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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑文佳(精确检索)
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147条记录
1314个茶树品种的单芽茶青机采效果

作者:

机构:

来源:农技服务

关键词: 单芽茶青 机采 茶树品种 福鼎大白茶 黔湄419 黔湄601 湄潭苔茶

年份:2022

132贵州省茶园机采现状及对策

作者:

机构:

来源:现代农业科技

关键词: 茶园机采 现状 问题 对策 建议 贵州省

年份:2022

1335类久安古树红茶的香气特征及差异分析

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 古茶树资源 红茶 香气特征 感官审评

年份:2016

1346CDY 80-12型多用机对湄潭翠芽做形工艺参数的优化

作者:

机构:

来源:贵州农业科学

关键词: 多用机 湄潭翠芽 工艺 品质

年份:2018

135‘巴山早’紫色芽叶红茶加工工艺研究及品质评价

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业科技

关键词: ‘巴山早’ 紫色芽叶 红茶 加工 品质

年份:2023

136论黑茶属于再加工茶类

作者:

机构:

来源:贵茶

关键词: 茶类 黑茶 再加工茶

年份:2023

137湄潭翠芽斗茶法

作者:

机构:

来源:贵州茶叶

关键词: 斗茶 斗茶法 湄潭翠芽

年份:2018

138基于电子舌与人工感官的茶叶滋味属性参考物呈味强度相关性分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与机械

关键词: 电子舌 人工感官 滋味属性 参考物 相关性 茶叶

年份:2022

139绿茶抑菌成分提取工艺优化研究

作者:

机构:

来源:中国茶叶

关键词: 绿茶 抑菌 提取工艺 优化

年份:2023

140施肥对花香绿茶生化成分及品质的效应

作者:

机构:

来源:贵州茶叶

关键词: 施肥 花香绿茶 生化成分 品质

年份:2010