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关键词

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作者

王宝刚 AND 李文生 AND 冯晓元 AND 杨军军(0)

机构

北京市农林科学院林业果树研究所(20)
北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心(3)
北京(1)
北京农业质量标准与检测技术研究中心(1)
北京市农林科学院林业果树研究所;北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心(1)
北京市农林科学院林业果树研究所;天津科技大学食品工程与生物技术学院;北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心(1)
北京恒青园科技有限公司(1)
华南理工大学轻工与食品学院(1)
青岛农业大学图书馆(1)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:王宝刚(精确检索)

作者:李文生(精确检索)

作者:冯晓元(精确检索)

作者:杨军军(精确检索)

排序方式：

1采后厚朴提取物处理对桃果实抗病性的影响

作者：张莉; 冯晓元; 王政军; 李文生; 王宝刚; 杨军军; 北大核心 CSCD

机构：青岛农业大学海都学院食品系; 青岛农业大学图书馆; 北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品工业科技

关键词：厚朴提取物桃苯丙氨酸解氨酶几丁质酶 β-1 3-葡聚糖酶

年份：2010

2利用气调箱保鲜草莓的研究

作者：李文生; 王宝刚; 冯晓元; 刘文武; 郭振忠; 杨军军; 北大核心

机构：北京市农林科学院林业果树研究所; 北京

来源：北方园艺

关键词：草莓贮藏气调箱

年份：2009

3自动自发气调箱贮藏对甜樱桃品质及抗氧化酶的影响

作者：王宝刚; 侯玉茹; 李文生; 冯晓元; 杨军军; 张开春; EI 北大核心 CSCD

机构：北京市农林科学院林业果树研究所

来源：农业机械学报

关键词：甜樱桃保鲜品质抗氧化酶自动自发气调箱

年份：2013

4应用自动电位滴定仪测定水果中的可滴定酸

作者：李文生; 冯晓元; 王宝刚; 郭振忠; 杨军军; 张长松; 北大核心 CSCD

机构：北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品科学

关键词：电位自动滴定可滴定酸回收率

年份：2009

5高CO_2气调箱贮运杨梅技术研究

作者：王宝刚; 李文生; 冯晓元; 石磊; 杨媛; 杨军军; 北大核心

机构：北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品科技

关键词：杨梅二氧化碳气调箱贮藏

年份：2011

6自动电位滴定仪测定干鲜果品中的还原糖

作者：冯晓元; 李文生; 王宝刚; 张长松; 石磊; 杨军军; 北大核心

机构：北京市农林科学院林业果树研究所

来源：食品科技

关键词：自动电位滴定还原糖回收率果品

年份：2009

7不同剂型二氧化硫对葡萄贮藏效果的影响

作者：李文生; 王宝刚; 杨军军; 侯玉茹; 冯晓元; 北大核心

机构：北京市农林科学院林业果树研究所; 北京市农林科学院林业果树研究所;北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心

来源：食品科技

关键词：葡萄二氧化硫剂型

年份：2013

8预冷处理对草莓物流过程品质的影响

作者：王宝刚; 李文生; 杨军军; 石磊; 冯晓元; 北大核心 CSCD

机构：北京市农林科学院林业果树研究所; 华南理工大学轻工与食品学院

来源：果树学报

关键词：草莓预冷物流品质

年份：2013

9原子荧光法测定总砷含量不确定度评定

作者：冯晓元; 李文生; 王宝刚; 张长松; 石磊; 杨军军; 潘立刚; 北大核心

机构：北京市农林科学院林业果树研究所; 北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心

来源：中国农学通报

关键词：原子荧光法总砷不确定度

年份：2009

10黑宝石李品质参数的近红外漫反射无损检测模型的建立

作者：蔡宋宋; 王宝刚; 冯晓元; 李文生; 杨军军; 王纪华; 北大核心 CSCD

机构：北京市农林科学院林业果树研究所; 北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心

来源：食品工业科技

关键词：李近红外可溶性固形物可滴定酸干物质水分

年份：2010