1鲤鱼辐照生化效应的研究

作者： 李淑荣; 王传耀; 高美须; CSCD

机构： 中国农业科学院原子能利用研究所

来源：农业生物技术学报

关键词： 生化效应；辐照；鲤鱼

年份：1997

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2辐照对鲜切苦瓜杀菌效果及感官品质的影响

作者： 刘超超; 高美须; 胡贵钊; 王志东; 赵杰; 李淑荣; 许舒婷; 李树锦; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：核农学报

关键词： 辐照 杀菌 鲜切 苦瓜 品质

年份：2013

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3辐照对有机弱酸类防腐剂抑菌性的影响

作者： 李树锦; 高美须; 崔承弼; 刘超超; 牟慧; 赵鑫; 王志东; 北大核心 CSCD

机构： 延边大学农学院; 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词： 辐照 防腐剂 抑菌性影响 酶标比浊法

年份：2014

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4辐照对散装豆腐营养品质及杀菌效果的影响

作者： 李树锦; 高美须; 严红实; 崔承弼;

机构： 延边大学农学院; 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：延边大学农学学报

关键词： 辐照 豆腐 营养 杀菌

年份：2014

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5食品辐照标志物DiHT的人工抗原合成及鉴定

作者： 王志伟; 潘家荣; 李淑荣; 王志东; 高美须; 李秉超; 睢珂; 王磊; 北大核心 CSCD

机构： 沈阳农业大学食品学院; 中国计量学院生命科学学院; 中国农业科学院农产品加工研究所／农业部农产品加工综合性重点实验室

来源：核农学报

关键词： 二氢脱氧胸腺嘧啶 半抗原 人工抗原 酶联免疫

年份：2012

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6利用Pena1表位抗体亲和纯化目标蛋白的研究

作者： 赵杰; 高美须; 潘家荣; 兰丽平; 睢珂; 牟慧; 许舒婷; CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所^中国计量学院生命科学院

来源：分析测试学报

关键词： Pena1 表位抗体 免疫亲和柱 ELISA

年份：2013

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7烹调方式及4℃模拟配送中青椒营养品质及亚硝酸盐含量变化

作者： 沈月; 高美须; 杨丽; 赵鑫; 陈雪; 王志东; 李淑荣; 王丽; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所;北京农业职业学院食品与生物工程系; ;中国农业科学院农产品加工研究所;北京农业职业学院食品与生物工程系; ;中国农业科学院农产品加工研究所;北京农业职业学院食品与生物工程系;

来源：食品科学

关键词： 烹调 青椒 模拟配送 营养品质 亚硝酸盐

年份：2017

8↑（60）Coγ射线辐照对苹果保鲜作用的研究

作者： 王传耀; 蒋梦月; 高美须; 马秀叶; CSCD

机构： 中国农业科学院原子能利用所

来源：核农学报

关键词： 苹果 辐照 保鲜 钴60

年份：1992

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9农产品的辐照检疫技术

作者： 王传耀; 高美须; 李淑荣;

机构： 中国农业科学院原子能利用研究所

来源：食品研究与开发

年份：1997

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10利用电子加速器辐照处理小麦中玉米象的生物学效应研究

作者： 李淑荣; 王殿轩; 高美须; 原锴; 温贤芳; CSCD

机构： 中国农业科学院原子能利用研究所; 郑州工程学院

关键词： 电子束 辐照 玉米象 用高于180Gy剂量辐照处理的玉米象蛹

年份：2004

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