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期刊名称

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关键词

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作者

  • 史君彦 AND 高丽朴 AND 左进华 AND 夏春丽 AND 王清(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(6)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(2)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室(1)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心/果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室/农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室/农业部都市农业重点实验室(1)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(1)

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年份

  • 2018(1)
  • 2017(1)
  • 2016(8)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史君彦(精确检索)
作者:高丽朴(精确检索)
作者:左进华(精确检索)
作者:夏春丽(精确检索)
作者:王清(精确检索)
排序方式：

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共10条记录
1不同保鲜膜处理对双孢菇保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 双孢菇 保鲜膜 品质 色泽

年份：2016

2PVC膜和CO_2高渗透保鲜膜包装对茄子保鲜效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：包装工程

关键词： 茄子 CO2高渗透保鲜膜 PVC膜 外观指数 多酚氧化酶

年份：2017

3硒处理对小白菜采后贮藏品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 硒处理 气调 保鲜 小白菜

年份：2016

41-MCP结合MAP处理对豇豆保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 豇豆(Vigna unguiculata) 1-甲基环丙烯(1-MCP) 自发气调包装(MAP) CO2高渗透膜 过氧化物酶(POD)

年份：2016

5低温预贮及自发气调对豇豆冷害的控制

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 豇豆 自发气调 低温预贮 冷害

年份：2016

6纳米膜和PVC膜包装对西兰花贮藏保鲜的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 西兰花 纳米膜 黄化

年份：2016

7油菜素内酯对豇豆冷害的控制

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 豇豆 油菜素内酯 冷害

年份：2016

8LED白光照射对黄瓜贮藏过程中品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： LED 黄瓜 保鲜

年份：2016

9不同包装材料对平菇保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 平菇 上海膜 纳米膜 PE膜 包装材料

年份：2016

10蔬菜保鲜膜的应用研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 保鲜膜 蔬菜 食用菌 鲜切蔬菜 研究进展

年份：2018

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