科研产出
黑水虻虫粉替代鱼粉对杂交鳢血清免疫抗氧化、肠道功能和抗病力的影响
《水产学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了研究饲料中黑水虻虫粉替代鱼粉对杂交鳢[斑鳢(Channa maculate，♀)×乌鳢(C. argus，♂)]免疫抗氧化、肠道菌群和抗病力的影响。实验采用黑水虻虫粉(black soldier fly larvae meal, BSFLM)分别替代基础配方中鱼粉的7.5%(BSFLM7.5)、15.0%(BSFLM15)、22.5%(BSFLM22.5)和30.0%(BSFLM30)(对应添加48.8、 97.6、 146.4和195.2g/kg的BSFLM干物质)配制5种等氮等脂的饲料。选取525尾均重为(10.84±0.01) g的杂交鳢，随机分成5组，每组3个重复，每个重复35尾，养殖周期为56d。结果显示，BSFLM22.5和BSFLM30组血清碱性磷酸酶(AKP)显著高于BSFLM7.5和FM组，BSFLM22.5组丙二醛(MDA)含量显著低于FM组，各组血清中、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)、溶菌酶(LZM)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性无显著差异。肠道内容物菌群BSFLM15～BSFLM30实验组Sobs、Chao、Ace、Shannon、Simpson指数显著低于FM和BSFLM7.5组，物种多样性减少；衣原体门、变形菌门、螺旋体门、假单胞菌属和罗尔斯通菌属相对丰度实验组低于FM组。BSFLM30组后肠菌群Sobs指数、Chao指数和Ace指数显著高于FM组和其他实验组，厚壁菌门、拟杆菌门、沉积菌属和紫单孢菌属相对丰度增加，各实验组后肠螺旋体门、假单胞菌属和罗尔斯通菌属相对丰度降低。用舒氏气单胞菌感染，BSFLM7.5、BSFLM7.5和BSFLM22.5组的杂交鳢7 d累计死亡率显著低于FM组的。综上所述，黑水虻虫粉部分替代鱼粉可以改善杂交鳢免疫抗氧化能力，调节肠道内容物菌群结构，增强抗舒氏气单胞菌感染的能力，替代量以不超过22.5%(146.4 g/kg)为宜。
关键词： 杂交鳢 黑水虻虫粉 免疫抗氧化 肠道微生物 舒氏气单胞菌 抗病力
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3株柔嫩艾美耳球虫广东地区临床分离株的耐药性分析
《畜牧与兽医 》 2024 北大核心
摘要：为了解广东地区鸡球虫耐药性情况,分别从惠州、肇庆和韶关地区采集鸡场样品,利用球虫单卵囊分离纯化技术得到优势虫株柔嫩艾美耳球虫纯种卵囊,通过鸡体试验对各地区优势虫株进行复方磺胺氯吡唪钠、尼卡巴嗪、地克珠利等11种常用抗球虫药物的耐药性评估.以抗球虫指数(ACI)、病变记分减少率(RLS)、相对卵囊产量(ROP)和最适抗球虫百分率(POAA)4项指标,综合评估不同地区虫株对不同抗球虫药物的耐药性及耐药程度.结果:柔嫩艾美耳球虫惠州株(ETHZ-Y)对氯羟吡啶耐药性最强,对马度米星铵呈中度耐药;肇庆株(ETZQ-Y)对氯羟吡啶、盐酸氯苯胍、癸氧喹酯、甲基盐霉素和地克珠利等药物完全耐药,对拉沙洛西钠耐药性最弱;韶关株(ETSG-Y)对氯羟吡啶和地克珠利等药物耐药性最为严重,而尼卡巴嗪的抗球虫效果相对较好;3个地方虫株普遍对复方磺胺氯吡嗪钠、地克利珠、癸氧喹酯、二硝托胺、氯羟吡啶、甲基盐霉素、莫能菌素和盐酸氯苯胍均产生完全或重度耐药.综上,惠州、肇庆和韶关地区的鸡球虫耐药情况较为严重,应及时针对性地改变用药策略,加强防控、改善环境,避免鸡球虫病暴发的风险.
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番茄叶色突变体研究进展
《广东农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：番茄作为重要的蔬菜作物之一，在现代农业生产与科研中具有重要的地位。叶片作为植物发育的营养器官，叶色会影响光合作用和呼吸作用的效率，与番茄果实产量密切相关。叶色突变具有复杂的分子机制，突变基因可以直接或间接干扰色素的合成和稳定性，进而引起叶片颜色的变化。在模式作物中，对于叶色突变体叶色变异的生理和生化机制、基因定位与克隆以及外界环境影响因素方面的研究成果较多；而对于蔬菜作物叶色突变体方面的相关研究还较少。为深入了解番茄的光合系统结构、功能基因组学及遗传育种等的研究进展，该文重点探讨了番茄叶色变异的形成机制及关键基因的鉴定。这一研究不仅有助于提升优质番茄种质资源的鉴定和利用，还能解析番茄光合作用与色素含量之间的关系，从而揭示番茄叶色形成机理。该文从叶色突变体的类型、遗传模式、形成机制以及叶色突变体的生理研究、多组学分析、表观遗传学等方面进行综述，并探讨了当前在番茄叶片黄化基因研究中存在的问题，以及对未来研究方向进行了展望，旨在为番茄育种实践提供理论依据和解决方案，进一步推动相关领域的发展。
关键词： 番茄 叶色突变体 叶绿素 叶绿体 多组学分析 表观遗传学
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采后常温贮藏对南亚热带甜玉米品质的影响
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究两广地区优异的甜玉米品种采收后常温贮藏时间对其品质的影响，为采后甜玉米保鲜技术研究和新品种选育提供理论依据。【方法】以6个甜玉米品种为试验材料，采收后室温贮藏0、1、3和5 d后，测定籽粒的含水量及可溶性蛋白、可溶性糖、多糖、蔗糖和淀粉含量，并利用主成分分析评价影响甜玉米采后品质的关键因子。【结果】甜玉米品种随着采收后贮藏时间的延长，籽粒的含水量、可溶性糖含量和蔗糖含量均呈下降趋势，淀粉含量呈上升趋势，不同品种间可溶性蛋白和多糖含量变化趋势存在明显差异。贮藏5 d与0 d相比，桂甜619籽粒可溶性蛋白、可溶性糖和蔗糖含量降幅最大，分别为26.07%、56.22%和57.03%，淀粉含量增幅最大，为101.57%；粤甜38号籽粒可溶性糖含量降幅最小，为28.75%，淀粉含量增幅最小，为14.64%；桂甜111籽粒蔗糖含量降幅最小，为28.97%。各品种在采后常温贮藏期间，可溶性糖和淀粉含量最高值均为桂甜111贮藏1 d时，分别为93.47和55.64 mg/g；可溶性糖和蔗糖含量的最低值均为桂甜619贮藏5 d时，分别为33.48和16.72 mg/g。采后常温贮藏期平均变异系数中，多糖和淀粉的变异系数较大，分别为19.02%和19.86%。相关分析结果表明，含水量与多糖和淀粉含量分别呈显著（P<0.05，下同）和极显著（P<0.01，下同）负相关，可溶性糖含量与蔗糖含量呈极显著正相关，与淀粉含量呈显著负相关。主成分分析结果显示，3个主成分累计贡献率达83.05%，可溶性糖、蔗糖和淀粉含量是决定甜玉米采后贮藏品质的主要指标。【结论】采后常温贮藏对6个甜玉米品种的品质影响显著，不同甜玉米品种间糖类物质转化速率和蛋白质降解速率存在明显差异。可溶性糖、蔗糖和淀粉含量可作为甜玉米采后常温贮藏品质评价的初步指标。
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不同养殖模式对罗非鱼脆化效果的影响
《广东畜牧兽医科技 》 2024
摘要：该试验旨在探究不同养殖模式对罗非鱼生长性能及脆化效果的影响。试验采集了池塘养殖模式和简易帆布池养殖模式的罗非鱼，比较其生长性能、生化指标、抗氧化指标和肌肉品质的差异。结果表明：不同养殖模式对罗非鱼体重存在显著差异（P<0.05），对其体长、肥满度、脏体比、肝体比、头肾指数均无显著差异（P>0.05）；对其血清生化指标和血清、肝脏、肠道和肌肉抗氧化指标无显著差异（P>0.05）；帆布池组罗非鱼肌肉的弹性、黏聚性、胶着性和咀嚼性均显著大于池塘组（P<0.05），而肌肉硬度、黏性、回复性和粗蛋白、粗脂肪和灰分均无显著差异（P>0.05）。综上所述，在同等条件下利用帆布池养殖的罗非鱼肌肉弹性、黏聚性、胶着性和咀嚼性更好，肉质脆化效果更佳。
关键词： 池塘养殖 帆布池养殖 生长性能 生化指标 肌肉品质 罗非鱼
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甘蔗渣和菠萝渣对黑水虻幼虫生长发育和肠道微生物的影响
《环境昆虫学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在研究甘蔗渣和菠萝渣饲喂黑水虻Hermetia illucens幼虫对其幼虫的生长性能及其肠道微生物的影响.试验分别以未发酵和自然发酵的甘蔗渣、菠萝渣为基础饲料,辅以不同比例的豆腐渣配制成不同饲料配方喂养黑水虻,测定黑水虻幼虫的生长性能及肠道微生物.结果显示,与以纯豆腐渣为基础饲料的对照(CK)相比,处理Ⅳ(80%发酵菠萝渣+20%豆腐渣)喂养黑水虻幼虫可显著提高预蛹前黑水虻幼虫平均体长、体重、生长性能及饲料利用率,降低料重比,养殖7 d后幼虫平均体长、体重、获得生物量、生长率、饲料利用率分别比CK高 11.58%、46.69%、47.12%、46.75%、24.10%,料重比降低了19.18%.分别与以未发酵果渣为基础饲料的处理(Ⅰ、Ⅲ)相比,处理Ⅱ和Ⅳ提高了黑水虻预蛹前幼虫平均体长、体重、幼虫生长率和饲料利用率,降低了料重比.黑水虻幼虫肠道菌群聚类良好,处理Ⅰ~Ⅳ黑水虻幼虫肠道中,拟杆菌门的平均相对丰度显著高于CK,而处理Ⅱ~Ⅳ厚壁菌门的平均相对丰度显著低于CK,处理Ⅰ厚壁菌门的平均相对丰度差异低于CK但不显著.与CK比,处理Ⅰ~Ⅳ黑水虻幼虫肠道中,营发酵单胞菌属相对丰度(40.10%以上)显著增加,肠球菌属相对丰度显著降低,摩根氏菌属、放线菌属相对丰度降低但差异不显著,普罗威登斯菌属相对丰度增加但差异不显著.研究表明,处理Ⅳ黑水虻幼虫生长性能和饲料转化性能优于其他处理,发酵果渣处理优于非发酵处理,且不同饲料配方会引起黑水虻幼虫肠道菌群相对丰度的改变.
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