙果果实保鲜过程中的抗衰老作用机理,为火龙果保鲜提供理论依据,以白肉火龙果新品种晶红龙为试验材料,分别研究了1-MCP处理对火龙果低温贮藏期的果实硬度、呼吸强度、POD、CAT、PG、PE、水溶性果胶和不溶性果胶的影响。结果表明,1-MCP熏蒸处理减缓了火龙果贮藏后期果实硬度下降,对火龙果果实的呼吸作用具有一定的抑制作用;贮藏前期(第24天前)可延缓火龙果果实衰老,但是在贮藏后期却加速了果实的衰老。

关键词： 火龙果 1-MCP 采后生理 低温贮藏 贮藏保鲜

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影响茶叶自然品质的制约因素及对策

梁远发; 刘声传; 贾田; 周宇; 周国兰; 崔晓明; 《山地农业生物学报 》 2011

摘要：本文综述了茶树品种结构、茶园生态环境与建设、茶叶采摘、土壤肥料及病虫害防治等制约因素对我国茶叶自然品质的影响,并对此提出了相应对策:(1)选用良种,合理采摘,适时轻修剪;(2)全面推行无公害茶叶标准,提高茶叶卫生质量;(3)建设茶林复合生态茶园,提高茶叶自然品质;(4)优选茶园土壤,增施有机肥,发展优质有机茶;(5)加强病虫害综合治理,生产无公害绿色茶叶。

关键词： 茶叶 自然品质 制约因素 对策

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睫毛萼凤仙花核型研究

张朝君; 郑思乡; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为弄清睫毛萼凤仙花的染色体数目及核型情况,为其系统分类提供细胞学依据,特选取睫毛萼凤仙花的幼嫩根尖作材料,处理制片观察分析其核型。结果表明:睫毛萼凤仙花具14条染色体,核型公式为2 n=2 x=14=14 m,属Stebbins分类中的1A型,较为原始的对称核型。

关键词： 睫毛萼凤仙花 染色体 核型

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影响鱼糕形成能的因素及工艺

杨明举; 李道友; 张竹青; 周路; 李正友; 《科学养鱼 》 2011 北大核心

摘要：鱼糕属于高级的鱼糜制品,在所有鱼糜制品中对色泽、口味、弹性的要求最高,因此从选料到加工、贮存均有严格的工艺要求。其中鱼糕形成能是衡量鱼糕品质的重要指标,也是所有工艺中最难处理的关键问题。一、鱼糕形成能的原理及作用鱼肌肉中盐溶性蛋白质—肌原纤维蛋白质,是鱼肉

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牛肉红朱橘采后常温贮藏期的品质变化

李文云; 陈守一; 李金强; 袁启凤; 《贵州农业科学 》 2011 北大核心

摘要：为探讨牛肉红朱橘的贮藏特性,将不同产地果实采收后常温条件下贮藏60d,对贮藏过程中果实的腐烂率、失重率、可溶性固形物、总糖、VC、可滴定酸、糖酸比、固酸比等变化规律进行了研究。结果表明:腐烂率和失重率在贮藏过程中持续上升。可溶性固形物和总糖含量总体表现先升高后降低的变化趋势;VC含量在贮藏期间较平缓,总体表现先升高后降低的变化趋势;可滴定酸含量在贮藏10d内小幅上升,贮藏10d后开始逐渐降低;贮藏期间含酸量的大幅降低是导致糖酸比值和固酸比值升高、品质提升的最主要原因。采后贮藏40d是较为适宜的食用时期。不同产地果实在贮藏过程中各项指标变化趋势一致,不同生态条件对果实品质有影响,但是对果实采后贮藏过程中生理特性的变化规律影响较小。

关键词： 牛肉红朱橘 采后贮藏 常温贮藏 品质变化 贵阳 贵州

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贵州黔东南生态文明试验区城镇化建设探索

黄婧; 《江西农业学报 》 2011

摘要：低碳城镇化是对城镇化建设理念的创新,也是建设生态文明的新途径。该文以低碳城镇化建设为方向,对贵州省黔东南州在建设低碳城镇中的尝试与经验进行了分析,并在此基础上,提出了促进黔东南生态文明试验区城镇化建设的对策建议。

关键词： 低碳 城镇化 低碳城镇化 低碳发展 生态文明建设

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复方中草药防治奶牛子宫内膜炎的效果

何光中; 刘镜; 杨红文; 何金平; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：[目的]探讨复方中草药灌注液"宫舒康"治疗奶牛子宫内膜炎的安全性和临床效果。[方法]在贵阳市清镇奶牛小区和乌当奶牛小区开展了临床试验。选取311头患有子宫内膜炎的产后奶牛,随机分为2组,即复方中草药"宫舒康"治疗组和长效盐酸土霉素治疗组,并依据病情轻重分组治疗。[结果]在治疗轻度、中度子宫内膜炎病例时,复方中草药"宫舒康"和长效盐酸土霉素均取得了较高的治愈率和有效率,但中草药"宫舒康"组比对照组缩短了患牛症愈后恢复发情的时间,并显著提高了受胎率(0.01

关键词： 奶牛 子宫内膜炎 中草药

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白刺花种子硬实破除方法研究

赵丽丽; 王普昶; 龙忠富; 宋高翔; 吴情; 《山地农业生物学报 》 2011

摘要：采用硫酸、氢氧化钠和热水浸种,对白刺花种子硬实破除方法进行比较研究。结果表明:98%的硫酸破除白刺花种子硬实的效果最佳,能使其发芽率提高到92.30%,处理种子的最佳时间为30～40 min;70%硫酸能显著提高白刺花种子的发芽率,使其发芽率达到40.00%,处理种子的最佳时间为40～60 min。20%和10%的硫酸,40%、20%和10%的氢氧化钠以及50、70和100℃的热水处理均对白刺花种子硬实的破除不起作用。

关键词： 白刺花 种子 硬实 破除方法

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刺槐根系抗弯特性研究

罗龙皂; 李绍才; 孙海龙; 龙凤; 卢荻秋; 《水土保持通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：从根径和坡位两方面研究了石质陡边坡刺槐根系的抗弯特性。通过对刺槐根系进行室内单根弯曲试验,分析了不同坡位下坡向侧根的抗弯特性。试验结果表明,根系的抗弯强度与坡位的关系显著,不同坡位抗弯强度关系为:坡顶>坡中>坡底。坡顶和坡底根系的抗弯强度与根径之间存在递增的幂函数关系,而坡中根系抗弯强度与根径之间的关系不显著。弯曲弹性模量与根径存在递减的幂函数关系,在根径大于8mm左右,不同坡位根系弯曲弹性模量大小关系为:坡顶>坡中>坡底。不同坡位根系的最大弯曲力之间差异不显著,最大弯曲力沿着坡面向下呈递减趋势。不同坡位根系的断裂挠度之间差异也不显著,但根系的断裂挠度沿着坡面向下呈递增趋势。综合这些结果,可以发现坡顶根系的抗弯性能最佳,对边坡稳定的贡献较大。

关键词： 石质陡边坡 抗弯强度 坡位 弯曲弹性模量 断裂挠度 最大弯曲力

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耐热夏大白菜品种比较试验初报

杨敏; 赵大芹; 《耕作与栽培 》 2011

摘要：对8个大白菜品种的主要特征特性、产量、病害发生情况等进行了比较试验。结果表明:黔白4号生长迅速,成熟早,生育期55 d,商品性好,抗霜霉病、病毒病和软腐病;在夏季高温条件下结球好,产量高。可作为当地夏季大白菜品种推广种植。

关键词： 大白菜 品种 贵阳

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