5种苗后除草剂对冷季型草坪杂草的防治效果

张锦伟; 刘亦学; 于金萍; 张惟; 葛宁宁; 《农药 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：[目的]筛选可用于防除冷季型草坪杂草的除草剂。[方法]田间药效试验研究了5种苗后除草剂的除草效果和对草坪草的安全性。[结果]氯氨吡啶酸和双氟磺草胺·氯氟吡氧乙酸异辛酯对春季杂草防效优良;苯唑草酮和硝磺草酮对夏季杂草防效优良;5种除草剂对草坪草均安全。[结论]氯氨吡啶酸和双氟磺草胺·氯氟吡氧乙酸异辛酯适用于冷季型草坪春季杂草的防除,苯唑草酮和硝磺草酮适用于夏季杂草的防除。

关键词： 冷季型草坪 杂草 苗后除草剂 防效 安全性

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樱桃番茄SO_2熏蒸保鲜研究

张文涛; 高凯; 王鹏翔; 李喜宏; 张彪; 潘艳芳; 乔丽萍; 刘霞; 贾晓昱; 《食品研究与开发 》 2017 北大核心

摘要：以樱桃番茄为试材,研究200、400、800μL/L SO_2处理30 min后,10℃贮藏期间的品质变化。结果表明:贮藏期内各处理均有一定效应,其中400μL/L SO_2处理综合评价最佳,贮藏期末可溶性固形物(SSC)、可滴定酸(TA)和抗坏血酸(VC)含量分别为5.00%、0.41%和10.21 mg/100 g,800μL/L SO_2处理的霉菌总数和腐烂率最低,但果实表现出伤害症状,品质较差。

关键词： 樱桃番茄 SO_2 熏蒸 贮藏品质

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天津引种“京香”系列草莓新品种的灰色关联度分析

华明艳; 宋兰芳; 崔少杰; 仝雅娜; 孔维东; 杨小玲; 《北方园艺 》 2017 北大核心

摘要：以从北京引进的14个草莓品种及3个天津主栽草莓品种为试材,在天津地区进行栽培试验,采用灰色关联度分析对草莓植株成活率、产量及果实品质等指标进行综合评价,以期筛选出适合天津栽培的草莓新品种。结果表明:"红袖添香"综合性状表现最好,"粉红公主"综合性状次之,但其品质最好,这2个品种在天津地区均具有推广潜力。

关键词： 草莓 天津地区 灰色关联度分析

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营养防病树贴防控杨树溃疡病技术研究

刘宝生; 刘孝林; 冯友仁; 白鹏华; 尹鸿刚; 张素芬; 《中国森林病虫 》 2017 北大核心

摘要：该文报告了营养防病树贴防控杨树溃疡病的效果与应用技术。树贴专用胶带和杀菌药肥构成营养防病树贴,在3月下旬—4月初杨树萌芽前使用,5月中旬防控杨树溃疡病效果85%,持效期达43 d,显著提高叶绿素含量,且对环境友好、使用便捷。

关键词： 防病树贴 杨树溃疡病 营养树贴

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灵芝液体发酵产胞外多糖培养基的优化

钱磊; 张志军; 陈晓明; 李淑芳; 李凤美; 刘建华; 《食品研究与开发 》 2017 北大核心

摘要：采用摇瓶液体发酵法探讨了培养基组成对灵芝胞外多糖产量的影响。单因素和正交试验结果表明,摇瓶发酵培养基的最佳配方为豆饼粉0.2%、蔗糖2%、KH_2PO_4 0.1%、FeSO_4 0.05%、VB10.005%,其中豆饼粉和蔗糖为显著性因素。在此条件下,胞外多糖产量达213.9 mg/100 mL。

关键词： 灵芝 胞外多糖 培养基 优化

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适宜天津地区种植的迷你南瓜新品种

黄亚杰; 肖瑜; 刘婧; 李素文; 张斌; 《中国蔬菜 》 2017 北大核心

摘要：迷你南瓜一般指单果质量在200~500g、外观整齐漂亮、口感甘甜、品质优的小南瓜。天津科润蔬菜研究所根据天津市独特的地理环境和气候条件,通过引种试验,筛选出了9个优良的迷你南瓜新品种。迷你南瓜属葫芦科南瓜属,其非还原糖、蛋白质和VA、VC含量高,既是很好的保健食品,也是高端餐饮市场开发特色菜肴的主要食材。一些高档宾馆饭店利用迷你南瓜漂亮的外观作为容器,开发了南瓜八宝粥、南瓜冰激凌、南瓜海鲜

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产肠毒素大肠杆菌K88诱导仔猪炎症反应的分子机制

李海花; 朱琪; 王世琼; 杨春蕾; 赵向华; 乔家运; 王文杰; 《中国畜牧兽医 》 2017 北大核心

摘要：为探讨产肠毒素大肠杆菌(ETEC)K88感染仔猪发生炎症反应的分子机制,试验用ETEC K88灌服断奶仔猪,ELISA法检测攻毒后仔猪血清中白细胞介素8(IL-8)含量,实时荧光定量PCR方法检测淋巴结中Toll样受体2(TLR2)、Toll样受体4(TLR4)及其信号通路相关基因(髓样分化因子88(MyD88)、Toll相互作用蛋白(Tollip)、B细胞淋巴瘤因子3(Bcl3))的mRNA相对表达水平。结果发现,仔猪攻毒ETEC K88后6和24h血清IL-8含量和淋巴结TLR2/4的表达水平均极显著或显著高于对照组(P<0.01;P<0.05),且感染后24h显著低于感染后6h(P<0.05);仔猪感染ETEC K88后24h淋巴结中MyD88、Tollip和Bcl3的表达水平均极显著高于对照组(P<0.01),但是感染后6h时与对照组相比均无显著差异(P>0.05)。综上所述,ETEC K88感染仔猪可能是通过TLR2/4-MyD88信号通路产生炎症因子IL-8,促使仔猪出现炎症反应,且该炎症反应可能受Tollip和Bcl3蛋白的调控而被减弱。

关键词： 大肠杆菌K88 仔猪 炎症反应 Toll-样受体 炎症调控

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烹调对蔬菜中总多酚和总黄酮含量的影响

程爱青; 尉万聪; 扎巴土多; 穆再排尔江; 薛照辉; 《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：以洋葱、芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜和番茄为材料,采用福林酚试剂法和铝离子显色法分别测定经爆炒、焯、煮、微波4种方式处理后不同蔬菜中的总多酚及总黄酮含量,并以转移率、保存率和损失率为评价指标进行综合考察。结果显示:煮处理后,蔬菜中总多酚和总黄酮的含量明显下降,番茄中总多酚损失率高达42.14%,韭菜和菠菜的总黄酮损失率均超过40%;微波和焯处理后,蔬菜中多酚和黄酮向汤中的转移量较多,其中,微波处理后黄酮的转移率均超过35%;爆炒后蔬菜中的总多酚保存率相对较高,洋葱、韭菜、菠菜中总多酚损失率均低于10%。热烹调处理使蔬菜中部分黄酮和多酚发生降解,爆炒处理能最大限度地保留蔬菜中的多酚和黄酮。

关键词： 蔬菜 烹调方式 总多酚 总黄酮 损失率 保存率 转移率

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应用顶空固相微萃取-气相色谱质谱技术分析不同商业酿酒酵母对玫瑰香葡萄酒香气成分的影响

李凯; 商佳胤; 黄建全; 黄春芳; 田淑芬; 《食品与发酵工业 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：应用顶空固相微萃取技术(headspace solid-phase micro extraction,HS-SPME)提取玫瑰香葡萄酒的香气组分,结合气相色谱质谱技术(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对香气成分进行定量分析,研究不同商业酿酒酵母对玫瑰香葡萄酒香气成分的影响,共检测出54种香气成分,包括9种萜烯类、30种酯类、9种醇类、4种酮类、1种脂肪酸类和1种芳烃类,不同酒样的总香气含量略有差异,但均以醇类和酯类为主。主成分分析结果显示,6种商业酵母发酵的玫瑰香葡萄酒在前3个主成分三维分布图中位置分散,玫瑰醚、香茅醇、1-己醇和苯乙烯与酵母K1相关,α-松油醇、异丁酸乙酯、乳酸乙酯和异丁醇与酵母R-HST相关;辛酸甲酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯和辛酸与酵母DV10相关;2-辛烯酸乙酯和正癸醇与安琪葡萄酒果酒专用酵母相关;柠檬烯、2-甲基丁酸乙酯、乙酸庚酯、丁二酸二乙酯、反式-4-癸烯酸乙酯、2-甲基-1-丁醇、1-庚醇和1-辛醇与酵母E491相关,上述香气成分在有相关性的酒样中浓度均显著高于其他酒样。关键呈香成分分析结果表明,RC212发酵的玫瑰香葡萄酒中关键呈香成分有14种,包括里那醇、玫瑰醚、香茅醇、香叶醇、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、3-甲基-1-丁醇、2-苯乙醇、大马酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮和辛酸;其余5种商业酿酒酵母发酵的玫瑰香葡萄酒中关键呈香成分除上述14种外,还包括异丁酸乙酯。关键香气成分是玫瑰香葡萄酒特征香气形成的重要因素,但可能由于各香气成分OAV值不同及香气成分间的相互作用,不同商业酿酒酵母条件下玫瑰香葡萄酒的香气轮廓存在差异。

关键词： 玫瑰香 酿酒酵母 香气成分 顶空固相微萃取 气相色谱质谱技术

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一种盗寄生蜂——夫暗蜂的生物学特性

胡霞; 刘强; 《内蒙古大学学报(自然科学版) 》 2017 北大核心

摘要：夫暗蜂Stelis franconica Bluthgen是西鄂尔多斯荒漠地区重要传粉昆虫火红拟孔蜂Hoplitispyrrhosome的初级盗寄生性天敌.本文报道了夫暗蜂除成虫外各虫态的形态特征、生活史、幼虫的发育过程及成虫的寄生习性等生物学特性.夫暗蜂的危害主要发生在火红拟孔蜂的筑巢期,趁寄主蜂离巢采集之时,伺机潜入即将封口的寄主巢室将卵产下,幼虫孵化后杀死寄主幼虫、取食蜂粮直至完成发育.该蜂在西鄂尔多斯地区1年发生1代,以滞育的老熟幼虫茧在寄主巢内越冬.

关键词： 夫暗蜂 盗寄生 火红拟孔蜂 生物学特性 行为

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