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甜玉米的营养功能成分、生物活性及保鲜加工研究进展

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:介绍了甜玉米的营养功能成分、生物活性及保鲜与加工技术进展。甜玉米富含蔗糖、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,多采用冷藏、速冻等保鲜方式,主要的加工产品有速冻甜玉米、甜玉米罐头、甜玉米饮料、脱水甜玉米等。分析了甜玉米加工业面临的关键技术问题并提出了研究方向。

关键词: 甜玉米 营养成分 保鲜 加工

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薇甘菊几丁质酶基因的原核表达及活性分析

西北植物学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:将薇甘菊Mmchi1基因cDNA序列的编码区插入到原核表达载体pET-32a(+)中,构建融合表达质粒,并在大肠杆菌中进行了融合蛋白6×His-Mmchi1的诱导表达、Western blot和酶活性分析.结果表明,0.1 mmol/LIPTG、25℃诱导4 h,在大肠杆菌Rosetta-gami(DE3)中能获得可溶性的6×His-Mmchi1;Western blot证实表达的6×His-Mmchi1能与抗6×His的单抗发生特异性反应,分子量约为55 kD,与预测的融合蛋白分子量相符;纯化后的6×His-Mmchi1最佳酶活性pH和温度分别为5.5~6.5和35~40℃.为进一步研究融合蛋白6×His-Mmchi1的功能奠定了基础.

关键词: 薇甘菊 几丁质酶基因 融合蛋白 原核表达

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持续高温胁迫对茄子幼苗几个主要生理指标的影响

热带作物学报 2010 CSCD

摘要:为了明确持续高温胁迫对不同耐热性茄子品种(系)主要生理指标影响的异同,特采用7份耐热性不同的茄子材料,分别进行2、4、6 d高温处理及6 d高温处理后恢复处理,未高温处理苗做对照,研究了高温胁迫对SOD和POD抗氧化酶活性、AsA和GSH含量,MDA和可溶性蛋白含量以及O.-2产生速率、H2O2含量的影响。结果表明:高温处理2 d和4 d时,SOD和POD抗氧化酶活性、AsA和GSH含量增加,相应的O.-2产生速率、H2O2含量下降;6 d时SOD活性、AsA和GSH含量有所降低,O.-2产生速率、H2O2含量上升,POD活性在热敏感品种(系)继续大幅增加。随高温胁迫时间延长MDA含量不断增加,可溶性蛋白含量变化不大。另外,对各生理指标与热害指数和膜相对电导率的相关性分析结果表明,热胁迫6 d时AsA含量及热胁迫2 d时的O.-2产生速率、H2O2含量与热害指数和相对电导率相关显著,可以作为鉴定不同品种耐热性的参考指标。

关键词: 茄子 高温胁迫 抗氧化系统 耐热性

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有机硅表面活性剂对螺旋粉虱防治药剂的增效作用

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用喷雾塔喷雾法测定高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯等7种药剂及其加入有机硅表面活性剂后对螺旋粉虱成虫的杀虫活性,以期明确有机硅表面活性剂对杀虫剂的增效作用。结果表明,高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、联苯菊酯、啶虫脒和杀虫单等单剂对螺旋粉虱成虫药后24h的LC50值分别为5.7405、8.6831、16.8958、19.9352、25.0438、41.9243、101.0852mg/L,加入0.1%有机硅后LC50值分别为0.9452、1.7138、13.2780、10.7363、7.6237、7.5898、29.9689mg/L,毒效比分别为6.07、5.07、1.27、1.86、3.28、5.52、3.37。表明有机硅表面活性剂对所选药剂的触杀作用均有不同程度的增效,其中对高效氯氟氰菊酯的增效作用最好,毒效比达6.07。因此,在防治药剂中添加有机硅表面活性剂,可明显提高药剂对螺旋粉虱的防治效果,值得在生产上推广应用。

关键词: 有机硅表面活性剂 螺旋粉虱 增效作用

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不同遮荫管理对茶园主要天敌与害虫的影响

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:不同遮荫管理下茶园主要天敌与害虫是有差异的,其群落种数之比依次为1∶1、1∶1.25和1∶1.57,个体数之比依次为1∶0.97、1∶1.04和1∶1.03;其中,高遮荫度茶园与无遮荫茶园中主要天敌蜘蛛的个体数量表现出差异显著性;高遮荫度茶园中蜘蛛与假眼小绿叶蝉的个体数量显著相关,对假眼小绿叶蝉等害虫控制作用尤其明显。结果表明,茶园禁用农药且茶园中植物相丰富,形成遮荫环境,有助于涵养天敌,增加蜘蛛等天敌数量和种类,有利于减轻假眼小绿叶蝉等害虫暴发。

关键词: 茶园 遮荫 天敌 害虫

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坡岗地新植糖蔗营养调控技术研究

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:通过田间试验研究了坡岗地新植糖蔗营养调控技术。结果表明,将配方肥单独施用,或配方肥配施有机肥、调理剂、中微肥可促进甘蔗植株生长,增加株高、商品茎长、基部粗度和有效茎数,实现甘蔗增产增收。采用长效化配方肥及两次施肥方法不利于甘蔗发育,导致平产或减产,效益降低。建议在坡岗地糖蔗生产方面应采用配方肥配施有机肥、土壤调理剂或中微肥。

关键词: 坡岗地 甘蔗 营养调控 产量 效益

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辣椒核质雄性不育系2298A的选育

热带作物学报 2010 CSCD

摘要:利用辣椒雄性不育系4556A为不育源,以骨干亲本2298为回交亲本材料,经过多代回交,选育出不育性稳定、综合性状优良、不同核型的辣椒雄性不育系2298A。丰富了辣椒三系育种材料,对辣椒杂种优势育种有重要意义。

关键词: 辣椒 雄性不育 2298A 选育

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施氮量和插植密度对超级杂交晚稻天优998产量的影响

杂交水稻 2010 北大核心 CSCD

摘要:2007—2008年2a晚季研究了不同纯N用量(0,120,165,210kg/hm2)和栽插密度(18×104,24×104,30×104穴/hm2)对超级杂交稻天优998产量及其构成因素的影响。结果表明:N肥用量对单位面积穗数影响较大,对每穗总粒数、结实率和千粒重影响较小;插植密度对单位面积穗数、每穗总粒数和千粒重影响较大,对结实率影响较小。在中等地力条件下,超级杂交晚稻天优998高产栽培的适宜施N量为165kg/hm2,密度为30×104穴/hm2。

关键词: 超级杂交晚稻 天优998 施氮量 插植密度 产量 栽培技术

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橡胶树皮乳管组织茉莉酸诱导相关因子AP2/EREBP基因的克隆与表达分析

中国农学通报 2010 北大核心

摘要:茉莉酸(jasmonic acid,JA)可诱导橡胶树(Hevea brasiliensis Muell.Arg.)乳管分化,是乳管分化的关键信号分子。目前,对JA诱导橡胶树乳管分化的分子机理仍然不清楚。在前期研究中通过筛选JA刺激乳管分化时期的橡胶树树皮组织cDNA差减文库,获得了4条与茉莉酸诱导乳管分化相关的AP2/EREBP家族转录因子基因的EST。该研究在此基础上,采用RACE法完整地克隆了这4个AP2/EREBP转录因子基因的开放阅读框,蛋白氨基酸序列分析表明其中3个属于ERF亚类,1个属于RAV亚类;表达分析发现,这4个基因在乳管分化时期的橡胶树树皮组织的表达受JA诱导,随JA处理时间的延长,其表达量先增强后减弱,推测它们可能在JA诱导橡胶树乳管分化过程中起着重要的调控作用。

关键词: 巴西橡胶树 AP2/EREBP转录因子 基因克隆 基因表达 茉莉酸 乳管分化

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螯合型植物营养剂对荔枝、龙眼、香蕉产量和品质的影响

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:螯合型植物营养剂对荔枝、龙眼、香蕉产量和品质的效应结果显示,600倍喷施效果最好,其中荔枝单株产量为32.7kg、增产38.5%,龙眼单株产量为22.7kg、增产39.2%,香蕉每667m2产量为3185kg、增产7.4%;品质测定结果显示,不同浓度螯合型植物营养剂喷施荔枝、龙眼和香蕉,Vc、可溶性糖和可溶性固形物含量均有增加,以600倍喷施效果最佳。

关键词: 螯合型植物营养剂 荔枝 龙眼 香蕉

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