1液态乳制品有害成分快速检测方法浅析

作者： 胥洪; 张雪丹; 苏远科;

机构： 山东龙口出入境检验检疫局; 山东省果树研究所

来源：畜牧兽医科技信息

关键词： 乳制品 检测技术 有害成分

年份：2016

2苹果果胶制备工艺及研究进展

作者： 张雪丹;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 苹果果胶 制备工艺 研究进展

年份：2009

3金丝4号枣成熟过程中香气成分的变化及分析

作者： 赵峰; 张雪丹; 祝恩元; 孟庆峰; 王淑贞;

机构： 山东省果树研究所; 山东省科技厅; 济宁市农业科学研究院

来源：山东农业科学

关键词： 金丝4号枣 香气成分 白熟期 半红熟期 全红熟期

年份：2010

4红富士苹果贮藏保鲜技术规程

作者： 赵瑞雪; 张倩; 张雪丹; 王志刚;

机构： 山东省果茶技术推广站; 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 红富士苹果 冷库 气调库 贮藏保鲜 技术

年份：2015

5美国甜樱桃的采收及采后处理

作者： 张倩; 张雪丹; 范昆;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 甜樱桃 采后 处理

年份：2013

6水果干制技术概述

作者： 卢昊; 张倩; 张雪丹;

机构： 山东省果树研究所

来源：落叶果树

关键词： 水果 干制技术 现状 研究方向

年份：2017

71-MCP处理对“早红考密斯”贮藏后货架期品质及香气组分的影响

作者： 王传增; 董飞; 孙家正; 季静; 张雪丹; 王丹; 王超; 王淑贞; 北大核心 CSCD

机构： 山东省果树研究所; 山东省果树研究所;山东种业集团股份有限公司;山东农业大学作物生物学国家重点实验室

来源：食品科学

关键词： 西洋梨 1-甲基环丙烯 香气成分 固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术 品质

年份：2014

8食品检验报告带入性风险的防控分析

作者： 胥洪; 许广友; 张雪丹;

机构： 龙口出入境检验检疫局; 绍兴市柯桥区市场监督管理局; 山东省果树研究所

来源：食品安全导刊

年份：2015

9监管视角下浅议食品“四小行业”之“罪与罚”

作者： 胥洪; 张雪丹; 许产友; 陈叶; 刘文鹏;

机构： 龙口出入境检验检疫局;

来源：农产品加工

关键词： 四小行业 基层食品安全治理 执法实效

年份：2016

10柿果的冻结特性

作者： 王丹; 孙蕾; 张雪丹; 鲁墨森;

机构： 山东省果树研究所; 山东省林业科学研究院

来源：落叶果树

关键词： 大果牛心柿 冻结曲线 冰点 过冷点

年份：2014