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资源类型: 中文期刊
作者:李高阳(精确检索)
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131温州蜜柑和冰糖橙果实表面角质层组分及微观结构差异分析

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 柑橘果实 角质层 扫描电子显微镜 气相色谱-质谱联用 水分损失

年份:2018

132基于ICP-MS的早熟温州蜜柑矿质元素的主成分和聚类分析

作者:

机构:

来源:湖南农业科学

关键词: 温州蜜柑 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 矿质元素 主成分分析 聚类分析

年份:2015

133温州蜜柑皮中氨基酸及脂肪酸的组成分析研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 温州蜜柑皮 氨基酸 脂肪酸 组成分析

年份:2012

134预处理对蓝莓NFC果汁品质和风味的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 蓝莓 漂烫 酶解 出汁率 风味

年份:2021

135微波法提取柑桔皮总黄酮的应用研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品与机械

关键词: 微波提取 总黄酮 紫外分光光度法 正交试验

年份:2007

136谷物制品老化机理及其调控技术研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 谷物制品 老化机理 老化调控

年份:2019

137浅议新形势下中国财政支农政策选择

作者: CSCD

机构:

来源:湖南农业科学

关键词: 公共财政 财政支农 财政补贴 政策选择

年份:2005

138不同品种枣果果实品质分析与评价

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与机械

关键词: 枣果 营养成分 品质特性

年份:2016

139超声波改性对葵花粕膳食纤维性质与结构的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 超声波改性 葵花粕 可溶性膳食纤维 不溶性膳食纤维 性质 结构

年份:2019

140基于近红外光谱与组合间隔偏最小二乘法的稻米镉含量快速检测

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与机械

关键词: 镉污染 稻米 定量测定 近红外光谱 组合间隔偏最小二乘法

年份:2015