香菇单核菌丝生长速度差异的相关基因分析

黄万兵; 侯娣; 周陈力; 李燕; 杨瑞恒; 鲍大鹏; 《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：以双核香菇Lentinulaedodes菌株中分离获得2个亲和的单核体Y0040-1和Y0040-3为材料，在不同的培养基上进行培养，进行差异性状评价和表达差异性分析。结果表明在不同的培养基（PDA和2%木屑PDA）上2个单核体菌丝生长速度都存在差异，其中Y0040-1的生长速度显著高于Y0040-3。进一步分析转录组数据发现，在不同培养基上2个单核体比较组（Y0040-3 vs. Y0040-1）有1633个共同的差异基因，这些共同变化的基因可能是导致两者性状差异的主要原因，这些基因中共同上调的有155个，共同下调的有136个。对这些基因进行注释分析，发现共同上调的基因参与代谢过程中的氨基酸代谢和碳水化合物代谢等，分析木质纤维素酶发现，Y0040-1上调基因数量高于Y0040-3，且Y0040-1中的纤维素降解酶和木质素降解酶表达量都明显高于Y0040-3。

关键词： 香菇 单核体 异核体 Cazymes家族 木质纤维素酶

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瓠瓜MYB家族成员鉴定及响应白粉病菌的表达分析

田守波; 吴珏; 胡家阳; 陶赛峰; 汪宽鸿; 杨晓峰; 陈春宏; 张兆辉; 《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨瓠瓜（Lagenaria siceraria） MYB转录因子家族的功能，本研究基于瓠瓜的全基因组和白粉病菌侵染后的转录组数据，利用生物信息学软件对Ls MYB家族成员进行了鉴定、分析。结果表明：在瓠瓜全基因组中共鉴定到174个LsMYBs基因，其氨基酸数为103～1 673个，均为亲水性蛋白；亚细胞定位预测表明，118个LsMYB基因定位在细胞核中；根据MYB结构域重复数，可将瓠瓜MYB分为1R、2R （R2R3）、3R三个类型，其中2R类型和1R类型分别占比51.1%、47.7%；进化树分析显示，瓠瓜MYB基因家族可被分成31个亚组，推测相同亚组上的瓠瓜与拟南芥的MYB转录因子可能具有相似的功能；利用MEME软件预测得到15个motif元件，分析发现不同MYB的motif数量及分布存在一定差异，同一亚组MYB蛋白具有相似的结构特征；顺式作用元件表明，LsMYB基因启动子区域包含光响应、激素应答、生物及非生物胁迫等相关作用元件和结合位点，表明瓠瓜MYB基因家族可能广泛参与了瓠瓜的生长发育、激素调控、生物/非生物胁迫的响应；瓠瓜接种白粉病菌后MYB家族成员表达量分析表明，推测与抗白粉病相关的基因有五组：Group 1、Group 2、Group 3、Group 5、Group 6，说明这155个Ls MYB家族基因直接或间接参与了瓠瓜对白粉病的抗性。本研究为MYB基因在瓠瓜抗病育种及抗病机制的研究、应用提供了理论依据。

关键词： 瓠瓜（Lagenaria siceraria） MYB家族 白粉病菌 表达模式

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鱼-菜共生循环水养殖系统水质指标及微生物群落多样性特征

袁泉; 刘永军; 黄伟伟; 周丽; 曹祥德; 周文宗; 《江西农业学报 》 2023

摘要：利用高通量测序技术和生物信息学分析手段,测定了3套不同养殖规模大口黑鲈及美洲鲥鱼鱼—菜共生循环水养殖系统中养殖池、生物滤池、蔬菜水耕区的水质指标、水体微生物菌群的组成.结果显示:T系统水体的总氮和亚硝酸盐氮含量显著高于F系统和S系统的;T系统内部生物滤池水体的氨氮含量显著高于养殖池的;3套系统水体的优势菌门均为拟杆菌门(Bacteroidota),其次是变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteriota);T系统水体的微生物群落多样性显著低于F系统和S系统的,其中拟杆菌门、黄杆菌属(Flavobacterium)细菌种群的相对丰度均显著高于F系统和S系统的;3套系统在3个单元的优势菌属均为黄杆菌属;unclassified_f_Rhodobacteraceae、unclassified_f_Comamonadaceae、氟维尼菌属(Fluviicola)、新鞘脂菌属(Novosphingobium)、Limnohabitans为3套系统各单元共有的优势菌属.

关键词： 鱼—菜共生 循环水养殖系统 水质指标 微生物群落 多样性

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油酸对灵芝液态深层发酵合成羊毛甾醇代谢流分布的影响

冯杰; 刘艳芳; 颜梦秋; 唐传红; 周帅; 张劲松; 《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：通过代谢通量方法在3L搅拌式发酵罐上研究了油酸对灵芝液态深层发酵代谢终产物羊毛甾醇代谢流分布的影响。结果表明，在灵芝的液态深层发酵过程中，添加油酸使合成羊毛甾醇的代谢通量提高45.29%；副产物麦角甾醇的含量由3.84 mg/g降低至0.02 mg/g；羊毛甾醇合成途径（LP）、三羧酸循环（TCA）、磷酸戊糖途径（PP）和糖酵解途径（EMP）的代谢通量比对照组分别提高了29.09%、14.52%、12.22%和2.11%。因此，添加油酸能够加强灵芝液态深层发酵过程中的整体代谢流分布，减少副产物麦角甾醇的积累，提高羊毛甾醇的代谢流量。该研究为下一步灵芝液态深层发酵中灵芝三萜得率的提高奠定研究基础。

关键词： 灵芝 液态深层发酵 油酸 代谢流分析 羊毛甾醇 麦角甾醇

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以李玉院士为榜样建设食用菌强国

鲍大鹏; 张劲松; 谭琦; 《菌物研究 》 2023

摘要：中国食用菌产业发展取得了举世瞩目的成就，这是全体食用菌人共同努力和集体奋斗的结果，李玉院士正是无数食用菌人的杰出代表。在李玉院士80岁寿辰之际，回顾和总结了李玉院士4个方面的先进事迹，即坚持面向世界科技前沿，打造一流水平的菌物学科体系；坚持面向食用菌产业进步，推动脱贫攻坚和乡村振兴事业发展；坚持面向国家重大需求，促进菌物粮仓建设和菌物种业振兴；坚持面向人民生命健康，大力推进菌物药学科发展。进一步强调了中国食用菌产业正面临着新的发展机遇，宣传和学习李玉院士先进事迹，有助于深刻把握中国食用菌产业发展的时代之变，以新的观点、立场和方法迎接新的发展机遇，以新境界创造新未来。

关键词： 李玉院士 事迹 榜样 菌物学科 食用菌强国

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双孢蘑菇工厂化生产技术标准体系构建

汤倩倩; 桑亮亮; 隽加香; 沈新芬; 王倩; 《食用菌 》 2023

摘要：调查双孢蘑菇产业发展现状,分析双孢蘑菇工厂化生产技术标准化现状,结合上海市金山区双孢蘑菇工厂化生产实际及发展要求探讨构建双孢蘑菇工厂化生产技术标准体系,以推动双孢蘑菇全产业链标准化建设,提升产品质量及竞争力,为保障农产品质量安全、增加绿色优质农产品供给和推动农业高质量发展提供有力支撑.

关键词： 双孢蘑菇 工厂化生产 标准体系 上海市 金山区

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平湖农业对接上海的对策思考

王维君; 张建明; 《上海农村经济 》 2023

摘要：平湖与上海地缘相邻、人缘相亲、文化相通、经济相融。平湖农业自然禀赋优异，特色鲜明，加强平湖农业对接上海战略，是地缘经济发展必然要求，也是两地发展的共同需要。中共中央、国务院《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》的印发，使长三角一体化发展上升为国家战略，给平湖农业对接上海战略注入了新的动力，平湖把全面接轨上海、

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近五年灵芝物理诱变育种研究进展

张锦绣; 唐传红; 谭贻; 冯杰; 刘艳芳; 张赫男; 张劲松; 《食用菌学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：灵芝（Ganoderma spp.）是一类药食两用的大型真菌，灵芝具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎症、降血糖、降血脂等功能。不同的灵芝品种对以其为原料开发的保健食品和药品的有效性和质量稳定性具有重要影响，因此，优良新品种的选育对灵芝产业的发展具有重要意义。物理诱变是当今工业微生物育种中重要且有效的技术之一，笔者总结近五年物理诱变技术在灵芝育种中的应用，分析灵芝物理诱变育种中存在的问题，展望采用物理诱变育种创制灵芝新品种的前景，以期为今后的灵芝育种研究提供有益参考。

关键词： 灵芝 育种 物理诱变 应用

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灵芝液态发酵胞内外多糖结构特征及其活性研究进展

段语嫣; 冯杰; 刘艳芳; 周帅; 唐传红; 刘利平; 张劲松; 《微生物学通报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：灵芝是一味传统的中药材，具有很高的药用价值，多糖是其主要的活性成分之一，可从其子实体、孢子粉、发酵菌丝体和胞外液中获得。近年来，从灵芝菌丝体和胞外液中发现的多糖越来越得到研究者们的关注。本文从发酵培养基成分及发酵条件对灵芝胞内外多糖的影响、灵芝胞内外多糖的结构、灵芝胞内外多糖生物活性3个方面进行综述，为发酵来源灵芝多糖的开发利用提供科学理论依据。

关键词： 灵芝胞内外多糖 液态深层发酵 结构特征 生物活性

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早熟黄肉桃新品种锦春的选育

叶正文; 苏明申; 杜纪红; 李雄伟; 周慧娟; 张夏南; 张明昊; 胡洋; 《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：锦春是以锦绣为母本、沪油桃018为父本杂交育成的优质早熟鲜食黄桃品种。在上海地区果实成熟期为6月上中旬，近6 a（年）的果实生育期为78～82 d，较锦香早熟8～10 d。花为蔷薇型，花瓣粉红色，有花粉，花粉量大，自花结实率高。果皮底色黄，果面50%左右着紫红色，平均单果质量169 g，果实硬度6～8 kg·cm^-2。果实近卵圆形，果形指数1.06～1.12。果肉黄色，味甜，汁液较多，可溶性固形物含量10.2%～11.4%；黏核。

关键词： 桃 新品种 锦春 黄肉 早熟

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