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作者

  • 黄凤洪(328)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(204)
  • 华中农业大学食品科技学院(36)
  • 中国农科院油料作物研究所(18)
  • 中国农业科学院(15)
  • 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(9)
  • 中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(7)
  • 华中农业大学(7)
  • 油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(7)
  • 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(6)
  • 中国农业科学院油料作物研究所/国家油菜工程技术研究中心(5)

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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄凤洪(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共328条记录
1双低油菜籽高效加工与多层次增值技术

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 双低油菜籽 高效加工 产业化增值技术

年份：2002

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2钠基蒙脱石对菜籽油中磷脂的吸附行为研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 蒙脱石 磷脂 菜籽油 脱胶 静态吸附平衡 吸附动力学 吸附热力学

年份：2013

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3生物柴油发展现状

作者：

机构：

来源：当代化工

关键词： 生物柴油 研究及应用 政策法规 油料资源 发展前景

年份：2007

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4微波预处理对瓜蒌籽原料、油脂及饼粕品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 瓜蒌籽 微波预处理 品质 油脂 饼粕

年份：2019

5美拉德反应产物对肠道菌群影响的研究进展

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 美拉德反应 肠道菌群 疾病

年份：2021

6中国芝麻产业现状与存在问题、发展趋势与对策建议

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 芝麻产业 现状与问题 对策

年份：2009

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7葵花籽活性成分及生理功能研究进展

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 葵花籽 活性物质 生理功能

年份：2017

8脂肪酶催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯的工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 脂肪酶 α-亚麻酸植物甾醇酯 合成工艺

年份：2008

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9微波预处理紫苏籽对其油脂品质及抗氧化特性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 微波预处理 低温压榨 紫苏油 营养活性成分 氧化稳定性

年份：2019

10油料加工技术发展动态

作者： CSCD

机构：

来源：中国科学技术出版社

关键词： 油料 加工 动态 需求

年份：2009

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