11柑橘皮中生理活性成分提取工艺研究进展

作者： 单杨; 李高阳; CSCD

来源：天然产物研究与开发

关键词： 柑橘皮 功能性成分 提取工艺 进展 建议

年份：2007

12酶法制备低甲氧基果胶的工艺优化研究

作者： 单杨; 李高阳; 北大核心

机构： 中南大学研究生院隆平分院

来源：食品与机械

关键词： 果胶酯酶 box-behnken 低甲氧基果胶

年份：2010

13Aspergillus niger C15产柚苷酶发酵条件的优化研究

作者： 谭兴和; 李高阳; 北大核心 CSCD

机构： 湖南农业大学食品科技学院; 湖南省农产品加工研究所

来源：食品工业科技

关键词： 柚苷酶 黑曲霉 条件优化

年份：2012

14黄桃酶法去皮的技术研究

作者： 单杨; 李高阳; 北大核心

机构： 湖南省农产品加工研究所

来源：中国食品学报

关键词： 黄桃 去皮 酶解 酶制剂 工艺优化

年份：2010

15橘皮果胶生产工艺优化及品质分析

作者： 李高阳; 陈亮; 周向荣; 何建新; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农产品加工研究所; 湖南省食品测试分析中心; 湖南省标准化研究院

来源：食品科学

关键词： 柑橘皮 果胶 复合酶提 PB试验设计 响应面优化 数学模型

年份：2011

16柑橘罐头生产系统性节水研究及应用

作者： 王业福; 张菊华; 李高阳; 阳国秀; 沈凡超; 单杨; EI 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所;湖南省食品测试分析中心;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;湖南果秀食品有限公司;湖南熙可食品有限公司

来源：中国食品学报

关键词： 柑橘罐头生产 系统性节水 研究方案 PLC节水系统 设计与应用

年份：2018

178-异戊烯基黄酮类天然产物的微波促进Claisen重排合成

作者： 李蔚; 宿亮; 汪秋安; 李高阳; 单杨; 北大核心 CSCD

机构： 湖南大学化学化工学院; 湖南省农产品加工研究所

来源：有机化学

关键词： 8-异戊烯基槲皮素-3-甲醚 8-异戊烯基槲皮素-3,7,3',4'-四甲醚 Artochamin C 微波促进Claisen重排

年份：2019

18RP-HPLC法同时测定柑桔皮中橙皮苷和柚皮苷的含量

作者： 单杨; 李高阳; 张群; 张菊华; 周向荣; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农产品加工研究所; 湖南省标准化研究院

来源：食品工业科技

关键词： 柑桔皮 橙皮苷 柚皮苷 反相高效液相色谱

年份：2008

19RMEGA评价不同贮藏方式对大红甜橙果实品质的影响

作者： 李高阳; 程小梅; 付复华; 李志坚; 张菊华; 单杨;

机构： 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;湖南省园艺研究所

来源：湖南农业科学

关键词： 大红甜橙 RMEGA 常温贮藏 冷藏

年份：2018

20UV-C处理对蓝莓果实低温贮藏品质的影响

作者： 张菊华; 李高阳; 王伟; 林树花; 刘伟; 谭欢; 北大核心 CSCD

机构： 湖南省农业科学院农产品加工研究所;湖南大学研究生院隆平分院

来源：食品与机械

关键词： 蓝莓 UV-C 贮藏品质 防御性酶活性

年份：2017