文献类型： 中文期刊
作者： 黄利华 1 ; 黎海彬 1 ; 张业辉 2 ;
作者机构： 1.广州城市职业学院食品系
2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
关键词： 大学生;体格测量;生物电阻抗法
期刊名称： 营养学报
ISSN： 0512-7955
年卷期： 2014 年 36 卷 03 期
页码： 296-301
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 目的测定分析了解广州城市职业学院在校大学生的健康现状,对比研究生物电阻抗法(BIA)与几种成人体格常规测定方法。方法采用标准身高体重法(SHW)、体质指数法(BMI)、腰臀比(WHR)、皮褶法(SFT)和BIA法,对随机抽取的528名大学生进行体格和身体成分测量,比较和分析这5种方法的结果。结果 5种方法对男性和女性大学生肥胖率的测值:SHW肥胖率分别为3.70%和6.32%;BMI法肥胖率分别为8.64%和7.37%;WHR肥胖率分别为11.11%和12.63%;SFT肥胖率分别为8.64%和13.68%;BIA法分别为13.58%和14.74%。男生和女生的BIA法与SHW、BMI和SFT的测量结果均具有极显著的相关性(P<0.01),且BIA法与SFT结果的一致性最吻合。结论生物电阻抗法可以准确测量大学生的体脂肪率,在诊断肥胖方面较其它评价体方法可提供更详细和科学的结果。
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