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关键词

  • 品质(7)
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  • 品种(2)
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  • 微生物(2)

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作者

  • 罗红玉 AND 钟应富 AND 袁林颖 AND 张莹(0)

机构

  • 重庆市农业科学院茶叶研究所(14)
  • 重庆市农业科学院茶叶研究所重庆市茶叶工程技术研究中心(4)
  • ;重庆市农业科学院茶叶研究所重庆市茶叶工程技术研究中心(3)
  • ;重庆市农业科学院茶叶研究所重庆市茶叶工程技术研究中心;(3)
  • 重庆市农业科学院茶叶研究所重庆市茶叶工程技术中心(2)
  • 重庆市农业科学院(1)
  • 重庆市农业科学院农业科技信息中心(1)
  • 重庆市农业科学院茶叶研究所/重庆市茶叶工程技术研究中心(1)
  • 重庆市农业科学院茶叶研究所;重庆市茶叶工程技术研究中心(1)
  • 重庆市农业科学院茶叶研究所;重庆市茶叶工程技术研究中心;国家茶叶产业技术体系重庆综合试验站(1)

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年份

  • 2025(1)
  • 2022(1)
  • 2021(2)
  • 2020(1)
  • 2019(3)
  • 2018(3)
  • 2017(3)
  • 2016(2)
  • 2015(5)
  • 2014(3)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:罗红玉(精确检索)
作者:钟应富(精确检索)
作者:袁林颖(精确检索)
作者:张莹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共26条记录
1干燥工艺对重庆沱茶原料茶贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 重庆沱茶 原料茶 干燥工艺 常温贮藏 品质变化

年份：2018

2不同等级云岭永川秀芽茶叶品质特征研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南农业学报

关键词： 云岭永川秀芽 茶叶 品质特征 研究

年份：2015

3光质萎凋对不同茶树品种红茶品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 茶树品种 红茶 光质萎凋 光强 品质

年份：2021

4振动理条频率对针形名茶品质影响研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南大学学报(自然科学版)

关键词： 理条 振动频率 针形名茶 品质 相关性

年份：2015

5稳定同位素技术在农产品产地判别应用研究进展

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 稳定同位素技术 农产品 产地判别

年份：2019

6针形绿名茶连续清洁化加工技术要点

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 针形绿名茶 连续清洁化 设备 加工 技术

年份：2017

7红茶萎凋技术研究现状与展望

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 红茶 萎凋 香气 做青 展望

年份：2014

8桑叶茶加工研究进展

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 桑叶茶 桑叶绿茶 加工工艺 豆腥味

年份：2013

9制茶工艺对工夫红茶感官品质的影响研究

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 工夫红茶 萎凋 揉捻 发酵 干燥

年份：2015

10微生物在茶叶深加工中的应用研究进展

作者：

机构：

来源：福建茶叶

关键词： 微生物 茶叶深加工 研究进展

年份：2014

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