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李高阳(207)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:李高阳(精确检索)

排序方式：

1柑橘生物酶法脱囊衣技术研究

作者：李高阳; 张菊华; 苏东林; 北大核心 CSCD

机构：国家柑橘加工技术专业研发分中心

来源：食品科学

关键词：柑橘脱囊衣酶法扫描电镜

年份：2009

2超声波辅助乙醇提取法提取玫瑰色素

作者：李高阳; 北大核心 CSCD

机构：中南大学隆平分院

来源：食品与机械

关键词：玫瑰花色素超声波辅助提取

年份：2012

3发芽和水热处理对苦荞活性成分及功能特性的影响

作者：罗佳倩; 周丽玲; 李高阳; 袁洪燕; 谢秋涛; 北大核心 CSCD

机构：湖南大学研究生院隆平分院;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;湖南省果蔬加工与质量安全国际科技创新合作基地;湖南省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词：发芽水热处理苦荞功能成分

年份：2023

4酸橙汁苦味去除工艺优化

作者：单杨; 李高阳; 张群; 苏东林; 付复华; 北大核心 CSCD

机构：湖南省农业科学院

来源：中国食品学报

关键词：酸橙汁苦味响应面法数学模型

年份：2015

5响应面联合因子设计优化提取紫薯花色苷

作者：李高阳; 任国谱; 北大核心 CSCD

机构：湖南省农产品加工研究所; 湖南亚华乳业有限公司

来源：食品与机械

关键词：紫薯花色苷因子设计

年份：2015

6柑橘籽油研究进展

作者：单杨; 李高阳; 北大核心 CSCD

机构：国家柑橘加工技术专业研究分中心; 湖南省农产品加工研究所

来源：中国油脂

关键词：柑橘籽油理化特性提取工艺营养与食疗价值

年份：2011

7柑橘果胶磷酸化制备工艺优化及其改性品质分析

作者：戴少庆; 李高阳; 刘伟; 谢秋涛; 刘旭东; 单杨; 北大核心 CSCD

机构：湖南农业大学食品科技学院; 湖南省食品测试分析中心; 湖南省农业科学院; 湖南永康富硒生物科技有限公司

来源：中国食品学报

关键词：柑橘果胶磷酸化工艺优化数学模型品质分析

年份：2015

8基于GC-MS与电子鼻技术结合化学计量学方法分析不同品种桂花浸膏的挥发性成分

作者：孙亚丽; 卞建明; 谢秋涛; 程小梅; 刘伟; 张菊华; 李高阳; 朱向荣; EI 北大核心 CSCD

机构：湖南大学生物学院隆平分院; 湖南省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词：桂花浸膏挥发性成分电子鼻气相色谱-质谱技术化学计量学

年份：2023

9采用便携式拉曼光谱仪测定白酒中乙醇含量

作者：李高阳; 范伟; 刘咏红; 单杨; 北大核心 CSCD

机构：湖南省农业科学院; 中南大学化学化工学院

来源：食品科学

关键词：拉曼光谱白酒乙醇含量特征光谱区间

年份：2013

10响应面优化柑橘皮色素超声波辅助提取工艺

作者：单杨; 李高阳;

机构：湖南省农业科学院; 湖南省农产品加工研究所

来源：食品科学技术学报

关键词：柑橘皮色素超声波辅助提取吸光度

年份：2014

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