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  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国食物与营养(6)
  • 农产品加工(学刊)(2)
  • 食品与药品(2)
  • 核农学报(1)
  • 湖南农业大学学报(自然科学版)(1)
  • 现代食品科技(1)

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关键词

  • 对硝基苯酚(2)
  • 工艺(2)
  • 开发利用(2)
  • 果肉饮料(2)
  • 现状(2)
  • 甲基对硫磷(2)
  • 节杆菌(2)
  • 苹果(2)
  • 蛋白质(2)
  • 蝗虫(2)

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作者

  • 孙宏春 AND 王文亮 AND 李海雷 AND 张奇志(0)

机构

  • 山东省农科院原子能农业应用研究所(12)
  • 山东省交通医院(1)
  • 山东省农业厅绿色食品发展中心(1)
  • 山东省农业科学院原子能农业应用研究所(1)
  • 山东省农科院中心实验室(1)
  • 山东省科学院分析测试中心(1)
  • 昌邑市围子镇农业机械站(1)

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年份

  • 2008(4)
  • 2007(9)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙宏春(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
作者:李海雷(精确检索)
作者:张奇志(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共13条记录
1节杆菌属甲基对硫磷的降解菌株L-W的分离及降解特性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 甲基对硫磷 对硝基苯酚 节杆菌 降解能力

年份：2008

2生姜在食品加工中的开发现状及发展前景

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 生姜 食品 发展前景

年份：2008

3蝗虫蛋白质在食品及药品中的应用

作者：

机构：

来源：食品与药品

关键词： 蝗虫 蛋白质 开发利用

年份：2007

4我国辐照食品的研究现状及发展前景

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 辐照食品 现状 前景

年份：2007

5黄粉虫氨基酸保健口服液脱色、脱臭工艺研究

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 黄粉虫 氨基酸水解液 脱色 脱臭

年份：2007

6果蔬产品的贮运冷害及控制

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 果蔬 贮运 冷害 控制措施

年份：2008

7苹果果肉饮料生产工艺研究

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 苹果 果肉饮料 工艺

年份：2007

8浅谈我国食品辐照与食品安全

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 食品辐照 现状 食品安全

年份：2008

9我国蝗虫蛋白资源的开发与利用研究

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 蝗虫 蛋白质 开发利用

年份：2007

10苹果果肉饮料生产工艺及质量的研究

作者：

机构：

来源：食品与药品

关键词： 苹果 果肉饮料 工艺 质量 配方

年份：2007

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