科研产出
不同1-MCP处理时间点对采后塞外红苹果常温保鲜效果的影响
《包装工程 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：目的 为明确采后1-甲基环丙烯(1-MCP)处理时效对塞外红苹果采后生理与贮藏品质的影响.方法 塞外红苹果采后在常温(26±1)℃下放置0、3、6、9d后进行1-MCP(1.0 μL/L)熏蒸24 h处理,以未处理为对照,测定贮藏18d内的感官指标、营养品质、生理指标及生理代谢相关酶活性等.结果 不同1-MCP处理时间点均能较好地保持果实贮藏品质,采后3 d内处理的果实保持了良好的外观品质且减轻了果柄褐变程度,能够延缓果实软化及水分流失,维持较高的TSS、TA、VC、总酚和类黄酮含量,明显降低乙烯生成速率和呼吸强度且有效推迟了 SOD活性峰值出现,保持CAT和POD活性处于较高水平,显著抑制了 PPO活性.通过感官和营养指标进行主成分分析得到:综合得分排序从大到小为0d+1-MCP、3 d+1-MCP、6d+1-MCP、9 d+1-MCP、对照.结论 1-MCP保鲜效果随处理时期的延迟而下降,在常温放置3 d时处理仍会发挥有效保鲜作用.因此1-MCP处理应在采后3d内完成,以采收当日处理为最优选择.
关键词： 苹果 1-甲基环丙烯(1-MCP) 保鲜效果
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口感型芹菜新品种黄冠304的选育
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：黄冠304是以自交系C304为母本,以优选单株S330为父本进行人工控制杂交后经连续5代自交定向选择育成的口感型芹菜新品种.生长速度快,早熟,定植后60 d(天)左右可采收,平均单株质量63.3 g.株高65 cm左右,平均叶柄长36.2 cm、宽1.1cm,棱线浅,空心,叶柄浅黄色,靠近基部渐白,成熟叶片黄绿色,心叶嫩黄色;口感脆嫩,粗纤维含量0.725%,味甜,水溶性总糖含量1.16%.耐抽薹,高抗叶斑病,每667 m2产量3 600 kg左右,适宜我国南北各地直播速生种植或育苗移栽种植.
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控释氮肥结合减氮对冬绿肥?夏玉米轮作体系土壤氧化亚氮排放的影响
《植物营养与肥料学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究首都圈控释氮肥结合减氮对冬绿肥-夏玉米轮作体系土壤氧化亚氮（N2O）排放的影响，为该地区合理节肥减排提供理论依据与技术支撑。【方法】2022—2024年，在天津开展了为期2年的田间试验，试验共设置6个处理：冬闲+常规氮肥（F100）、绿肥+常规氮肥（GF100）、绿肥+控释氮肥（GS100）、绿肥+70%控释氮肥（GS70）、绿肥+70%控释氮肥+生物炭（GS70C）、绿肥+55%控释氮肥+生物炭（GS55C）。测定玉米产量、N2O周年排放速率及累积排放量、土壤pH值、碳氮含量及土壤酶活性。【结果】GF100处理玉米产量最高，GS100次之；与F100处理相比，GS70与GS70C处理保持稳产，而GS55C产量在2023、2024年分别降低了12.5%和7.2%。与F100处理相比，GF100处理的N2O周年累积排放量2023年无显著变化，2024年显著增加了7.6%，而2023、2024年GS100较GF100处理分别减排11.7%和19.0%，且GS70处理较GS100处理分别降低N2O排放量22.3%和15.3%。与GS70相比，GS70C处理的N2O排放量两年均无显著差异，而GS55C处理2023、2024年分别显著下降了14.0%与15.4%。添加生物炭可增加土壤pH值，GS70C与GS55C处理的土壤pH值最高。与F100相比，GF100显著增加了土壤铵态氮与硝态氮含量，5个含绿肥处理均显著提升了β-葡萄糖苷酶（BG）和β-纤维二糖苷酶（CEL）活性。控释氮肥显著降低了硝酸还原酶（NR）与亚硝酸还原酶（NIR）的活性，GS100处理的土壤NR和NIR活性较GF100分别显著下降18.4%和14.8%,GS70、GS70C、GS55C处理的NR和NIR活性较GS100又进一步显著降低；相同控释氮肥施用量下，配施生物炭对NR活性无明显影响，但显著降低了NIR活性。相关分析结果表明，玉米产量与土壤碳氮比呈显著负相关，与土壤酶（脲酶、NR、NIR）活性及土壤铵态氮、硝态氮、全氮含量存在显著正相关关系。N2O排放量与土壤硝态氮含量、NR和NIR活性显著正相关，与土壤pH值、有机碳含量、全氮含量及BG、CEL活性呈显著负相关。【结论】绿肥与常规氮肥配合会增加N2O排放，与控释氮肥配合则会降低N2O排放，且控释氮肥减量能进一步降低N2O排放。综合考虑玉米产量和N2O排放因素，在绿肥配施控释氮肥的基础上，减施30%氮肥是首都圈冬绿肥-夏玉米轮作体系中土壤N2O减排的有效措施。
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混料设计优化羊肚菌固体培养料配方的研究
《天津农林科技 》 2025
摘要：文章开展了大宗固体培养料玉米、玉米芯、麦麸、杂木屑和小麦对羊肚菌菌丝生长影响的筛选和优化试验。通过单因素试验观测固体培养料对羊肚菌菌丝生长的影响，在单因素试验的基础上采用单中心点混料设计，经Scheffe多元回归拟合、方差分析和显著性检验等方法，综合测定培养料的碳氮比、菌丝生长速度、菌丝生物量以及物料特性等指标，最终优化得出一个羊肚菌固体培养料新配方：玉米芯80%、玉米糁10%、麦麸7.5%、生石灰（CaO） 1.5%、石膏（CaSO4·2H2O）1%。经试验验证，在含水量65%、25℃的培养条件下，羊肚菌菌丝的平均生长速度为12.0 mm·d-1，生物量为48.28 mg·100 g-1，分别比基础固体培养料配方提高了11%和19%，成本比培养料基础配方降低约20%，可在羊肚菌生产上应用。
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天津市蓟州区山楂种植技术
《天津农林科技 》 2025
摘要：天津市蓟州区山楂种植面积约733.33 hm2，受区域独特的水文地理环境影响，产出的山楂皮薄、个大、含糖量高、口感绵软，深受市场消费者欢迎。由于蓟州区山楂种植管理技术相对落后，导致山楂产量不高。文章从选地、种子处理、栽植、整形修剪、土肥水管理以及病虫害防治等方面介绍了山楂种植技术，旨在为天津市蓟州区乃至周边地区果农优质高效种植山楂提供参考。
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冬枣低温贮藏中保鲜处理对果实生理生化指标的影响
《山西农业科学 》 2025
摘要：为探究多种保鲜处理对冬枣在低温贮藏期间生理和生化特性的影响,以冬枣初红果、半红果和全红果为试验材料,分别进行卵磷脂、糯米油、卵磷脂+糯米油(卵+糯)、1-MCP(1-甲基环丙烯)处理,于-2~-1℃和-3~-2℃低温贮藏,测定冬枣的硬度、可溶性固形物、呼吸强度等生理生化指标及其相关性.结果表明,在-2~-1℃和-3~-2℃贮藏条件下,卵磷脂和1-MCP处理均能显著抑制初红果和半红果的呼吸强度,而全红果(除糯米油处理外)的呼吸强度下降较慢,卵磷脂处理在0、20、65、75 d效果尤为显著,优于对照组.在硬度保持方面,1-MCP和卵+糯处理显著延缓了冬枣的软化,全红果在65 d(1-MCP处理)和75 d(卵+糯处理)时的硬度显著高于对照,而半红果在75 d(1-MCP处理)时的硬度最高.此外,卵磷脂和1-MCP处理有效减缓了初红果和半红果可溶性固形物的下降,而全红果的可溶性固形物下降速度普遍较快.在好果率方面,卵磷脂和1-MCP处理显著延缓了初红果和半红果的劣变,但全红果在1-MCP处理下好果率下降较快,至75 d时所有处理的好果率均降至0.相关性分析结果表明,冬枣果实可溶性固形物与呼吸强度、硬度、好果率均呈极显著负相关,呼吸强度与硬度、好果率呈极显著正相关,硬度与好果率呈极显著正相关.综合评估结果表明,半红果的贮藏效果最佳,其次是初红果,全红果最差;初红果和半红果在-3~-2℃下贮藏效果最优,卵+糯处理对初红果的保鲜效果最佳,而糯米油处理则更适合全红果的保鲜.
关键词： 冬枣 低温贮藏 保鲜处理 硬度 可溶性固形物 呼吸强度
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耐盐碱菌株的筛选及其对玉米幼苗促生效果的评估
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：土壤盐碱化作为制约农业生产的全球性生态难题,其生物修复技术备受关注.本研究聚焦耐盐促生微生物的开发与应用,从天津典型盐碱土中筛选出3株具有显著促生功能的耐盐菌株(WQ-08、WQ-26、BH-39),经16S rRNA基因序列分析分别鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、巨大普斯里斯特氏菌(Priestia megaterium)和短小芽孢杆菌(B.pumilus).通过砂培模拟实验,探究其在100 mmol/L NaCl盐胁迫下对玉米幼苗(MC812)的缓解效应.结果显示,接种上述菌株可有效逆转盐胁迫导致玉米幼苗MC812的生长抑制,其中WQ-08处理组的株高、茎叶和根干重较其他处理分别提升33.32%、37.04%和36.84%;BH-39处理组根长、茎叶和根鲜重较其他处理分别增加27.33%、29.35%和30.55%.生理指标表明,各处理组玉米幼苗抗氧化酶活性显著降低,如玉米幼苗超氧化物歧化酶(SOD)活性下降9.77%、5.60%和7.71%,过氧化物酶(POD)活性下降了20.44%、22.24%和25.27%,过氧化氢酶(CAT)活性下降了34.46%、31.27%和23.28%(P<0.05).研究表明,3株菌株兼具耐盐性与促生能力,可有效缓解玉米幼苗盐胁迫损伤,为盐碱地作物改良提供了潜在微生物资源.
关键词： 盐碱化 微生物修复 盐碱地改良 玉米 盐胁迫 耐盐促生 天津市
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不同整枝留果方式对甜瓜植株及果实发育的影响
《天津农业科学 》 2025
摘要：为探索适于设施甜瓜的整枝留果方式,从而进一步加强植株长势及提升商品瓜的产量与品质,特以薄皮甜瓜品种天美55、花雷和厚皮甜瓜品种天香1号、美网6号为试材,通过对比单蔓整枝一次掐尖和二次掐尖2种整枝处理,探讨其对甜瓜植株生长动态、开花时间、果实产量素、外观及内在品质的影响.试验结果表明:2种处理对薄皮甜瓜和厚皮甜瓜的影响各异,对于厚皮甜瓜,一次掐尖处理较二次掐尖处理的植株长势更为健壮,结果侧枝长度更短,开花时间提前1~2 d,果实成熟期提前2~3 d,果实产量提高15%~16%;对于薄皮甜瓜,二次掐尖处理较一次掐尖处理的植株茎粗略微下降,但向上伸长速度有明显提高,结果侧枝长度略微增加,开花时间提前5 d,果实成熟期提前1 d,果实产量无明显差异;在果实品质方面,2种处理对4个甜瓜品种的果形指数及果实中心糖度均无明显影响.综上分析,研究认为厚皮甜瓜适合单蔓整枝一次掐尖,即子蔓结果栽培,可促进植株粗壮,提高果实产量,保证果实品质;薄皮甜瓜更适于单蔓整枝二次掐尖,即孙蔓结果栽培,可促进植株向上发育,加快吊蔓伸长速度,固定节位开花时间提前,保证果实较高产量的同时,可提早采收上市.
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