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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:陈卫军(精确检索)

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111不同贮藏条件对有机番茄品质的影响

作者：孙程旭; 曹红星; 高丽扑; 郑淑芳; 赵松林; 陈卫军;

机构：中国热带农业科学院椰子研究所; 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：现代食品科技

关键词：模拟流通有机番茄贮藏

年份：2008

112非洲菊喷施PG微生物活化剂的效果试验

作者：傅福道; 陈卫军; 郁永明; 北大核心

机构：浙江省农业科学院花卉研究开发中心

来源：浙江农业科学

关键词：非洲菊 PG微生物土壤磷活化剂

年份：2002

113果蔬中常用植物生长调节剂分析方法研究进展

作者：陈卫军; 张耀海; 李云成; 赵其阳; 焦必宁; 北大核心 CSCD

机构：西北大学食品科学与工程系; 西南大学柑橘研究所; 西南大学食品科学学院; 西南大学园艺园林学院; 中国农业科学院柑桔研究所

来源：食品科学

关键词：水果蔬菜植物生长调节剂分析方法

年份：2012

114优质高产抗病水稻新品种泗稻12号的选育及应用

作者：陈卫军; 陈业; 陈立昶; 王磊; 丁辰龙; 余翔; 北大核心 CSCD

机构：江苏省农业科学院宿迁农业科学研究所

来源：江苏农业科学

关键词：泗稻12号选育应用

年份：2009

115热处理对椰子水过氧化物酶和多酚氧化酶活力及色泽变化的影响

作者：陈娟; 邓福明; 陈卫军; 北大核心 CSCD

机构：华中农业大学食品科技学院; 中国热带农业科学院椰子研究所; 海南大学食品学院

来源：热带作物学报

关键词：热处理椰子水酶活力色泽

年份：2016

116椰子花序汁液的综合开发利用

作者：辛波; 陈卫军; 夏秋瑜; 陈华; 郑亚军; 赵松林; 北大核心

机构：海南大学食品学院; 中国热带农业科学院椰子研究所

来源：食品研究与开发

关键词：椰子花序汁液加工产品开发利用

年份：2009

117直投式木葡萄糖醋酸杆菌发酵剂的保护剂筛选研究

作者：颜巧丽; 邓福明; 陈卫军; 赵松林; 北大核心 CSCD

机构：海南大学食品学院; 中国热带农业科学院椰子研究所/国家重要热带作物工程技术研究中心

来源：广东农业科学

关键词：木葡萄糖醋酸杆菌保护剂冷冻干燥细菌纤维素

年份：2014

118椰蓉膳食纤维对面包品质的影响

作者：张玉锋; 宋彦博; 王静; 王志煌; 陈卫军; 赵松林; 北大核心

机构：中国热带农业科学院椰子研究所国家重要热带作物工程技术研究中心海南省椰子深加工工程技术研究中心;海南大学食品学院;陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院

来源：食品工业

关键词：椰蓉膳食纤维面包品质

年份：2018

119棕榈油的营养及功能性成分分析

作者：王挥; 宋菲; 曹飞宇; 陈卫军; 赵松林;

机构：中国热带农业科学院椰子研究所; 江南大学

来源：热带农业科学

关键词：棕榈油营养功能脂肪酸

年份：2014

120油莎豆块茎萌发特性的初步研究

作者：杨伟波; 付登强; 李艳; 陈良秋; 陈卫军; 赵松林; CSCD

机构：中国热带农业科学院椰子研究所

来源：热带作物学报

关键词：油莎豆块茎萌发特性温度栽培基质

年份：2012

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