科研产出
新疆高寒牧区产细菌素低温乳酸菌的筛选
《浙江农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：从新疆高寒牧区牧民自制乳制品分离得到45株乳酸菌。采用排除有机酸和过氧化氢中和试验对分离的乳酸菌进行处理,结果表明三株乳酸菌有抑菌特性。用胰蛋白酶对发酵液进行处理后,其抑菌活性大大降低,说明代谢产物是具有蛋白属性的抑菌物质,判断为细菌素。鉴定结果初步认为,这三株乳酸菌分别属于植物乳杆菌、戊糖乳杆菌和乳酸乳球菌。
全文链接
请求原文
绵羊X染色体59578440位点多态分析及其与尾(臀)脂性状相关性研究
《新疆农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】检测绵羊X染色体59578440位点在尾型极端差异的阿勒泰羊、湖羊和中国美利奴细毛羊群体中的多态性,并验证该位点是否可作为一个有效的分子标记应用于低脂绵羊新品种培育。【方法】采用PCR-RFLP方法进行SNP分型,并使用卡方检验的方法验证各基因型在群体中的Hardy-Weinberg平衡性。【结果】扩增出了含绵羊X染色体59578440位点SNP的296 bp片段,经AatⅡ核酸内切酶酶切分型后鉴定出了三种基因型(CC、TT和TC)。C/T等位基因的比值显示阿勒泰羊群体中C等位基因属优势等位基因。【结论】X染色体59578440位点SNP可作为阿勒泰羊选育的一个实用性分子标记。
全文链接
请求原文
不同月龄荷斯坦奶公犊肉品质的比较研究
《新疆农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：[目的]对不同月龄的荷斯坦奶公犊肉品质进行比较研究,探索奶公犊牛肉内在品质,为解决肉牛源不足加快奶牛肉用化提供参考依据。[方法]在相同的营养模式下随机选取荷斯坦奶公犊12、15、18月龄及淘汰荷斯坦牛各3头进行屠宰,取右半边胴体的背最长肌作为肉品质试验样品,分别对肉品质的感官、理化及加工指标进行分析。[结果]干物质、粗蛋白、粗脂肪、失水率、系水力、熟肉率12月龄荷斯坦奶公犊分别为23.12%、18.75%、4.28%、21.05%、72.62%、64.48%;15月龄的分别为23.94%、19.22%、8.11%、20.96%、72.44%、62.2l%;18月龄的分别为26.30%、20.14%、10.04%、22.34%、69.69%、61.52%;淘汰荷斯坦牛分别为25.07%、19.31%、11.54%、25.03%、67.03%、59.50%。18月龄荷斯坦奶公犊肉色、大理石纹、嫩度等指标好于其他三个时期,氨基酸含量及组成结构处于比较理想的状态,但各月龄阶段18种游氨基酸处于动态变化过程。[结论]随着月龄的增长,各阶段肉品质指标除灰分、pH以外存在显著性差异,综合各项指标18月龄荷斯坦奶公犊肉品质最佳。
全文链接
请求原文
耐低温肠球菌Enterococcus sp.MB2-1产细菌素的生物学特性
《食品科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：从新疆阿勒泰地区额尔齐斯河流域冷水鱼肠道筛选到一株产细菌素的菌株MB2-1,牛津杯法实验显示该菌株抑制革兰氏阳性菌李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)以及革兰氏阴性菌大肠杆菌(Escherichia coli)的生长。通过形态学和16S rRNA基因序列同源性分析初步鉴定该菌株隶属于Enterococcus属。菌株Enterococcus sp.MB2-1的最适生长温度在24℃左右,属于耐冷菌。细菌素MB2-1对胃蛋白酶、胰蛋白酶及尿素敏感,过氧化氢酶、Triton X-100、SDS、吐温-80、NaCl和EDTA处理抑菌活性保持稳定,该细菌素具有良好的pH值稳定性(3.0~9.0)和热稳定性(100℃、60min),但在121℃、20min处理后抑菌活性消失。在菌株生长9h后发现抑菌活性,并且在生长稳定期检测到最高抑菌活性。
关键词： 耐低温微生物 肠球菌 细菌素 16S rRNA基因 抑菌活性
全文链接
请求原文
干旱和复水对膜下滴灌棉花根系及叶片内源激素含量的影响
《应用生态学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：新疆气候生态条件下,采用膜下滴灌技术,在棉花不同生育时期设置不同程度干旱处理,研究干旱和复水对棉花根系及叶片内源激素含量和叶片气孔导度的影响.结果表明:在不同生育阶段,随土壤含水率的降低,根系及叶片脱落酸(ABA)含量显著增加,玉米素(ZRs)含量减少,叶片气孔导度(gs)和光合速率(Pn)显著降低,以初花-盛花期土壤相对含水率为40%～45%处理降幅较大.土壤干旱处理结束后复水,根系及叶片ABA含量并未随土壤水分条件的改善而降低,根系ZRs含量在复水后1～3d均可恢复或超过对照,与叶片gs呈正相关,其中以盛蕾-初花期土壤相对含水率为50%～55%处理棉株叶片ZRs含量和gs恢复速度快、强度大.说明干旱后复水根系较高的ZRs含量是导致其叶片gs和Pn较高的主要原因.
全文链接
请求原文
灌水量和群体密度对籽瓜主要生理参数和产量的影响
《西北农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：设置高、中、低3个灌溉水平和高密度、中密度、中低密度、低密度4种密度处理,研究灌水量和群体密度对籽瓜产量和生理参数的影响。结果表明,灌水量和群体密度对籽瓜产量、干物质积累及10粒长、宽均影响显著。高密度条件下籽瓜产量为3 093.27kg·hm-2,高于其他密度处理;中等灌水量籽瓜产量为3 154.58kg·hm-2,高于高、低灌水量。不同处理条件下籽瓜干物质积累均符合Logistic曲线。高密度下籽瓜最高叶面积指数、群体总光合势高于其他密度。不同灌水量籽瓜各生理参数变化规律不同。
全文链接
请求原文
新疆早熟棉3个主栽品种的体细胞胚胎发生及植株再生
《西北农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：以新疆主栽早熟棉品种新陆早13、新陆早26、新陆早33为试材,通过不同质量浓度的激素组合成功诱导并获得体细胞胚,进一步培养再生成苗。结果表明,3种培养基均能有效诱导愈伤组织,但以0.1mg/LKT和0.1mg/L 2,4-D配合为最佳;愈伤组织在MSB+30g/L Glucose+2.5g/L Phytagel+0.02mg/LIAA+0.1mg/L ZT或MSB+30g/L Glucose+2.5g/L Phytagel+0.15g/L活性炭培养基上易获得胚性愈伤组织;新陆早13号、新陆早26号、新陆早33号在MSB+30g/L Glucose+2.5g/L Phytagel+0.02mg/LIAA+0.1mg/L ZT培养基上分化率分别为32.5%、20.6%、57.5%;在MSB+30g/L Glucose+2.5g/LPhytagel+0.15g/L活性炭培养基上分别为26.2%、25%、55%;培养获得的胚性愈伤组织在MSB(去掉NH4NO3)+1.0g/L Gln+0.5g/L Asn的培养基上生长发育成再生植株。3个试验材料在8个月内都能成功获得再生苗。
全文链接
请求原文
食用型向日葵新品种新食葵9号的选育与栽培技术
《种子 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：新食葵9号(AR 7-5150)是新疆农垦科学院作物所选育的食用型向日葵新品种,2012年5月通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定(审定编号:新审食葵2012年12号)。该品种表现为杆矮、早熟,整齐、健壮、株型好,高产、稳产性好,适应性强等特点,籽粒长大,蛋白含量高、品质好,具有较好的推广应用前景。适宜在北方地区向日葵种植区种植。
全文链接
请求原文
