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李高阳(207)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:李高阳(精确检索)

排序方式：

101湖南野生酸橙株系的品质分析及评价

作者：周长富; 龚碧涯; 李高阳; 李绮丽; 单杨; 余应弘; 北大核心 CSCD

机构： ;湖南省农业科学院园艺研究所;湖南省农业科学院农产品加工研究所;湖南省农业科学院; ;湖南省农业科学院园艺研究所;湖南省农业科学院农产品加工研究所;湖南省农业科学院;

来源：食品工业科技

关键词：酸橙主成分分析聚类分析品质评价

年份：2017

102奥利司他干预对高脂饮食大鼠肠道微生物的影响

作者：汪洁仪; 郭佳婧; 钱玉娇; 李高阳; 付复华; 单杨; 北大核心 CSCD

机构：湖南大学研究生院隆平分院; 湖南省农业科学院农产品加工研究所

来源：湖南农业大学学报(自然科学版)

关键词：大鼠奥利司他高脂饮食减肥肠道菌群

年份：2022

103镉超标籼米麸皮中金属硫蛋白微观结构表征

作者：朱玲风; 袁洪燕; 李绮丽; 魏颖娟; 张群; 李高阳; 北大核心

机构：湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所

来源：食品科技

关键词：镉超标籼米金属硫蛋白微观结构

年份：2019

104植物精油与环糊精包合物的制备及对柑橘绿霉病的抑制作用

作者：谭元珍; 张永华; 朱向荣; 苏东林; 李高阳; 陶能国; EI 北大核心 CSCD

机构：湘潭大学化工学院生物与食品工程系; 湖南省农产品加工研究所

来源：农业工程学报

关键词：农产品采后病害 γ-环糊精反式-2-己烯醛包合物抑菌活性

年份：2022

105直接进样-质谱检测指纹图谱技术结合化学计量学研究干燥方法对黄花菜质量的影响

作者：刘伟; 赵杨; 苏东林; 李高阳; 单杨; 北大核心 CSCD

机构：湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所;中南大学隆平分院;贝兹维尔人类营养研究中心

来源：食品工业科技

关键词：直接进样-质谱检测指纹图谱技术黄花菜干燥方法主成分分析偏最小二乘法判别分析

年份：2018

106薏米酸奶工艺研究

作者：李高阳; 张群; CSCD

机构：湖南省农业科学院农产品研究开发中心

来源：湖南农业科学

关键词：薏米乳酸菌发酵正交试验工艺

年份：2001

107金丝小枣在生长成熟过程中理化特性的变化规律

作者：王蓉蓉; 李高阳; 付复华; 吕慧英; 黄绿红; EI 北大核心

机构：湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所;湖南农业大学食品科技学院

来源：现代食品科技

关键词：枣果生长成熟期可溶性糖蔗糖磷酸合成酶有机酸氨基酸

年份：2016

108温州蜜桔果醋加工工艺优化研究

作者：李高阳;

机构：湖南省农产品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词：柑桔果醋澄清醋酸发酵

年份：2005

109湖南省柑橘产业的发展现状、对策与前景

作者：何建新; 付复华; 李高阳; CSCD

机构：湖南省农业科学院

来源：湖南农业科学

关键词：柑橘产业现状对策前景湖南

年份：2003

110干燥温度对橙皮干燥动力学、酚类物质及抗氧化特性的影响

作者：王蓉蓉; 李高阳; 吕慧英; 付复华; 单杨; EI 北大核心 CSCD

机构：湖南农业大学食品科技学院; 湖南省农业科学院

来源：中国食品学报

关键词：酚酸黄酮抗氧化特性干燥动力学橙皮

年份：2016

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