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收录级别

  • 北大核心(5)

期刊名称

  • 湖北农业科学(3)
  • 食品安全质量检测学报(3)
  • 黑龙江畜牧兽医(3)
  • 中国草食动物科学(1)
  • 江苏农业科学(1)

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关键词

  • 食品安全(3)
  • 兽药残留(2)
  • 肉品(2)
  • 质量安全(2)
  • β-受体激动剂类药物残留(1)
  • 分析(1)
  • 危害控制(1)
  • 危害识别(1)
  • 品种(1)
  • 大白鸡(1)

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作者

  • 李维红 AND 熊琳 AND 高雅琴 AND 杨晓玲(0)

机构

  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所(7)
  • ;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)/农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)(1)
  • ;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)/农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州);(1)
  • ;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部畜产品质量安全风险评估实验室/甘肃省牦牛繁育工程重点实验室(1)
  • ;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部畜产品质量安全风险评估实验室/甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;(1)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)/农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)(1)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部畜产品质量安全风险评估实验室/甘肃省牦牛繁育工程重点实验室(1)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)(1)
  • 农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所(1)

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年份

  • 2018(3)
  • 2017(3)
  • 2016(2)
  • 2015(3)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李维红(精确检索)
作者:熊琳(精确检索)
作者:高雅琴(精确检索)
作者:杨晓玲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共11条记录
1天祝白牦牛乳与甘南牦牛乳理化性质比较

作者：

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 牦牛(Bos grunniens L.) 牛乳 品种 胎次 理化性质

年份：2017

2畜禽产品风险评估过程探讨

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 畜禽产品 风险评估 危害识别 质量安全

年份：2015

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3肉制品中药物残留风险因子概述

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 食品安全 肉制品 安全风险因子

年份：2016

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4肉品生产中禁用药物西马特罗研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 西马特罗 肉品 食品安全 检测 危害控制

年份：2017

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5畜产品中可能存在的质量安全风险隐患及应对措施

作者： 北大核心

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 畜产品 质量安全 兽药残留 禁用物质 风险隐患 措施

年份：2017

6西部某省羊养殖过程风险隐患调研及羊肉产品风险因子分析

作者：

机构：

来源：中国草食动物科学

关键词： 羊肉 饲料及添加物 兽药残留 风险因子

年份：2015

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7甘肃省市售牛羊肉中雌激素残留状况分析

作者： 北大核心

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 牛羊肉 雌激素 残留 甘肃省

年份：2016

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8肉品中β-受体激动剂类药物残留检测技术研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 食品安全 肉品 β-受体激动剂类药物残留

年份：2015

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9不同品种鸡肌肉中营养成分及脂肪酸分析

作者： 北大核心

机构：

来源：黑龙江畜牧兽医

关键词： 青爪乌鸡 珍珠鸡 贵妃鸡 大白鸡 营养成分 脂肪酸组成 必需脂肪酸

年份：2018

10不同牦牛肉氨基酸质量分析

作者：

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 牦牛肉 氨基酸 质量 分析

年份：2018

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