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资源类型: 中文期刊
作者:高美须(精确检索)
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129条记录
11铁蟹过敏原的分离、鉴定和快速纯化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 铁蟹肉 过敏原 十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳 免疫印迹 蛋白质纯化

年份:2009

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12辐照作为一种检疫处理方法的发展和现状

作者: 北大核心

机构:

来源:植物检疫

关键词: 辐照 检疫处理 标准 法规

年份:2003

13辐照对蟹过敏蛋白生化性质和抗原性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 蟹过敏原 辐照 生化性质 抗原性

年份:2009

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14接种致病菌的樱桃番茄辐照效应研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 辐照 樱桃番茄 病原体 理化特性

年份:2017

15电子束辐照对壳聚糖分子量和结构的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 电子束 壳聚糖 分子量 结构 结晶度

年份:2013

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16包装形式对辐照调理鸡肉理化特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 调理鸡肉 辐照 理化特性

年份:2011

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17γ射线辐照对水产品中微生物的致死效应研究

作者: 北大核心

机构:

来源:核农学通报

关键词: γ射线辐照 微生物 水产品

年份:1996

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18γ射线辐照对生湿面条杀菌效果及品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 辐照 γ射线 生湿面条 杀菌 品质

年份:2017

19改性处理对花生蛋白致敏性的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 改性 花生 致敏蛋白

年份:2011

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20Pen a1抗原表位187—202关键氨基酸的筛选和鉴定

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: Pen a1 抗原表位 关键氨基酸 竞争性Dot-blot 间接ELISA

年份:2014