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资源类型: 中文期刊
作者:黄凤洪(精确检索)
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328条记录
141油菜秸秆替代棉籽壳栽培食用菌的可行性分析

作者:

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 油菜秸秆 棉籽壳 糙皮侧耳菌

年份:2015

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142木本油料石栗的初步研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油料作物学报

关键词: 石栗 脂肪酸组成 氨基酸组成

年份:2008

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143茶皂素脱色工艺研究

作者:

机构:

来源:粮食与油脂

关键词: 茶皂素 双氧水 脱色

年份:2004

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144超声波在食品工业上的应用

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 超声波 空化效应 食品工业 应用

年份:2008

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145菜粕芥子碱酶降解反应的条件优化和机理研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油料作物学报

关键词: 菜粕 芥子碱 漆酶 动力学 反应机理

年份:2015

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146固定化脂肪酶催化合成生物柴油的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油料作物学报

关键词: 固定化 脂肪酶 生物柴油

年份:2007

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147番茄籽油的挥发性成分分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国油脂

关键词: 低温压榨 番茄籽油 顶空固相微萃取 气相色谱质谱联用 挥发性风味

年份:2016

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148冷榨菜籽油的流变特性

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 菜籽油 冷榨 流变特性 Bingham模型

年份:2012

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149亚麻籽油降脂作用的实验研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 亚麻籽油 α-亚麻酸 血脂

年份:2004

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150微波预处理对沙棘油得率和品质的影响

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 微波预处理 沙棘油 溶剂提取法 得率

年份:2017