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作者

  • 王小鹤(59)

机构

  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(42)
  • 辽宁省农业科学院(9)
  • 辽宁省农业科学院科研管理部(4)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(3)
  • 辽宁省农业机械化研究所(2)
  • ;辽宁省农业科学院食品与加工研究所;中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • ;辽宁省农业科学院食品与加工研究所;中国农业科学院农产品加工研究所;(1)
  • 内蒙古农业大学职业技术学院(1)
  • 沈阳农业大学食品学院(1)
  • 沈阳师范大学粮食学院;辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王小鹤(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共59条记录
1我国大蒜产品加工技术研究进展

作者： CSCD

机构：

来源：内蒙古农业大学学报(自然科学版)

关键词： 大蒜产品 加工技术 研究进展

年份：2006

2重视食的教育

作者：

机构：

来源：辽宁行政学院学报

关键词： 食育 问题 对策

年份：2010

3高粱乌米面包的研制

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 高粱乌米 面包 研制

年份：2014

4从农产品质量安全的角度看食品质量安全

作者：

机构：

来源：辽宁行政学院学报

关键词： 农产品 食品 质量安全

年份：2013

5我国农产品加工标准体系发展探讨

作者：

机构：

来源：农业科技与装备

关键词： 标准体系 农产品加工 国际竞争力 结构 问题

年份：2013

6辽宁省非主要农作物品种管理存在问题与对策

作者： 北大核心

机构：

来源：农业经济

关键词： 非主要农作物 品种管理 辽宁

年份：2021

7高抗氧化性发芽花生酸奶的制备工艺研究

作者：

机构：

来源：辽宁农业科学

关键词： 发芽花生乳 酸奶 抗氧化性

年份：2019

8农业科研项目管理工作思考

作者：

机构：

来源：农业科技与装备

关键词： 科研项目 管理水平 激励制度 人才培养

年份：2021

9我国农产品地理标志保护制度的思考

作者：

机构：

来源：农业科技与装备

关键词： 地理标志 农产品 保护制度 法律 注册

年份：2014

10乳酸菌发酵桃脯副产物的综合利用研究

作者：

机构：

来源：辽宁农业科学

关键词： 桃 乳酸菌发酵 果酱 饮料

年份：2011

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