131腐胺处理对机械伤番茄生理特性的影响

作者： 史萌; 郑秋丽; 史君彦; 高丽朴; 左进华; 关文强; 王清; 北大核心

机构： 天津商业大学生物技术与食品科学学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：保鲜与加工

关键词： 番茄果实 机械伤害 腐胺 生理特性

年份：2019

132精胺处理对豇豆采后生理特性的影响研究

作者： 郑秋丽; 王清; 高丽朴; 王云香; 史君彦; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;

来源：食品研究与开发

关键词： 精胺 豇豆 采后生理 品质

年份：2018

133腐胺对机械伤青椒果实生理品质和抗氧化能力的影响

作者： 王云香; 顾思彤; 左进华; 高丽朴; 胡文忠; 王清; 姜爱丽; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;大连民族大学生命科学学院

来源：食品工业科技

关键词： 腐胺 青椒 机械伤 生理品质 抗氧化能力

年份：2019

134茉莉酸甲酯处理对模拟运输振动圆椒贮藏品质的影响

作者： 徐冬颖; 闫志成; 刘婧; 史君彦; 左进华; 高丽朴; 王清; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;沈阳农业大学食品学院

来源：食品工业科技

关键词： 茉莉酸甲酯 圆椒 保鲜 运输振动

年份：2019

135气调贮藏不同气体成分对网纹甜瓜品质的影响

作者： 高丽朴; 山下市二;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：中国西瓜甜瓜

关键词： 网纹甜瓜 气调贮藏 品质

年份：1999

136温度对糙皮侧耳贮藏品质的影响

作者： 徐丽婧; 常明昌; 孟俊龙; 高丽朴; 北大核心 CSCD

机构： 山西农业大学食品科学与工程学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：食用菌学报

关键词： 糙皮侧耳 温度波动 贮藏 品质

年份：2015

137外源硝普钠处理对青花菜贮藏过程中品质的影响

作者： 史君彦; 王清; 高丽朴; 杨娜; 北大核心

机构： 福建农林大学食品科学学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：安徽农业科学

关键词： 青花菜 硝普钠(SNP) 贮藏 品质

年份：2012

138壳聚糖涂膜对低温贮藏西葫芦生理生化变化的影响

作者： 袁蒙蒙; 高丽朴; 王清; 高元惠; 杨娜;

机构： 福建农林大学食品科学学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：保鲜与加工

关键词： 壳聚糖 涂膜 西葫芦 生理生化

年份：2011

139白菜贮藏保鲜技术(一) 白菜采后特性及其对贮藏条件的要求

作者： 高丽朴;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：中国农村科技

年份：1998

140蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(八)——芹菜

作者： 高丽朴; 胡鸿; 郑淑芳; 李武;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：2003