农科机构知识库联盟

筛选

全部成果分类

资源类型

中文期刊(165)
外文期刊(122628)
会议论文(22155)
获奖成果(7190)
专利(42595)

收录级别

CSCD(86)
北大核心(73)
EI(1)
SCI(1)

显示更多

期刊名称

显示更多

关键词

显示更多

作者

陈卫军(165)

机构

显示更多

年份

显示更多

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:陈卫军(精确检索)

排序方式：

101椰花醋的抗氧化活性

作者：李新菊; 辛波; 陈卫军; 陈华; 郑亚军; 赵松林; CSCD

机构：中国热带农业科学院椰子研究所; 海南大学食品学院

来源：热带作物学报

关键词：椰花醋多酚抗氧化活性

年份：2009

102低温贮藏椰肉品质变化及腐败菌分离与鉴定

作者：龙雪峰; 陈卫军; 王挥; 赵松林; 北大核心 CSCD

机构：海南大学食品学院; 中国热带农业科学院椰子研究所/海南省椰子深加工工程技术研究中心

来源：广东农业科学

关键词：椰肉品质优势腐败菌分离与鉴定

年份：2014

103人造奶油中反式脂肪酸研究概述

作者：王挥; 汪金; 陈卫军; 赵松林;

机构：中国热带农业科学院椰子研究所; 中国热带农业科学院椰子研究所;华中农业大学食品科学技术学院

来源：热带农业科学

关键词：人造奶油反式脂肪酸酯交换

年份：2015

104椰子中糖类化合物的研究进展

作者：桂青; 王挥; 陈卫军; 赵松林;

机构：中国热带农业科学院椰子研究所

来源：热带农业科学

关键词：椰子糖研究进展应用

年份：2014

105椰子油的生理活性(Ⅱ):调节血浆血脂

作者：禤小凤; 邓福明; 赵松林; 陈卫军;

机构：中国热带农业科学院椰子研究所/海南省椰子深加工工程技术研究中心海南大学食品学院; 海南大学食品学院中国热带农业科学院椰子研究所海南省椰子深加工工程技术研究中心; 中国热带农业科学院椰子研究所; 西北大学食品科学与工程系

来源：热带农业科学

关键词：椰子油生理活性血浆血脂

年份：2013

106脱脂油棕果肉醇提物体外抗氧化活性研究

作者：李瑞; 夏秋瑜; 赵松林; 陈卫军; 唐敏敏; 北大核心 CSCD

机构：中国热带农业科学院椰子研究所

来源：中国粮油学报

关键词：脱脂油棕果肉醇提物体外抗氧化活性

年份：2011

107差式扫描量热法甄别椰子油中棕果油掺杂的应用研究

作者：王挥; 陈卫军; 宋菲; 郑亚军; 邓福明; 黄玉林; 赵松林; 北大核心 CSCD

机构：中国热带农业科学院椰子研究所海南省椰子深加工工程技术研究中心

来源：中国粮油学报

关键词：差式扫描量热椰子油棕果油掺杂回归分析

年份：2014

108县域优质小麦生产效果分析I.陕西省岐山县小麦生产现状调查

作者：魏益民; 欧阳韶晖; 陈卫军; 张保军; 李世清; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院农产品加工研究所

来源：麦类作物学报

关键词：小麦县域优质品种品质性状

年份：2009

109海南椰衣(椰糠)栽培介质主要理化特性分析

作者：孙程旭; 冯美利; 刘立云; 陈卫军; 陈华; 张木炎; 李新菊; CSCD

机构：中国热带农业科学院椰子研究所

来源：热带作物学报

关键词：椰子椰糠园艺基质理化性栽培介质

年份：2011

110角鲨烯和维生素E抗皮肤衰老作用的比较研究

作者：雷茜茜; 赵松林; 陈卫军; 宋菲; 北大核心 CSCD

机构：海南大学食品学院; 中国热带农业科学院椰子研究所

来源：食品工业科技

关键词：角鲨烯维生素E 抗衰老抗氧化

年份：2013

首页上一页...8 9 10 11 12 13...下一页尾页