作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:核农学报
关键词:
莴苣
发酵
ACE抑制活性
抗氧化活性
抗氧化物质
年份:2011
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:江苏农业学报
关键词:
叶面喷施
鲜食玉米
硒富集
年份:2012
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:江苏农业学报
关键词:
速冻玉米
解冻方法
品质
年份:2011
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:江苏农业学报
关键词:
毛豆
冻结
解冻
微观结构
品质
年份:2012
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:江苏农业科学
关键词:
速冻玉米
HACCP
质量安全
有效控制
年份:2012
作者:
北大核心
机构:
来源:江苏农业科学
关键词:
即食菜用大豆
危害分析与关键控制点
安全性
年份:2013
作者:
北大核心
机构:
来源:粮食与油脂
关键词:
即食玉米
货架期
玉米品质
年份:2011
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:核农学报
关键词:
即食毛豆
温和加工
栅栏因子
年份:2013
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:西北农业学报
关键词:
即食玉米
烫漂
杀菌
响应面分析法
年份:2010
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:核农学报
关键词:
甘薯茎尖
辐照
ACE抑制活性
抗氧化活性
感官品质
年份:2011